Máy dập khuôn bánh trung thu công nghiệp là thiết bị không thể thiếu đối với các cơ sở làm bánh trung thu. Sản phẩm cho khả năng dập bánh bánh trung thu với số lượng, nhanh chóng, giúp người dùng nâng cao năng suất làm việc, tiết kiệm thời gian và chi phí thuê nhân công hiệu quả. 

Tại sau nên sử dụng máy dập khuôn bánh trung thu?

Bánh trung thu thường được bán trên thị trường vào tháng 7-8 âm lịch. Bánh trung thu để thời gian dài thì sẽ không còn thơm ngon nữa. Vì thế khi gần đến thời gian này, các cơ sở sản xuất bánh trung thu phải sản xuất 1 số lượng bánh lớn trong thời gian ngắn để kịp cung cấp bánh ngon ra thị trường.

Nếu như theo cách truyền thống, bạn phải cần rất nhiều công nhân dùng khuôn dập bánh bằng tay để dập bánh thì mới đáp ứng đủ số lượng. Đôi khi sử dụng lực tay quá mạnh có thể làm bánh biến dạng, dễ vỡ, lộ nhân bánh ra bên ngoài. Còn nếu lực tay yếu thì sẽ không làm nổi bật hoa văn trên khuôn.

Vẻ bề ngoài của bánh quyết định đến 80% khách hàng có mua sản phẩm của mình hay không. Máy dập khuôn trung thu bánh công nghiệp BigStar là giải pháp hoàn hảo giúp bạn khắc phục vấn đề đó 1 cách hiệu quả.

Máy giúp người dùng dập bánh với số lượng lớn chỉ trong thời gian ngắn cho ra chất lượng 100 cái đều như 1, không bị hư hỏng bất kỳ cái nào. 

Đặc điểm nổi bật của máy dập khuôn bánh công nghiệp

Sử dụng inox cao cấp 

Khung máy dập khuôn bánh được làm bằng inox cao cấp, tạo độ chắc chắn, không bị gỉ sét, độ bền lên đến hàng chục năm. Chất liệu này còn giúp bề mặt máy dập luôn sáng bóng, dễ dàng vệ sinh lau chùi.

Khuôn định hình đa dạng kiểu dáng

Đi kèm với máy là các khuôn định hình có kiểu dáng khác nhau, giúp bạn tạo được nhiều kiểu dáng bánh khác nhau đẹp mắt.

Khuôn được làm bằng chất liệu cao cấp, không tiết ra các chất độc hại, an toàn vệ sinh thực phẩm tuyệt đối.

Bạn có thể tháo lắp, thay đổi khuôn dập một cách dễ dàng, quá trình làm bánh trở nên linh hoạt hơn bao giờ hết.

Hệ thống băng tải hiện đại 

Băng tải được thiết kế chắc chắn, trên băng tải có các vạch định hình để đưa bánh vào đúng khuôn mà không bị lệch, bánh không bị móp méo.

Hệ thống điều khiển chính xác

Bảng điều khiển được thiết kế với mặt trước là bảng điều khiển gồm: các nút nguồn, công tắc mở, nút thời gian, tốc độ, mặt còn lại là hệ thống điều khiển van khí giúp bạn vận hành máy dập khuôn bánh dễ dàng.

Hệ thống điều khiển van khí có tác dụng làm sạch bột bánh bám dính lên máy sau khi sử dụng.

Bánh xe tiện lợi

Vì là sản phẩm công nghiệp nên máy có trọng lượng nặng và kích thước lớn, vì vậy chân máy được trang bị cách bánh xe giúp bạn dễ dàng di chuyển máy đến bất kì đâu trong không gian là việc.

Lợi ích khi sử dụng máy dập khuôn bánh trung thu công nghiệp

– Máy hoạt động với công suất lớn, giúp nâng cao năng suất làm việc.

– Với máy dập khuôn bánh trung thu công nghiệp bạn chỉ cần thuê 1 công nhân để vận hành máy là có thể làm được 1800-2400 bánh/giờ, tiết kiệm chi phí thuê nhân công đáng kể.

– Bánh đạt chất lượng cao, đẹp mắt, đều nhau, không bị vỡ, móp méo, lộ nhân ra bên ngoài.

– Nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở sản xuất của bạn.

– Tiết kiệm thời gian, công sức trong công đoạn dập khuôn, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế

– Sử dụng và vệ sinh máy dễ dàng.

Ngoài máy dập khuôn bánh công nghiệp, điện máy BigStar còn cung cấp các thiết bị sử dụng trong dây chuyền làm bánh trung thu, bạn có thể tham khảo >>

Lò nướng bánh công nghiệp

Máy trộn bột công nghiệp Việt Nam 10kg

Máy trộn bột đánh trứng gia đình B5