Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L – Hiệu suất cao, độ bền vượt trội, tiết kiệm thời gian chế biến

Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L là thiết bị chuyên dụng trong chế biến thực phẩm, giúp đun nấu các dung dịch như cháo, sữa đậu nành, mạch nha… với năng suất cao, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thành phẩm. Đây là sản phẩm không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp, giúp quá trình chế biến trở nên dễ dàng, nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Điểm đặc biệt của nồi nấu cánh khuấy 120L chính là hệ thống cánh khuấy thông minh, giúp đảo đều và vét sát đáy nồi, đảm bảo thực phẩm không bị vón cục hay đóng cặn trong quá trình đun nấu. So với các loại nồi thông thường, thiết bị này không chỉ đáp ứng nhu cầu nấu số lượng lớn mà còn giúp giữ nhiệt tốt nhờ cấu trúc 3 lớp, giúp tiết kiệm điện năng và tối ưu hiệu suất làm việc.

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu cánh khuẩy 3 lớp 120L

Nồi nấu cánh khuấy 120L hoạt động theo nguyên lý cách thủy. Điện trở (thanh nhiệt) được lắp đặt dưới đáy nồi có nhiệm vụ làm nóng chất dung môi bên trong lớp giữa của nồi (có thể là nước, dầu ăn hoặc dầu chịu nhiệt). Khi dung môi nóng lên, nhiệt lượng sẽ truyền vào lớp inox trong cùng, từ đó làm nóng thực phẩm cần nấu một cách gián tiếp, đảm bảo nhiệt độ được phân bổ đồng đều.

Trong quá trình nấu, hệ thống cánh khuấy sẽ hoạt động liên tục, đảo đều dung dịch, giúp hạn chế tình trạng cháy khét, vón cục hay bám dính vào thành và đáy nồi. Sau khi hoàn tất quá trình nấu, bạn chỉ cần mở van xả để lấy thành phẩm ra ngoài một cách dễ dàng.

Cấu tạo của nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L

+ Nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L được sản xuất từ chất liệu chính là inox 304 cao cấp, chống gỉ, chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Lớp foam cách nhiệt giúp nồi hạn chế thất thoát ra ngoài, tiết kiệm năng lượng và tăng cường hiệu suất nấu.

+ Nồi có thiết kế 3 lớp thông minh bao gồm:

• Lớp ngoài: Chứa chất bảo ôn cách nhiệt, giúp giữ nhiệt và chống nóng.
• Lớp giữa: Chứa dung môi dẫn nhiệt (thường là dầu ăn).
• Lớp trong cùng: Chứa thực phẩm cần nấu, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.

+ Hệ thống cánh khuấy hiện đại hoạt động liên tục, đảo đều dung dịch giúp thực phẩm không bị vón cục hay đóng cặn. Tốc độ quay của cánh khuấy có thể điều chỉnh linh hoạt thông qua biến tần.

+ Bảng điều khiển tiện lợi, người dùng có thể cài đặt nhiệt độ và tốc độ quay của cánh khuấy dễ dàng. Khi quá tình nấu kết thúc, còi sẽ kêu để thông báo.

+ Dưới đáy nồi còn có van xả tiện dụng giúp lấy thành phẩm ra ngoài dễ dàng, thuận tiện trong việc vệ sinh, bạn không cần phải tốn công sức lật úp nồi.

+ Nồi nấu cánh khuấy của BigStar sử dụng motor và biến tần mới 100%. xuất xứ từ Đài Loan hoặc Malaysia có chất lượng cao, đảm bảo nồi hoạt động ổn định, bền bỉ, vận hành êm ái và hiệu quả. Tuyệt đối không sử dụng motor và biến tần cũ để giảm giá thành như một vài đơn vị khác. 

Ứng dụng của nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L

Trong ngành chế biến thực phẩm

• Nấu siro, kẹo, nước sốt, tương ớt, cháo, sữa đậu nành.
• Chế biến hỗn hợp thực phẩm, rau câu, kem, mật ong, mạch nha.

Trong ngành dược phẩm

• Nấu thuốc nam, thuốc bắc, cô đặc cao dược liệu.
• Chế biến các chế phẩm vi sinh.

Trong ngành hóa mỹ phẩm

• Sản xuất kem dưỡng da, sữa tắm, dầu gội, son môi.
• Chế biến các loại hóa chất công nghiệp, cao hồ.

Mua nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120L ở đâu uy tín?

Nếu bạn đang tìm kiếm đơn vị chuyên cung cấp và gia công nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu thì không nên bỏ qua Điện máy BigStar. Đây là đơn vị có hơn 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chuyên sản xuất và phân phối các thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp tại TP.HCM. Sản phẩm nồi nấu cánh khuấy 120L được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo chất lượng cao, bền bỉ và an toàn.

Video nồi nấu cánh khuấy công nghiệp tại Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua nồi nấu cánh khuấy 3 lớp 120 lít, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Nồi nấu cánh khuấy 100L

Nồi nấu có cánh khuấy dùng điện 150 Lít

Nồi nấu có cánh khuấy 3 lớp 170 lít