Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ là thiết bị hiện đại, tiện lợi, đáp ứng tối đa nhu cầu sản xuất chả lụa với số lượng lớn và chất lượng cao. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở sản xuất giò chả chuyên nghiệp, nhà hàng, hoặc các doanh nghiệp trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Với khả năng vận hành mạnh mẽ và thiết kế thông minh, chiếc máy này hứa hẹn sẽ nâng cao hiệu quả sản xuất và giảm thiểu chi phí lao động thủ công.

Đặc điểm nổi bật của máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ

+ Khung máy được làm từ chất liệu chính là inox cao cấp, dày dặn, hạn chế gỉ sét, độ bền cao, dễ vệ sinh sau khi sử dụng.

+ Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ có khả năng chế biến tối đa 150 – 200kg nguyên liệu mỗi ngày. Chỉ trong vòng 6-8 phút, bạn có thể hoàn thành một mẻ giò sống lên đến 15kg. Điều này giúp đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn, đặc biệt là vào những dịp cao điểm như lễ, Tết hay các sự kiện đặc biệt.

+ Máy xay thịt làm chả lụa có thiết kế 2 lớp dày dặn, với khoang chứa đá bên ngoài giúp giữ nhiệt độ ổn định, tránh làm chín thịt trong quá trình xay, đảm bảo giò giữ được độ dai, giòn tự nhiên.

+ Bộ lưỡi dao sắc bén được làm từ thép không gỉ cao cấp, bộ lưỡi dao có khả năng xay nhuyễn thịt một cách nhanh chóng và đều đặn.

Để đảm bảo hiệu quả xay thực phẩm được tối ưu, Điện máy BigStar khuyến nghị quý khách nên dùng dao 4 lưỡi để xay thịt và dao 6 lưỡi để xay cá. Ngoài ra, BigStar còn thiết kế dao theo yêu cầu của quý khách. 

+ Động cơ được nhập khẩu từ Nhật có công suất lớn với motor quấn dây đồng 100%, hoạt động ổn định với công suất 10HP, đảm bảo hiệu quả ngay cả khi sử dụng liên tục trong nhiều giờ.

+ Biến tần nhập khẩu từ Đức giúp máy hoạt động ổn định, độ bền cao, đảm bảo độ an toàn cho máy. Bạn có thể điều chỉnh tốc độ quay của máy một cách linh hoạt. Người dùng có thể dễ dàng thay đổi tốc độ xay phù hợp với từng loại nguyên liệu, đồng thời bảo vệ động cơ và kéo dài tuổi thọ máy.

+ Máy xay giò chả được trang bị hệ thống chốt nghiêng và tay cầm, giúp việc lấy thành phẩm sau khi xay trở nên dễ dàng và thuận tiện. Chân đế cao su giảm rung lắc, đảm bảo máy vận hành êm ái và an toàn.

+ Ngoài ra, máy xay thịt làm giò còn được trang bị nắp nồi tiện lợi giúp hạn chế bụi bẩn, côn trùng bay vào trong quá trình xay, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

+ Chân trụ của máy xay chả lụa công nghiệp có dạng hình chữ A vững chắc. Dưới chân trụ có đệm cao su giúp máy vận hành êm ái không bị rung lắc.

Tại sao nên sử dụng máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ 

Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ không chỉ là công cụ hỗ trợ sản xuất, mà còn là giải pháp giúp bạn tối ưu hóa quy trình chế biến và nâng cao hiệu quả kinh doanh. Với thiết kế hiện đại, chất liệu bền bỉ và hiệu suất vượt trội, đây là khoản đầu tư lâu dài mang lại giá trị cao.

+ Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ có khả năng xay nhuyễn mịn thịt tới 15kg thịt chỉ trong 6-8 phút, giảm đáng kể thời gian chế biến so với phương pháp thủ công hoặc các máy công suất nhỏ hơn. Với năng suất cao, bạn có thể đáp ứng được các đơn hàng lớn trong thời gian ngắn, đặc biệt vào các dịp cao điểm như lễ Tết.

+ Chất lượng giò sống được quyết định bởi độ dai giòn và hương vị đặc trưng của giò chả. Máy xay thịt 15kg/mẻ được thiết kế để xay thịt nhuyễn mịn đồng đều, không bị lợn cợn, đảm bảo độ dai tự nhiên. Nhờ hệ thống giữ nhiệt khoang đá, nhiệt độ trong quá trình xay luôn ổn định, giúp thịt không bị chín, giữ trọn vị ngon và độ tươi của nguyên liệu.

+ Với máy xay thịt làm chả lụa, bạn không còn cần nhiều nhân công như trước đây. Chỉ cần một người vận hành là máy đã có thể hoàn thành khối lượng công việc mà trước đây cần nhiều người làm, giảm chi phí nhân lực mà còn tối ưu hóa quy trình sản xuất, nâng cao hiệu quả kinh doanh và chất lượng thành phẩm.

+ Dù bạn sở hữu một cơ sở chế biến quy mô nhỏ hay lớn, máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ đều có thể đáp ứng tốt. Đây là thiết bị phù hợp không chỉ để làm giò chả mà còn để chế biến các loại thực phẩm khác như nem chua, xúc xích, thịt viên,…

+ Mặc dù chi phí ban đầu của máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ có thể cao hơn so với các dòng máy nhỏ, nhưng lợi ích mà nó mang lại vượt xa số tiền bỏ ra. Máy giúp tiết kiệm thời gian, chi phí nhân công, nâng cao chất lượng sản phẩm và tăng tính cạnh tranh trên thị trường.

Video sản phẩm Máy xay giò chả tại Điện máy BIGSTAR

Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ là giải pháp tối ưu cho các cơ sở sản xuất thực phẩm muốn nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng thành phẩm và tối ưu hóa chi phí. Đầu tư vào thiết bị này chính là bước đi thông minh để phát triển kinh doanh bền vững trong ngành chế biến thực phẩm.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy xay giò chả 3kg
• Top 3 mẫu máy xay thịt làm giò bán chạy số 1 Việt Nam
• Máy xay thịt đùn thịt RY32