Lò nướng bánh bông lan nào tốt nhất cho cửa hàng làm bánh

Lò nướng bánh bông lan chuyên nghiệp là một thiết bị không thể thay thế đối với các cửa hàng làm bánh. Chọn được một chiêc lò nướng tốt, mới có thể cho ra được một mẻ bánh hoàn bảo. Để biết lò nướng bánh bông lan nào tốt nhất cho cửa hàng làm bánh nên đầu tư, mời các bạn đọc bài viết dưới đây của dienmaybigstar.vn để có thể biến được những thông tin hữu ích nhất.

Tại sao không nên dùng các lò nướng, lò vi sóng để nướng bánh?

• Các dòng lò nướng này dung tích khá nhỏ, không thích hợp với các đơn vị chuyên làm bánh ngọt.
• Thường dùng để hâm nóng, nướng các loại thịt… Nướng bánh ngọt được nhưng không chuyên nên bánh nở không đẹp và bị khô do mất nước.
• Để nướng bánh nhiệt độ lò cần chuẩn, nhiệt trên và nhiệt dưới đối lưu  khi nướng để bánh chín đều, nở đẹp. Còn các lò nướng thông thường, lò vi sóng không đủ nhiệt trên và dưới.

Lò nướng bánh bông lan nào tốt nhất cho cửa hàng làm bánh

Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay điện Southstar

Thông số kỹ thuật

• Model: YXD-20C
• Vật liệu: Inox
• Điện thế: 220V
• Công suất: 6.6kW
• Nhiệt độ: 0^oC – 400^oC
• Số khay: 2 khay
• kích thước thay: 40x60cm
• Trọng lượng: 78kg
• Kích thước: 1220x 860x 525mm
• Thương hiệu: Southstar
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng bánh ngọt 1 tầng 2 khay Southstar dùng điện được số đông các cơ sở làm bánh ngọt, bông lan, bánh gato, pizza, cupcake, bánh trung thu,… có quy mô nhỏ và vừa lựa chọn sử dụng. Vì nướng bánh ngon, điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, nhiệt tỏa trên dưới đối lưu nên bánh chín đều, không bị cháy, nứt, phần sống phần chín.

Chất liệu Inox của lò được làm bằng inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sáng bóng, dễ vệ sinh, hạn chế bị gỉ sét hay biến dạng bởi nhiệt độ cao.

Thiết kế lò nướng bánh bông lan cách nhiệt hoàn toàn giữ nhiệt tốt, bánh chín nhanh. Cửa kính và đèn chiếu sáng bên trong tủ giúp bạn có thể theo dõi tình trạng bánh trong lò suốt quá trình nướng.

Bảng điện điều khiển dễ sử dụng, bạn cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng tự động hoàn toàn. Khi nướng liên tục các mẻ, lò đã nóng sẵn nên bạn lưu ý khi cài đặt nhiệt độ.

Khay nướng là khay nhôm phẳng, kích thước 400x 600mm, lò nướng được 2 khay/ lần, dựa vào đó mà bạn tính toán được số lượng bánh mỗi lần nướng tùy vào kích thước bánh.

Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay gas Berjaya

Thông số kỹ thuật

• Model : BJY – G60 – 1BD
• Công suất : 20 kg/giờ
• Nhiệt độ : 20°C ~ 300°C
• Kích thước : 1340 x 900 x 670 mm
• Trọng lượng : 135 kg
• Thương hiệu: Berjaya
• Xuất xứ: Malaysia
• Bảo hành : 12 tháng

Lò nướng bánh 1 tầng 2 khay gas Berjaya là một thiết bị làm bánh được dùng phổ biến nhất hiện nay. Chiếc lò nướng này sử dụng nguồn nhiên liệu bằng gas cộng với thiết kế có 1 tầng và 2 khay nướng để bên trong. Với nhiệt độ nướng khỏe, chính xác đảm bảo các loại bánh mì, bánh trung thu, bánh nướng… sẽ được chín đều, nhanh và có màu hấp dẫn. Hơn thế nữa, bánh nướng từ lò nướng này luôn giữ trọn được hương vị thơm ngon đặc trưng của từng loại nguyên liệu.

Sản phẩm còn được trang bị bảng điều khiển được gắn trực tiếp trên thân máy. Do đó, người dùng dễ dàng điều chỉnh và kiểm soát mức nhiệt độ nướng bánh. Đồng thời, giúp lò nướng của bạn có thể nướng được đa dạng những loại bánh khác nhau.

Lò nướng gas của Berjaya có hệ thống đánh lửa bằng xung điện cộng với chức năng giám sát cường độ ngọn lửa giúp thực phẩm không bị cháy khét.

Nhờ có chiếc đồng hồ hẹn giờ bằng cơ lại tự động ngắt khi hết giờ cho phép người dùng làm việc khác thoải mái mà không phải dành thời gian canh chừng, chý ý hoạt động của lò.

Sản phẩm có trọng lượng 135kg nhỏ gọn nên dễ di chuyển, không chiếm nhiều diện tích bếp. Năng suất 20kg/giờ nên phù hợp với nhu cầu sử dụng của các cửa hàng bán bánh nhỏ vừa giúp tiết kiệm chi phí mua thiết bị mà lại không bị lãng phí công suất hoạt động.

Với 2 khay nướng rộng được làm từ nhôm nguyên chất cho phép người dùng nướng được nhiều bánh, thực phẩm khác nhau cùng một lúc.

Lò nướng 1 tầng 2 khay điện SouthStar bảng điện tử

Thông số kỹ thuật

• Model YXD-20Cl
• Điện áp: 220V/380V
• Công suất: 6600W
• Số tầng: 1
• Số khay: 2
• Nhiệt độ: 0~300 độ C
• Kích thước: 1220*860*525 mm
• Trọng lượng: 77kg
• Chất liệu: Inox
• Thương hiệu: Southstar
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng 1 tầng 2 khay điện có bảng điện tử đến từ thương hiệu SouthStar là phiên bản được nâng cấp có thêm nhiều tính năng ưu việt. Sử dụng lò nướng SouthStar dùng bảng điện tử sẽ giúp bạn hạn chế tối đa các khó khăn gặp phải của dòng lò nướng trước kia.

Lò nướng được cấu tạo với phần khung chắc chắn bằng chất liệu thép chống gỉ, bề mặt sáng bóng tạo nên sự sang trọng và dễ dàng vệ sinh.

Cánh cửa lò có tay cầm cách nhiệt, dễ thao tác đóng mở cửa. Phần mặt kính cửa trong suốt có thể dễ dàng quan sát quá trình nướng bên trong.

Điện trở đốt nóng trên và dưới thành lò, giúp thực phẩm khi nướng sẽ chín đều ở 2 mặt, màu sắc đẹp mắt và hấp dẫn hơn.

Điểm đặc biệt ở chiếc lò nướng này chính là bảng điều khiển nhiệt độ 100% phím điện tử rất dễ sử dụng. Bạn chỉ cần cài đặt nhiệt độ, thời gian nướng là lò sẽ hoạt động tự động hoàn toàn. Khi nướng liên tục các mẻ, thiết bị do đã nóng sẵn nên bạn lưu ý khi cài đặt nhiệt độ.

Mức nhiệt độ cao từ 50- 300^oC giúp món ăn nhanh chín hơn. Thích hợp để nướng các loại bánh như: bánh mì ngọt, bánh bông lan, bánh pizza, bánh trung thu,…

Lò nướng bánh điện 2 tầng 4 khay Berjaya

Thông số kỹ thuật

• Model: BJY-E13KW-2BD
• Thương hiệu: BERJAYA
• Kích thước: 1250x 845x 1220 mm
• Điện áp: 380-415V/3P/50Hz
• Công suất: 13 KW
• Công suất nướng : 40 kg/giờ
• Nhiệt độ : 50 – 300 độ C
• Trọng lượng : 176 kg
• Xuất xứ: : Malaysia
• Bảo hành : 12 Tháng

Lò nướng bánh điện 2 tầng 4 khay Berjaya đến từ thương hiệu Berjaya của Malaysia vô cùng nổi tiếng. Lò có kiểu dáng công nghiệp giúp nướng được số lượng bánh lớn. Nhiệt lượng trong lò tỏa ra đều, hoạt động ổn định, giúp cho bánh chín đều, không bị cháy.

Toàn bộ phần vỏ lò nướng được làm bằng kim loại sơn tĩnh điện bền bỉ, sáng đẹp. Đồng thời, chất liệu này còn dễ lau chùi, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Lò có 2 tầng, mỗi tầng được thiết kế tách biệt với bảng điều khiển. Do đó, bạn có thể nướng cùng 1 loại bánh. Hoặc cài đặt nhiệt độ nướng 2 loại bánh khác nhau ở các tầng.

Hệ thống điều chỉnh nhiệt trên, nhiệt dưới và thời gian cho nhiệt độ tối đa lên tới 300 độ C.

Hệ thống đèn chiếu sáng trong lò cho phép bạn có thể quan sát tình trạng thức ăn trong quá trình nướng.

Thiết kế tản nhiệt của lò gồm nhiều lỗ thông nhiệt được bố trí đều ở mặt bên. Quạt thông gió phía sau cũng góp phần tăng hiệu suất tản nhiệt làm mát các thiết bị điện.

Dù có trọng lượng lò lên tới 176kg, nhưng nhờ 4 bánh xe được lắp đặt chắc chắn, nên lò nướng vẫn có thể được di chuyển dễ dàng tới bất kỳ nơi đâu.

Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay

Thông số kỹ thuật

• Model : YXD-40C
• Điện áp : 380V/ 60Hz
• Công suất : 13kW
• Số khay : 4 khay
• Kích thước khay : 400×600mm
• Nhiệt độ : 0℃ – 300℃
• Trọng lượng : 198kg
• Kích thước : 1220 x 860 x 1233mm
• Chất liệu chính : Inox
• Thương hiệu : Southstar
• Bảo hành : 12 tháng

Lò nướng bánh Southstar 2 tầng 4 khay được sử dụng rộng rãi tại các cửa hàng bánh hiện nay. Không chỉ bởi vẻ ngoài hiện đại, sang trọng mà ở khả năng nướng được hầu hết các loại bánh ngọt phổ biến hiện nay như: bánh mì ngọt, bông lan, bánh Gato, bánh cupcake,…

Lò được cấu tạo từ chất liệu cấu tạo nên lò làm bằng inox cao cấp. Chống han gỉ, chịu nhiệt tốt, sáng bóng dễ dàng lau chùi vệ sinh. Thành lò được thiết kế cách nhiệt đảm bảo an toàn nhất cho người sử dụng.

Sản phẩm có thiết kế 2 tầng nướng tách biệt với bộ điều khiển riêng cho khả năng nướng được 2 loại bánh khác nhau cùng 1 lúc. Ưu điểm nổi bật của thiết bị là nướng bánh nhanh, dễ sử dụng, nướng bánh nở đều đẹp,… Ngoài chức năng nướng bánh thì lò cũng có thể nướng gà, vịt, thịt, cá và nhiều thực phẩm khác.

Lò dùng điện nên tiết kiệm chi phí sản xuất. Nếu cơ sở của bạn dùng nguồn điện không ổn định nên tham khảo lò nướng bánh ngọt 2 tầng 4 khay dùng Gas, có cùng năng suất, tính năng nhưng giá cao hơn.

Mặc dù lò có kích thước khá lớn, nhưng được trang bị 4 bánh xe chắc chắn, chịu lực tốt. Người dùng có thể dễ dàng di chuyển mà không mất nhiều sức lực.

Lò nướng bánh Berjaya 3 tầng 6 khay gas

Thông số kỹ thuật

• Model: BJY-G180-3
• Số tầng: 3
• Số khay: 6
• Kích thước khay: 40×60 cm
• Kích thước lò: 1340 x 900 x 1800 mm
• Công suất nướng: 60kg/h
• Điện áp: 220V/50Hz – 240V/60Hz
• Công suất : 180W
• Trọng lượng: 370 kg
• Thương hiệu: Berjaya
• Xuất xứ: Malaysia
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng bánh Berjaya 3 tầng 6 khay gas là thiết bị công nghiệp được nhập khẩu 100% nguyên đai nguyên kiện từ Malaysia. Sản phẩm phù hợp với các tiệm sản xuất bánh số lượng lớn, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng,… Chắc chắn, với việc sử dụng lò nướng bánh 3 tầng 6 khay gas quý khách hàng sẽ cực kì hài lòng với chất lượng thành phẩm mà lò nướng mang lại.

Toàn bộ thân lò đều được làm bằng inox cao cấp. Chất liệu này không chỉ giúp lò nướng hạn chế bị gỉ sét, bám bụi bẩn. Mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ vệ sinh, lau chùi.

Lò nướng Berjaya bằng gas có kết cấu chắc chắn với vách cách nhiệt rất dày giúp tiết kiệm gas tối ưu.

Nhiệt độ lò lên đến 300°C, với hệ thống điều chỉnh nhiệt độ trên, nhiệt độ dưới và chế độ hẹn giờ hiện đại dễ dàng sử dụng. Người dùng chỉ cần cài đặt các thông số lò sẽ tự đôngk tắt sau khi kết thúc thời gian cài đặt.

Khả năng giữ nhiệt và điều chỉnh nhiệt của lò cực tốt. Giúp bánh đạt được độ phồng, lên màu chuẩn. Chất liệu của thành phẩm cũng rất an toàn và bền đẹp.

Việc 3 tầng hoạt động độc lập giúp quá trình làm bánh linh hoạt và liên tục với từng mẻ ra vào.

Dù có khối lượng lớn nhưng lò có bánh xe  xoay 360 độ. Do đó, thiết bị dễ di chuyển, không gặp nhiều trở ngại.

Lò nướng điện 3 tầng 9 khay BERJAYA

Thông số kỹ thuật

• Model: BJY-E25KW-3BD
• Thương hiệu: BERJAYA
• Kích thước: 1645 x 865 x 1665 mm
• Nguồn điện: 380 – 415V /3Ph/50Hz
• Công suất: 25000 W
• Nhiệt độ: 0-300 độ C
• Năng suất: 90kg/giờ
• Có đồng hồ chỉnh thời gian nướng
• Có chuông báo khi hết thời gian
• Có đèn chiếu sáng trong lò
• Trọng lượng: 320 kg
• Xuất xứ: Malaysia
• Bảo hành: 12 tháng

Lò nướng điện 3 tầng 9 khay BERJAYA được thiết kế dưới dạng 3 tầng 9 khay, có năng suất cực lớn lên đến 90kg/h, thích hợp với các cơ sở làm bánh quy mô lớn. Sản phẩm rất tiện lợi trong việc nướng các loại bánh ngọt không chỉ có mùi vị thơm ngon, mà còn có màu sắc đẹp, chín đều.

Phần thân lò được làm bằng chất liệu thép không gỉ, có độ bền cao, chống rỉ sét và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Bề mặt lò nướng sáng bóng, gam màu bạc sang trọng, mang đến vẻ đẹp tinh tế và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Lò nướng có  công suất lớn lên tới 25000W giúp các mẻ bánh được nướng một cách nhanh chóng. Đáp ứng được số lượng bánh lớn nướng trong ngày của các cơ sở làm bánh.

Bên ngoài thiết bị ở mỗi tầng đều được trang bị cửa kính trong suốt, đèn Led chiếu sáng. Giúp việc quan sát thực phẩm khi nướng được dễ dàng hơn.

Nút điều chỉnh nhiệt độ lên xuống ở mức cao hoặc thấp. Tùy vào nhiệt độ cần nướng, chế độ hẹn giờ tiện lợi giúp người nướng dễ dàng theo dõi trong quá trình nướng.

Bên trong lò gồm 9 khay 40×60 cm. Các khay đều được làm bằng inox đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua lò nướng bánh bông lan ở đâu giá rẻ, chất lượng, chế độ bảo hành tốt?

Để có thể chọn mua được lò nướng bánh bông lan tốt thì bạn nên chọn mua tại những cửa hàng, đơn vị uy tín, đáng tin cậy nhằm đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Chế độ bảo hành và bảo trì dài hạn, hỗ trợ khách hàng trước và sau mua hàng.

Điện máy BigStar đơn vị uy tín chuyên cung cấp các thiết bị làm bánh nói chung và lò nướng bánh nói chung. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các dây chuyền máy làm bánh cho hàng trăm cơ sở sản xuất, cửa hàng bánh trên toàn quốc.

Toàn bộ các dòng lò nướng bánh do Điện máy BigStar cung cấp đều được nhập khẩu từ những thương hiệu nỗi tiếng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Sản phẩm lò nướng bánh của BigStar đa dạng về dung tích, kích cỡ, thương hiệu, để khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn. Đi kèm với đó là mức giá vô cùng ưu đãi chắc chắn sẽ làm hài lòng các bạn.

Cùng với đó là chế độ chăm sóc khách hàng và chế độ bảo hành của BigStar cũng vô cùng hấp dẫn. Khi có hỏng hóc không mong muốn, nhân viên kĩ thuật chuyên nghiệp của Bigstar sẽ đến tận nơi xem xét và khắc phục cho khách hàng.

Khi mua hàng tại BigStar sẽ được bảo hành tận nơi lên đến 12 tháng. Đổi trả trong vòng 30 ngày nếu lỗi do nhà sản xuất.

Để có thể mua được sản phẩm lò nướng bánh bông lan bạn có thể liên hệ qua số hotline: 0911.005.012 để mua được sản phẩm. Hoặc có thể trực tiếp showroom tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13 quận Tân Bình, TP.HCM.

Có thể bạn quan tâm:

Tổng hợp các dòng lò nướng bánh mì tốt nhất hiện nay

Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh tủ bánh kem đúng cách

Máy cán bột mì giá bao nhiêu? bảng giá mới nhất 2022