Bếp chiên nhúng công nghiệp đã trở thành công cụ không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn và cơ sở chế biến thực phẩm.
Với khả năng chiên thực phẩm nhanh chóng và đồng đều, bếp chiên nhúng không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn nâng cao hiệu quả làm việc. Bài viết này Điện máy BigStar sẽ giới thiệu “Top 5 bếp chiên nhúng công nghiệp” đang được ưa chuộng nhất trong năm 2024. Chúng tôi sẽ đi sâu vào các ưu điểm nổi bật của từng loại bếp, giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và điều kiện của cơ sở chế biến thực phẩm của mình.
Top 5 mẫu bếp chiên nhúng công nghiệp được ưa chuộng nhất
Bếp chiên nhúng điện ETON-ZL1
- Giá: 1.550.000đ
- Model: ET-ZL1
- Nguồn điện: 220V-50Hz
- Công suất: 2500W
- Dung tích: 5.5L
- Vật liệu: Inox
- Kích thước bếp (DxRxC): 31.5×42.5×29.5cm
- Kích thước thùng dầu (DxRxC): 30x24x15cm
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm: Bếp chiên nhúng điện ETON-ZL1 là lựa chọn lý tưởng cho các hộ gia đình và những quán ăn quy mô nhỏ, đặc biệt phù hợp cho việc chế biến các món ăn vặt hấp dẫn như gà rán, khoai tây chiên, các loại viên chiên và thức ăn nhanh. Với thiết kế nhỏ gọn, sản phẩm không chỉ dễ dàng bố trí trong không gian bếp mà còn nổi bật với độ bền cao và mức giá phải chăng, phù hợp với ngân sách của người tiêu dùng.
Bếp chiên nhúng đôi dùng điện ET-ZL2
- Giá: 3.000.000đ
- Model: ET-ZL2
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 2.2 x 2KW
- Dung tích: 5.5 x 2 lít
- Nhiệt độ: 50 – 200oC
- Vật liệu: Inox
- Kích thước: 560 x 440 x 295mm
- Trọng lượng: 6.5kg
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm: Bếp chiên nhúng đôi dùng điện ET-ZL2 được thiết kế với hai hộc chiên độc lập, giúp người dùng linh hoạt trong việc nấu nướng. Mỗi hộc được trang bị bộ điện trở riêng biệt, cho phép hoạt động đồng thời cả hai bếp hoặc chỉ sử dụng một bếp tùy theo nhu cầu. Điều này rất tiện lợi cho việc chiên các loại thực phẩm khác nhau mà không lo bị lẫn mùi. Sản phẩm này đã nhanh chóng trở thành một trong những lựa chọn phổ biến tại Điện máy BigStar nhờ vào hiệu suất hoạt động ổn định và mức giá phải chăng.
Bếp chiên nhúng điện FY-81A
- Giá: 2.100.000đ
- Model: FY-81A
- Vật liệu: Inox
- Nguồn điện: 220-240V
- Kích thước: 440 x 300 x 290mm
- Dung tích: 5.5 lít
- Trọng lượng: 5 kg
- Công suất: 2500W
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm: Bếp chiên đơn FY-81 sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật. Thành bếp được trang bị lớp foam dày ở giữa, giúp cách nhiệt hiệu quả, giữ nhiệt độ dầu ổn định và bảo vệ vỏ bếp khỏi nóng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Với thiết kế hiện đại và bắt mắt, sản phẩm không chỉ dễ vận hành mà còn thuận tiện cho việc vệ sinh. Bếp hoàn toàn đáp ứng nhu cầu chiên đa dạng các món ăn vặt như gà, cá viên, khoai tây, khoai lang, nem chua và xúc xích, lý tưởng cho các quán ăn vặt hoặc kinh doanh thức ăn nhanh, có quy mô từ nhỏ đến vừa.
Bếp chiên nhúng Berjaya DF11D-17
- Giá: 10.500.000đ
- Model: DF11D-17
- Nhãn hiệu : BERJAYA (Malaysia)
- Kích thước: 538 x 350 x 418mm
- Dung tích: 9 x 2 lít
- Trọng lượng: 11 kg
- Điện áp: 220V/50Hz/1P
- Chất liệu: Inox
- Công suất: 6000W
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm: Với tính năng lên nhiệt cực kỳ nhanh nhờ dây thanh nhiệt, bếp chiên chỉ cần khởi động trong 2-3 phút là bạn đã có thể bắt đầu chiên, rán các loại thực phẩm. Sản phẩm này phù hợp cho nhiều món ăn, từ những món đơn giản như khoai tây, khoai lang đến các món cầu kỳ như gà rán, bánh rán hay những món ăn sang trọng tại các nhà hàng châu Âu. Bếp hoạt động với công suất lớn, cho phép người dùng chiên rán thực phẩm một cách nhanh chóng và hiệu quả, vô cùng phù hợp với các quán ăn, nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp lớn. Thành phẩm sau khi chiên luôn đảm bảo chín đều, thơm ngon mà không bị ngấy dầu mỡ. Đặc biệt, bếp cho phép sử dụng đồng thời cả hai hộc hoặc chỉ một hộc, rất tiện lợi cho việc chiên các loại thực phẩm khác nhau mà không lo bị lẫn mùi.
Bếp chiên nhúng điện đơn 13L
- Giá: 4.200.000đ
- Model: 131V
- Điện áp: 220V/ 50Hz
- Công suất: 3kW
- Dung tích: 13 lít
- Vật liệu: Inox
- Kích thước: 310 x 490 x 360mm
- Trọng lượng: 8kg
- Bảo hành: 12 tháng
Ưu điểm: Với dung tích 13 lít, chiếc bếp này có thể chiên cùng lúc một lượng lớn thực phẩm, phù hợp cho những nơi có nhu cầu chế biến lớn như nhà hàng, khách sạn, căng tin, hoặc các cơ sở kinh doanh đồ ăn nhanh, phục vụ một lượng lớn khách hàng mỗi ngày. Điều này giúp tối ưu hóa hiệu suất làm việc, giảm bớt số lần chiên và tiết kiệm thời gian. Đây cũng là một sản phẩm bán khá chạy tại Điện máy BigStar.
Ưu điểm của bếp chiên nhúng công nghiệp
Chất liệu inox 304 cao cấp không gỉ
Bếp chiên nhúng công nghiệp được sản xuất chủ yếu từ chất liệu inox 304, loại inox này nổi bật với khả năng chống gỉ sét và sự bền bỉ vượt trội. Độ bền cao của inox 304 không chỉ kéo dài tuổi thọ của sản phẩm mà còn đảm bảo an toàn thực phẩm nhờ khả năng chống lại sự phát triển của vi khuẩn. Bề mặt inox sáng bóng không chỉ dễ dàng vệ sinh mà còn giúp đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Hơn nữa, bếp chiên nhúng công nghiệp thường có lớp cách nhiệt dày dặn, giúp giữ nhiệt tốt và giảm thiểu hao phí năng lượng. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm điện mà còn bảo vệ người dùng khỏi nguy cơ bị bỏng khi tiếp xúc với bề mặt bếp.
Đạt được nhiệt độ nhanh chóng
Được trang bị hệ thống điện trở công suất lớn và ổn định, những chiếc bếp này không chỉ làm nóng dầu chiên một cách hiệu quả mà còn đảm bảo nhiệt độ được phân phối đồng đều. Điều này có nghĩa là thực phẩm được chiên chín một cách hoàn hảo chỉ trong thời gian ngắn, giữ nguyên hương vị và chất lượng món ăn. Việc giảm thiểu thời gian chiên không chỉ tối ưu hóa quy trình làm việc mà còn giúp các nhà hàng và quán ăn tiết kiệm năng lượng, từ đó nâng cao hiệu suất kinh doanh. Chất lượng món ăn được cải thiện rõ rệt nhờ vào sự đồng nhất trong quá trình chiên, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Điều chỉnh và kiểm soát nhiệt tốt
Bếp chiên nhúng công nghiệp thường được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt độ hiện đại, đi kèm với hệ thống đèn báo hiệu đóng ngắt. Tính năng này mang lại sự tiện lợi tối đa cho người dùng, cho phép theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác trong suốt quá trình chiên. Việc kiểm soát nhiệt độ không chỉ giúp thực phẩm chín đều và giữ được hương vị tốt nhất mà còn đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Nhờ vào khả năng ngắt điện tự động khi nhiệt độ đạt mức cao, bếp chiên này giúp ngăn chặn tình trạng dầu bị quá nhiệt hay thực phẩm bị cháy khét, từ đó bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng. Sự chính xác trong việc điều chỉnh nhiệt không chỉ nâng cao chất lượng món ăn mà còn tạo ra trải nghiệm nấu nướng an toàn và hiệu quả cho các đầu bếp chuyên nghiệp.
Tiết kiệm thời gian và công sức
Sử dụng bếp chiên nhúng công nghiệp giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức so với các phương pháp chiên truyền thống. Với khả năng chiên số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, bếp chiên nhúng công nghiệp rất phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, giúp nâng cao hiệu quả làm việc và giảm thiểu sự tốn kém về lao động.
Phân loại bếp chiên nhúng công nghiệp
Bếp chiên nhúng dùng điện
Ưu điểm của bếp chiên nhúng điện
- Điều khiển chính xác: Bếp chiên nhúng điện trang bị bộ điều chỉnh nhiệt chính xác, cho phép bạn cài đặt và duy trì nhiệt độ dầu một cách dễ dàng và chính xác. Điều này rất thuận tiện cho việc chiên thực phẩm ở nhiều nhiệt độ khác nhau.
- Tiết kiệm năng lượng: So với bếp chiên gas, bếp chiên nhúng điện thường tiêu tốn ít năng lượng hơn. Chúng không cần lửa trần và sử dụng năng lượng hiệu quả hơn, đồng thời nhiều mẫu còn có chức năng hẹn giờ để tự động tắt sau khi thực phẩm đã chín.
- Dễ dàng lắp đặt và sử dụng: Bếp chiên điện có cấu tạo đơn giản, không yêu cầu nhiều thiết lập và thường nhẹ hơn so với bếp chiên gas. Điều này làm cho chúng trở thành lựa chọn lý tưởng cho những không gian bếp có diện tích hạn chế.
Nhược điểm của bếp chiên nhúng điện
- Nhiệt độ không cao bằng gas: Bếp chiên nhúng điện thường không đạt được nhiệt độ cao như bếp gas, điều này có thể hạn chế khả năng chế biến một số món ăn yêu cầu nhiệt độ cao.
- Thời gian làm nóng lâu hơn: Bếp chiên điện có thể mất thời gian lâu hơn để làm nóng dầu, điều này có thể ảnh hưởng đến hiệu quả khi chế biến số lượng lớn thực phẩm.
- Chi phí đầu tư cao hơn: So với bếp chiên gas, bếp chiên nhúng điện thường có giá thành cao hơn, điều này có thể là một yếu tố cần cân nhắc đối với những cơ sở có ngân sách hạn chế.
- Yêu cầu ổ cắm điện chuyên dụng: Bếp chiên nhúng điện cần có ổ cắm điện phù hợp và hệ thống điện ổn định, điều này có thể đòi hỏi các cải thiện về cơ sở hạ tầng điện trong nhà bếp.
Bếp chiên nhúng dùng gas
Ưu điểm của bếp chiên nhúng gas
- Nóng lên nhanh chóng: Bếp chiên nhúng gas có khả năng làm nóng nhanh và đạt nhiệt độ cao hơn so với bếp điện, giúp tăng tốc quá trình chế biến thực phẩm, đặc biệt là khi cần chiên số lượng lớn.
- Hương vị món ăn đặc biệt: Nhiều đầu bếp cho rằng thực phẩm chiên bằng gas có hương vị đặc trưng hơn so với khi sử dụng bếp điện, nhờ vào sự truyền nhiệt hiệu quả của khí gas.
- Tiết kiệm chi phí năng lượng: Bếp chiên gas thường tiêu tốn ít năng lượng hơn so với bếp điện và có chi phí vận hành thấp hơn, giúp tiết kiệm chi phí hàng tháng.
- Hiệu quả cao trong môi trường bận rộn: Bếp chiên gas là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm bận rộn, nhờ vào khả năng chế biến nhanh chóng và hiệu quả.
Nhược điểm của bếp chiên nhúng gas
- Yêu cầu nguồn gas ổn định: Bếp chiên gas cần có nguồn cung cấp gas ổn định, điều này yêu cầu hệ thống đường ống và kết nối an toàn để đảm bảo hoạt động hiệu quả.
- Có thể gây nguy hiểm: Do bếp chiên gas sử dụng lửa trần và nhiệt độ cao, nếu không được sử dụng và bảo trì đúng cách, có thể gây nguy hiểm cho người sử dụng và gây ra sự cố cháy nổ.
- Cần bảo trì thường xuyên: Bếp chiên gas yêu cầu bảo trì và vệ sinh thường xuyên hơn so với bếp chiên điện. Các bộ phận của bếp cần được kiểm tra và thay thế định kỳ để duy trì hiệu suất hoạt động.
- Khối lượng lớn và khó di chuyển: Bếp chiên gas thường có trọng lượng nặng và kích thước lớn hơn, điều này có thể làm cho việc di chuyển và lắp đặt trở nên khó khăn trong các không gian bếp nhỏ.
Video tham khảo bếp chiên nhúng công nghiệp
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua bếp chiên nhúng công nghiệp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm >>