Showroom: Bình Tân · Thủ Đức · Cần ThơGiao hàng toàn quốc · Bảo hành tận nơi
89.000.000 ₫
Thông số kỹ thuật
Hơn 12 năm kinh nghiệm – thành lập từ 2014
Xưởng sản xuất riêng tại Bình Tân, TP.HCM
Bảo hành, sửa chữa nhanh bởi đội kỹ thuật riêng
Giao tận nơi bằng xe riêng của công ty
3 showroom: Bình Tân, Thủ Đức, Cần Thơ
Máy xay thịt làm giò chả 60kg 2 lớp là một sản phẩm công nghiệp hiện đại, chuyên dùng để xay nhuyễn thịt cho việc sản xuất giò chả, lạp xưởng, xúc xích, nem chua và nhiều loại thực phẩm khác. Đây là giải pháp tuyệt vời cho các cơ sở chế biến giò chả chuyên nghiệp có quy mô lớn, nơi yêu cầu năng suất cao và chất lượng ổn định.
Với công nghệ hiện đại, máy xay thịt làm giò không chỉ có khả năng xay nhuyễn thịt một cách nhanh chóng mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm sau khi chế biến. Chỉ trong khoảng 5 phút, máy có thể xay tối đa 60kg thịt cho mỗi mẻ, giúp tiết kiệm thời gian và tăng hiệu quả công việc.
Với cấu trúc 2 lớp dày dặn, 1 khoang chứa thịt và 1 khoang chứa đá lạnh, máy xay giữ nguyên được hương vị tự nhiên của thịt, đồng thời tạo ra độ nhuyễn mịn đạt chuẩn cho sản phẩm giò chả, ngăn chặn hiện tượng “chết giò” ngay cả khi được xay với tốc độ cao. Với động cơ mạnh mẽ và lưỡi dao sắc bén, máy mang lại khả năng chém thịt hiệu quả, giúp xay nhuyễn, đều và mịn bóng, đồng thời tạo độ kết dính tốt cho giò.
+ Cối xay thịt được làm bằng chất liệu chính là inox 304 cao cấp, dày dặn, chịu lực tốt, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh. Chất liệu này không những tạo vẻ ngoài sáng bóng cho sản phẩm mà còn vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Kết cấu của cối có 2 lớp với 1 khoang chứa đá lạnh giúp duy trì nhiệt độ ổn định trong quá trình xay, vì khi máy vận hành ở tốc độ cao sẽ sản sinh ra nhiệt lượng, chức năng của khoang đá này sẽ giúp nhiệt độ được giảm xuống, ngăn chặn tình trạng giò bị vữa, không kết dính tốt.
+ Ngoài ra, miệng cối còn thiết kế nắp đậy giúp thịt không bị văng ra ngoài trong quá trình xay, giữ vệ sinh tối đa.
+ Bộ lưỡi dao dạng cánh với 4 lưỡi sắc bén, được làm bằng thép tôi cứng, thiết kế nghiêng 8 độ, cho khả năng chém nhuyễn thịt nhanh chóng, mịn đều. Bạn có thể dễ dàng thay đổi lưỡi dao từ xay nhuyễn thịt sang quết thịt nếu cần.
Để đảm bảo hiệu quả xay thực phẩm được tối ưu, Điện máy BigStar khuyến nghị quý khách nên dùng dao 4 lưỡi để xay thịt và dao 6 lưỡi để xay cá. Ngoài ra, BigStar còn thiết kế dao theo yêu cầu của quý khách.
+ Chân đế vững chãi với hình dạng chữ A chắc chắn, chịu lực tốt, bên cạnh đó chân đế còn được bọc lớp đệm cao su, giúp máy hoạt động ổn định, không rung lắc và hạn chế được tiếng ồn.
+ Biến tần của máy có công suất 40HP, được sản xuất theo công nghệ Đức, sử dụng điện áp 380V/50Hz, đảm bảo tính ổn định cao. Đặc biệt, trong trường hợp motor gặp sự cố, biến tần sẽ ngăn không cho dòng điện vào motor, giúp đảm bảo an toàn cho máy.
+ Máy xay thịt làm giò chả cho năng suất xay thịt cao, lên đến 55-60kg cho một mẻ mà chỉ mất khoảng 5 phút, tăng cường hiệu suất chế biến, tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm, phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm có quy mô lớn.
+ Với khả năng xay nhuyễn thịt mạnh mẽ và thiết kế tối ưu, máy đảm bảo giò chả sau khi xay sẽ có chất lượng đồng đều. Thịt được xay nhuyễn, mịn màng và giữ được độ kết dính tốt, giúp sản phẩm cuối cùng có hương vị thơm ngon.
+ Sử dụng máy xay thịt làm giò giúp bạn giảm bớt sức lao động so với phương pháp xay thủ công. Chỉ cần một người vận hành máy và kiểm soát quy trình, là máy đã có thể tự động vận hành tốt.
+ Ngoài ra, máy còn được trang bị các tính năng bảo vệ, giúp giảm thiểu rủi ro khi vận hành. Ví dụ, nếu motor gặp sự cố, biến tần sẽ tự động ngăn dòng điện vào motor, bảo vệ máy khỏi hư hỏng, chập điện và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
+ Máy không chỉ có thể xay thịt mà còn có thể chế biến các loại thực phẩm khác như lạp xưởng, xúc xích, hay nem chua, mang lại sự linh hoạt trong quy trình sản xuất. Điều này giúp các cơ sở có thể đa dạng hóa sản phẩm và thu hút nhiều đối tượng khách hàng hơn.
Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay thịt làm giò chả 60kg 2 lớp, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Có thể bạn quan tâm:
Reviews
Sản phẩm chưa có đánh giá nào.