Lò quay vịt inox 100 có ô kính hiện đại, không khói bụi

Lò quay vịt inox bằng gas 100 là một trong những lựa chọn hàng đầu trong dòng thiết bị quay vịt không khói ngày nay, được ưa chuộng rộng rãi từ các gia đình kinh doanh đến các nhà hàng, quán ăn cao cấp. Với sự cải tiến về kích thước và khả năng quay nướng hiện đại, hạn chế khói bụi tối đa, an toàn, sạch sẽ, sản phẩm này hứa hẹn mang lại nhiều tiện ích và trải nghiệm quay nướng vượt trội cho người sử dụng. Sản phẩm có thể sử dụng để quay nướng nhiều thực phẩm khác nhau như: gà, vịt, heo miếng, sườn tảng, chim cút, thỏ, dê,… vô cùng tiện lợi. 

Đặc điểm cấu tạo của lò quay vịt inox 100 có ô kính

Lò quay vịt inox 100 có ô kính sở hữu thiết kế dạng 1 chiếc chum đứng với kết cấu gồm các bộ phận: nắp lò, thân lò, đồng hồ đo nhiệt, chân lò, bếp than. Các chi tiết đều được thiết kế tối ưu nhất mang đến sự thuận tiện cho người dùng. 

Toàn bộ thân lò được chế tạo bằng 2 lớp inox dày dặn ở giữa, mang đến độ bóng bẩy, cứng cáp và an toàn cho người dùng. Các va chạm thông thường khi di chuyển sẽ không làm ảnh hưởng gì đến lò. 

Thành lò có lớp foam cách nhiệt dày dặn, giúp nhiệt độ bên trong được bảo toàn ổn định vừa đẩy nhanh tiến độ nướng chín thực phẩm vừa hạn chế hơi nóng tỏa ra ngoài gây nóng bức không gian bếp. Đồng thời, thiết kế này còn đảm bảo an toàn cho người dùng, không bị bỏng khi lỡ chạm tay vào thành lò. 

Thiết kế lỗ thông hơi trên nắp lò, thoát khói tốt, giúp cho vịt quay không bị ám mùi khói, giữ được hương vị thơm ngon, hấp dẫn nhất. 

Hệ thống giàn treo trong khoang lò được gia công chắc chắn, đảm bảo chịu tải trọng lên đến 15 – 18 con/mẻ. Đi kèm với lò sẽ có các móc treo giúp người dùng thuận tiện cho việc treo vịt vào khoang lò.

Đồng hồ báo nhiệt giúp bạn kiểm soát nhiệt độ bên trong chính xác nhất, từ đó điều chỉnh sao cho phù hợp. Thông qua ô kính nhỏ ở thành lò, bạn có thể quan sát quá trình quay nướng bên trong dễ dàng. 

Thiết kế van xả đáy dùng để xả lượng nước nếu người dùng tiếp nước vào khoang máng hứng mỡ. Ống xả tràn sẽ được sử dụng để xả riêng lượng dầu mỡ hứng từ máng phía trên.

3 chân lò cứng cáp, đảm bảo không bị rung lắc hoặc xê dịch trong quá trình sử dụng. 

Những đặc điểm nổi bật của lò quay vịt inox 100 có ô kính

Lò quay vịt inox 100 có ô kính có thiết kế khép kín kết hợp với lớp cách nhiệt giúp hạn chế thất thoát nhiệt lượng ra ngoài tối đa, tiết kiệm đến 50% nhiên liệu so với khi sử dụng lò quay truyền thống. 

Lò sử dụng than hoặc gas đều được. Nếu dùng gas thì đơn giản hơn nhiều, chỉ cần bật bếp lên và điều chỉnh mức lửa phù hợp, nhiệt độ trong lò lên nhanh và chuẩn xác. Còn nếu dùng lò than thì mùi vị vịt quay thơm ngon tự nhiên không thua kém lò quay bằng lu đất. Tuy nhiên, bạn lại mất thêm công nhóm lò và trông chừng để châm than.

Bếp than/ bếp gas nằm giữa đáy lò, phần mỡ thừa tiết ra khi quay thực phẩm sẽ không rơi trực tiếp xuống bếp gây cháy, từ đó hạn chế được 99% khói bụi sinh ra. 

Thiết kế lò có các chi tiết hiện đại, vì vậy khi quay các món vịt quay, gà quay hay các món thịt nướng dải, thịt nướng tảng,…sẽ rất dễ dàng cho người mới vào nghề. Nhiệt trong lò rất cao nên màu thực phẩm quay nướng lên rất thu hút.

Một số lưu ý khi sử dụng lò quay vịt inox bằng than 90

– Đặt lò ở vị trí khô thoáng, tránh để gần các vật liệu gây cháy nổ.

– Đảm bảo các bộ phận được lắp ăn khớp, tránh gây thoát hơi ra ngoài. 

– Không treo số lượng gà vịt vượt quá năng suất lò cho phép. Thông thường khi treo vịt mỗi con sẽ cách nhau khoảng 2 cm.

– Hạn chế mở nắp lò trong quá trình quay để tránh gây thất thoát nhiệt ra ngoài. 

– Thường xuyên kiểm tra nhiệt độ của lò để điều chỉnh lửa phù hợp, giữ nhiệt độ bên trong luôn ổn định nhất. 

– Vệ sinh lò sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo độ bền cho thiết bị.

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua lò quay vịt, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại showroom:

• Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM

• Chi nhánh Cần Thơ: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

• Đại lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Có thể bạn quan tâm >> 

Lò quay vịt 90 có kính dùng gas

Lò quay vịt inox bằng than 90

Lò quay vịt có kính 80 dùng than