Lò quay vịt inox bằng than 100 hiện đại, năng suất cao

Khả năng quay số lượng lớn gà vịt trong cùng một lúc, hạn chế thải ra bụi than độc hại, giá thành phải chăng là những ưu điểm nổi bật nhất của mẫu lò quay vịt inox bằng than 100. Thiết bị đang rất được ưa chuộng tại các quán ăn, cửa hàng cung cấp vịt quay, nhà hàng,… giúp người dùng nâng cao hiệu quả chế biến, tiết kiệm thời gian, công sức tối đa. 

Đặc điểm thiết kế của lò quay vịt inox bằng than 100

Mặc dùng có kích thước lớn nhưng lò quay vịt inox bằng than 100 lại được thiết kế dạng 1 chiếc chum, thiên về chiều cao nên khá gọn gàng, dễ dàng lắp đặt trong nhiều không gian bếp khác nhau. 

Toàn bộ thân lò được làm bằng inox chống gỉ, dày dặn với 2 lớp mang đến độ cứng cáp và bền bỉ theo thời gian, các va chạm thông thường đảm bảo sẽ không làm biến dạng lò. 

Đặc biệt, thành lò còn được trang bị thêm lớp foam cách nhiệt, có tác dụng bảo toàn nhiệt lượng bên trong luôn ổn định, giúp rút ngắn thời gian quay nướng, tiết kiệm nhiên liệu tối đa. Đồng thời, lớp cách nhiệt còn chống nóng, chống bỏng, an toàn cho người dùng. 

Nắp lò có lỗ thông hơi, giúp thoát khói hiệu quả, đảm bảo thực phẩm không bị ám mùi than, giữ được hương vị thơm ngon nhất. 

Giá treo vịt được gia công chắc chắn trong khoang lò, chịu tải trọng tốt, cùng 1 lúc bạn có thể treo được 15 – 18 con gà/vịt. Khi bạn mua lò quay vịt BigStar sẽ được tặng các móc treo để treo vịt vào bên trong khoang lò. 

Thiết kế cửa tiếp than ở thành lò giúp bạn dễ dàng quan sát lượng than bên trong, từ đó tiếp thêm hoặc lấy bớt ra mà không cần phải nhất thân lò lên. 

Đồng hồ báo nhiệt giúp kiểm soát nhiệt độ bên trong chính xác nhất, từ đó điều chỉnh ngọn lửa sao cho phù hợp.

Bếp than được đặt chính giữa đáy lò, có thể tháo rời, thuận tiện cho việc sử dụng. Thân bếp được bọc inox, bên trong được lót đất sét dày dặn, không bị nứt, vỡ khi nung dưới nhiệt độ cao. Hai bên hông thân bếp được thiết kế quai sách, giúp người dùng dễ dàng lấy bếp ra ngoài khi cần.

Thiết kế van xả đáy dùng để xả nước nếu người dùng tiếp nước vào khoang hứng mỡ. Ống xả trà được sử dụng để xả riêng lượng mỡ thừa tại máng hứng mỡ. 

Chân lò quay vịt inox bằng than 100 được thiết kế chắc chắn, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, không lo bị rung lắc hoặc xê dịch. 

Những ưu điểm nổi bật khi sử dụng lò quay vịt inox bằng than 100

✔ Lò quay vịt inox bằng than 100 cho khả năng quay nướng được nhiều thực phẩm khác nhau như: gà, vịt, heo miếng, sườn tảng, heo sữa nguyên con, cút quay, dê, thỏ quay,… 

✔ Không gian quay vịt được thiết kế kín, ngăn chặn bụi bẩn từ bên ngoài, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Đồng thời còn hạn chế thất thoát nhiệt lượng, mỗi mẻ bạn chỉ mất khoảng 50 – 60 phút để quay chín gà vịt. 

✔ Lượng mỡ thừa tiết ra trong quá trình quay vịt sẽ chảy xuống máng hứng mỡ chứ không rơi trực tiếp vào bếp than như các dòng lò quay vịt thông thường gây cháy tạo ra bụi than độc hại. 

✔ Các chi tiết của lò được thiết kế tối ưu, mang đến sự thuận tiện sử dụng. Nhờ đó, quá trình quay vịt diễn ra dễ dàng hơn bao giờ hết. 

✔ Với năng suất lên đến 15 – 18 con/mẻ, lò quay vịt inox 100 sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo giúp bạn quay nướng số lượng lớn thực phẩm thơm ngon, chất lượng mà không tốn nhiều thời gian và công sức.

Một số lưu ý khi sử dụng lò quay vịt inox bằng than 100

Để sử dụng lò quay vịt inox bằng than 100 hiệu quả và bền bỉ, bạn cần lưu ý 1 số vấn đề sau:

+ Lắp đặt lò ở vị trí bằng phẳng, tránh các vật dụng dễ bắt cháy. 

+ Khi lắp các bộ phần của lò cần chú ý phải ăn khớp với nhau để đảm bảo không làm thất thoát nhiệt lượng ra ngoài. 

+ Đeo găng tay bảo hộ khi lấy thành phẩm ra ngoài. 

+ Vệ sinh lò sạch sẽ sau mỗi ngày sử dụng.

+ Chú ý đợi lò nguội hẳn rồi mới tiến hành vệ sinh. 

Có thể bạn quan tâm >> 

• Lò quay vịt có kính gas 80
• Lò quay vịt inox 100 có ô kính
• Lò quay vịt 90 có kính dùng gas