Có thể bạn quan tâm:

• • Bếp Âu công nghiệp
  • Bếp hầm công nghiệp
  • Máy thái thịt

Phân loại bếp Á phổ biến

Bếp Á hầm

Bếp Á hầm là loại bếp công nghiệp chuyên dùng để nấu các món ăn cần ninh hầm lâu trong thời gian dài và liên tục. Các món ăn có thể nấu bằng bếp Á bao gồm các món hầm xương, ninh nước dùng, nấu canh, kho thịt và các món súp. 

Bếp Á xào

Bếp Á xào là loại bếp công nghiệp được thiết kế chuyên cho các món xào, chiên, rang nhanh cần mức nhiệt cao và tập trung vào đáy chảo. Đây loại bếp được thiết kế chuyên cho các món chiên xào của người Châu Á.

Ưu điểm cấu tạo của bếp Á 

Chất liệu cao cấp

Bếp Á được gia công từ chất liệu chính là inox cao cấp giúp bếp có độ bền cao và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm khi chế biến. Chất liệu này cũng giúp bếp dễ vệ sinh và tăng tính thẩm mỹ hơn cho các bếp ăn công nghiệp.

Thiết kế chuyên nghiệp

Bếp có thiết kế lớn, phù hợp với nhu cầu sử dụng công nghiệp, đảm bảo tính tiện lợi cho đầu bếp khi chế biến các món ăn. Thiết kế với chiều cao ngang tầm cũng giúp bếp dễ bài trí trong không gian bếp nhà hàng, khách sạn vừa và lớn để nấu nướng.

Họng bếp từ gang đúc

Họng bếp được làm từ gang đúc liền khối, có độ bền cao phù hợp để nấu nướng liên tục trong thời gian dài. Nhờ vậy mà bếp giúp đun nấu nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm thời gian hơn ngay cả khi liên tục tiếp xúc với lửa khò rất mạnh.

Xem thêm: Máy chế biến rau củ quả

Đa dạng nhu cầu 

Với thiết kế từ 1 đến nhiều họng giúp bạn có đa dạng sự lựa chọn, phù hợp với từng nhu cầu nấu nước từ nhỏ đến lớn. Sự đa dạng về thiết kế cũng giúp bếp Á có thể hầm hoặc xào nhiều loại món ăn tùy theo nhu cầu của người nấu.

Tiện ích đi kèm 

Bếp Á có rất nhiều tiện ích được tích hợp ngay trên thân bếp giúp quá trình nấu nướng của các đầu bếp trở nên tiện lợi hơn. Chỉ với các chi tiết nhỏ được thêm thắt khi thiết kế, bếp Á công nghiệp giúp quá trình sử dụng trở nên dễ dàng và tiết kiệm thời gian. Một số tiện ích mà bạn có thể tham khảo như sau:

• • Kiềng hứng chảo: Dùng để đặt các loại chảo đáy tròn giúp chế biến ẩm thực Á tối ưu.
  • Rãnh thoát nước: Chi tiết này được thiết kế ngay trên mặt bếp giúp nước thoát dễ hơn, tiện lợi khi đầu bếp xả nước làm mát trên mặt bếp.
  • Máng hứng dầu mỡ: Đây là một khay nhỏ được đặt dưới mặt bếp giúp hứng phần vụn thức ăn, nước hoặc dầu mỡ bắn ra khi nấu.
  • Hệ thống đánh lửa tự động: Đánh lửa bằng tự động giúp người dùng không cần phải châm lửa trực tiếp, nhờ vậy quá trình sử dụng an toàn hơn.
  • Tấm chắn phía sau: Phần tấm chắn cao phía sau bếp này giúp người dùng ngăn tình trạng dầu mỡ khi nấu bắn lên mặt tường, dễ vệ sinh hơn sau mỗi lần chế biến.

Xem qua: Tủ nấu cơm

Công suất nấu mạnh mẽ

Bếp Á công nghiệp thường được trang bị công suất nấu mạnh mẽ, đảm bảo bếp hoạt động ổn định và lên lửa đều. Nhờ có công suất đốt cụ thể, đầu bếp có thể chỉnh nhiệt từ mức lửa nhỏ liu riu đến mức nhiệt cao hiệu quả.

Quạt gió tản nhiệt

Quạt giá tản nhiệt nằm bên trong bếp Á giúp làm mát các linh kiện bên trong liên tục trong suốt quá trình nấu. Chi tiết nhỏ này giúp bếp có thể kéo dài tuổi thọ của từng bộ phận bên trong bếp, từ đó hạn chế các vấn đề do quá nhiệt sinh ra.

Vòi nước 

Vòi nước được tích hợp ngay trên thân bếp giúp đầu bếp có thể lấy nước ngay lúc đang nấu mà không tốn quá nhiều thời gian di chuyển. Một số bếp còn trang bị bầu nước ngay trên mặt bếp giúp người dùng nêm nếm gia vị chỉ trong tích tắc.

Đọc thêm: Bếp Á Âu thiết bị bếp công nghiệp số 1 Việt Nam

Bảng điều khiển đơn giản

Bảng điều khiển của các loại bếp công nghiệp thường có thiết kế rất đơn giản và dễ dùng. Khi sử dụng, đầu bếp chỉ việc gạt cần điều chỉnh và theo dõi thông qua đồng hồ đo là được, không mất quá nhiều thời gian để làm quen.

Bảng giá bếp Á mới nhất

Bếp Á có rất nhiều mẫu mà và thiết kế tương ứng với đa dạng các mức giá khác nhau, phù hợp với các nhu cầu khác nhau. Bảng giá dưới đây sẽ giúp bạn tham khảo và so sánh nhanh các loại bếp với mức giá phù hợp với ngân sách nhất trước khi chọn mua.

STT	Tên sản phẩm	Giá bán
1	Bếp Á 1 họng kiềng gang tròn	7.500.000
2	Bếp Á 1 họng gang có bầu nước quạt thổi	7.500.000
3	Bếp Á đơn có quạt thổi họng gang	8.500.000
4	Bếp Á đơn có quạt thổi họng gang có bầu nước	9.200.000
5	Bếp Á 2 họng gang 1 bầu nước 2 quạt thổi	11.500.000
6	Bếp Á 2 họng	12.500.000
7	Bếp Á đơn có quạt thổi họng gang đất mồi lửa	12.500.000
8	Bếp Á 2 họng 1m5 có bầu nước quạt thổi	17.500.000
	Bếp Á 2 họng 1 bầu nước 1.8m	18.500.000
	Bếp Á 3 họng kiềng gang tròn	18.500.000
	Bếp Á 3 họng có quạt thổi không bầu nước 1m8	20.500.000
	Bếp Á công nghiệp 4 họng đốt	20.500.000
	Bếp Á 2 họng đất có quạt thổi 1m5	20.500.000
	Bếp Á công nghiệp 5 họng gas	22.500.000
	Bếp Á 2 họng đất 1m8 có quạt thổi và bầu nước	22.500.000
	Bếp Á công nghiệp 2 họng đất 2m	29.500.000

Lưu ý: Giá có thể thay đổi tùy theo từng thời điểm dựa vào nguồn nguyên vật liệu và chương trình khuyến mại tại thời điểm.

Những lưu ý khi sử dụng bếp Á 

• • Kiểm tra hệ thống gas trước khi dùng: Đảm bảo các đường nối gas không bị rò rỉ trước khi bật bếp.
  • Sử dụng đúng loại gas: Bạn nên sử dụng loại gas phù hợp với bếp mà nhà sản xuất hướng dẫn để đảm bảo an toàn khi sử dụng.
  • Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Bếp cho phép điều chỉnh mức lửa phù hợp với từng món. Từ đó chế biến các món ăn từ hầm lửa nhỏ đến các món xào lửa lớn.
  • Sử dụng đúng dụng cụ nấu: Với các loại nòi và chồi phù hợp, bạn có thể nấu đa dạng món ăn nhanh chóng và thơm ngon.
  • Vệ sinh bếp thường xuyên: Cần lưu ý lau chùi bếp thường xuyên sau mỗi lần dùng để tránh tích tụ lớp dầu mỡ qua ngày, đảm bảo bếp luôn sạch sẽ và an toàn vệ sinh.
  • Đảm bảo hệ thống thông gió hiệu quả: Để đảm bảo bếp được làm mát hiệu quả, bận cần chú ý không gian bếp rộng rãi để khói và khí đốt được lưu thông hiệu quả.
  • Tránh để nhiều đồ đạc gần bếp: Chú ý tránh để nhiều đồ vật dễ cháy quá gần bề mặt bếp. Tránh các trường hợp cháy nổ có thể xảy ra.
  • Sử dụng đúng thiết bị bảo vệ khi nấu: Đầu bếp khi nấu nướng nên mang thêm tạp dề bảo vệ để hạn chế tình trạng bỏng dầu khi chiên hoặc xào.
  • Ngắt gas khi không sử dụng: Bạn cần lưu ý ngắt gas sau khi sử dụng bếp, tránh trường hợp rò rỉ gas.
  • Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng: Luôn tham khảo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để nắm rõ cách dùng và cách bảo quản.

Tại sao nên mua bếp Á tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực. Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.  Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• • Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
  • Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
  • Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về bếp Á

Bếp Á là gì?

Trả lời: Bếp Á là loại bếp công nghiệp chuyên dụng để nấu các món ăn phương Đông như xào, hầm, chiên, với thiết kế cho nhiệt độ cao và hiệu suất nhanh.

Bếp Á có những loại nào?

Trả lời: Có hai loại chính: bếp Á hầm (dùng để hầm, ninh) và bếp Á xào (dùng để xào, chiên).

Bếp Á sử dụng loại gas nào?

Trả lời: Bếp Á có thể sử dụng gas tự nhiên hoặc gas hóa lỏng, tùy thuộc vào thiết kế và yêu cầu của từng bếp.

Có cần bảo trì bếp Á không?

Trả lời: Có, việc bảo trì định kỳ rất quan trọng để đảm bảo bếp hoạt động hiệu quả và an toàn. Cần kiểm tra hệ thống gas và vệ sinh bếp thường xuyên.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua bếp Á, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách.