Lò nướng 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C thuộc dòng lò nướng công nghiệp chuyên dùng để nướng bánh ngọt, bánh bông lan, bánh quy, bánh trung thu,… Với kết cấu hiện đại gồm 1 khoang nướng, 2 khay đựng, lò nướng thích hợp sử dụng kinh doanh tiệm bánh online, tiệm bánh có quy mô nhỏ,…

Tại sao nên sử dụng lò nướng bánh công nghiệp thay lò vi sóng ( lò viba)?

Đối với các lò vi sóng (lò viba) thường có dung tích khá nhỏ, thường dùng để hâm nóng thực phẩm, nướng thịt cá là chính. Bạn cũng có thể dùng lò để nướng bánh, tuy nhiên những loại lò này thường có công suất khá nhỏ, nhiệt độ tối đa chỉ khoảng 250 độ C, không đáp ứng đủ công suất để nướng bánh nở đều và đẹp. Ngoài ra, lò vi sóng thường chỉ được trang bị nhiệt dưới, khi nướng bạn phải canh trở mặt thì bánh mới chín đều, rất mất thời gian =>> Không đáp ứng tiêu chuẩn làm bánh để kinh doanh.

Lò nướng bánh công nghiệp 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C sở hữu công suất lớn, lên nhiệt chuẩn đáp ứng tốt yêu cần nướng bánh ngọt, bánh bông lan, bánh trung thu, bánh pizza,…tại các cơ sở kinh doanh quy mô nhỏ.

Đặc điểm cấu tạo của lò nướng 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C

Lò nướng 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C được thiết kế nhỏ gọn, tính năng hiện đại giúp người dùng hoàn thành công việc nướng bánh 1 cách tốt nhất.

Khung lò nướng

Khung lò nướng được làm bằng sắt bọc inox cách nhiệt, giúp nhiệt độ bên trong lò luôn ổn định, an toàn khi sử dụng.

Cửa lò 

Cửa lò được trang bị tay cầm cứng cáp có lớp cách nhiệt, bạn sẽ không phải bị bỏng khi đóng mở cửa lò trong lúc nướng. Trên cửa lò là tấm kính cường lực, chịu nhiệt tốt giúp bạn quan sát quá trình nướng bánh dễ dàng.

Khay nướng inox 

Lò nướng công nghiệp được trang bị 2 khay nướng làm bằng inox 304 kích thước 40×60, có khả năng chịu được nhiệt độ cao, chống gỉ sét,bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế bám dính, dễ vệ sinh chùi rửa. 

Thanh nhiệt công suất lớn

Bên trong khoang lò được trang bị 2 thanh nhiệt trên dưới có công suất lên đến 6.6kW, hoạt động mạnh mẽ. Kết hợp cùng với dãy nhiệt độ lên đến 400 độ C giúp bánh chín nở đều từ trong ra ngoài.

Hệ thống đèn chiếu sáng

Hệ thống đèn chiếu sáng được lắp đặt bên trong lò chịu nhiệt tốt, không tiêu hao quá nhiều điện năng giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình nướng bánh.

Lỗ thông gió, quạt tản nhiệt 

Lỗ thống gió được thiết kế xung quanh khung lò kết hợp với hệ thống quạt gió bên trong có nhiệm vụ cân bằng lại nhiệt độ nhằm bảo vệ hệ thống điện không bị hư hỏng, cháy nổ.

Bảng điều khiển cơ

Bảng điều khiển cơ gồm: công tắc, điều chỉnh nhiệt độ trên – dưới, chế độ hẹn giờ được chú thích rõ ràng chính xác giúp bạn dễ dàng điều chỉnh lò nướng tùy theo từng loại bánh.

Ưu điểm của lò nướng bánh 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C 

Bánh chín đều, đẹp mắt

Công suất lớn giúp bánh chín nở đều từ trong ra ngoài, bên trong mềm xốp, giữ được độ ẩm, bên ngoài vàng đều đẹp mắt, không xảy ra tình trạng bị chai bánh, bị xẹp, hoặc cháy khét

Nướng được nhiều thực phẩm khác nhau

Ngoài khả năng nướng bánh, bạn còn có thể dùng lò để nướng:

– Nướng gà vịt, thịt cá, hải sản

– Nướng rau củ quả 

– Nấu cơm niêu 

– Sấy khô hạt ngũ cốc, sấy rau củ, trái cây, khô bò, khô gà,…

– Hâm nóng thức ăn 

Nâng cao năng suất làm việc

Với lò nướng bánh 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C, bạn có thể nướng được số lượng bánh lớn trong cùng 1 mẻ, ổ bánh bông lan lớn, 6-7 gà vịt nguyên con,  6-7 tảng thịt sườn, nấu được 30 nồi cơm niêu/1 lần đối với nồi có 12cm và 41 nồi cơm niêu /1 lần đối với nồi 10cm. Đáp ứng tốt nhu cầu phục vụ khách hàng trong ngày tại các quán ăn, tiệm bánh quy mô nhỏ.

Tiết kiệm thời gian, công sức

Lò nướng hoạt động tự động, bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ phù hợp, thời gian nướng là xong. Cùng lúc đó, bạn có thể đi làm các công việc khác mà không cần phải đứng canh trở thực phẩm.

Tiết kiệm điện năng

Thanh nhiệt lên nhiệt nhanh, không gian nướng khép kín, cùng với lớp cách nhiệt duy trì nhiệt độ ổn định bên trong. Từ đó, giúp bạn rút ngắn quá trình nướng chín thực phẩm, tiết kiệm điện đáng kể.

Độ bền cao 

Lò nướng 1 tầng 2 khay dùng điện YXD-20C đến từ thương hiệu Southstar – 1 những thương hiệu nổi tiếng trên thế giới chuyên sản xuất các thiết bị bếp tại Trung Quốc được nhiều người ưa chuộng. Sản phẩm được làm từ inox cao cấp dày dặn. Vì vậy, bạn chỉ cần vệ sinh và bảo quản đúng cách thì độ bền của lò có thể lên đến hàng chục năm.

An toàn khi sử dụng 

Lớp cách nhiệt giúp bạn không bị bỏng khi chạm tay vào thành lò trong lúc nướng. Hệ thống điện an toàn, hạn chế rò rỉ đến mức tối đa.

Những lưu ý khi nướng thực phẩm bằng lò nướng Southstar 2 khay

– Mỗi món ăn đều có 1 dải nhiệt độ riêng, vì vậy bạn phải tùy chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm, để sau khi nướng xong món ăn đạt chất lượng ngon nhất.

– Nên làm nóng lò nướng từ 10-15 phút trước khi cho thực phẩm vào nướng.

– Không để các vật dụng khác lên trên lò khi lò đang hoạt động. 

Có thể bạn quan tâm >>

Lò nướng bánh gia đình

Lò nướng Berjaya 1 tầng 1 khay

Lò bánh mì que 1 tầng 1 khay bằng điện