Thân máy cứng cáp

Máy thái thịt tươi sống công nghiệp DQ8 sở hữu thân máy được làm từ inox cao cấp, có khả năng chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Chất liệu này không chỉ giúp thiết bị luôn sáng bóng như mới mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tổng thể máy thái thịt tươi sống được gia công chắc chắn, đảm bảo độ bền cao và hoạt động ổn định trong thời gian dài.

Bộ dao sắc bén

Máy máy thái thịt công nghiệp được trang bị bộ dao làm từ thép tôi cứng, sắc bén giúp cắt thịt mượt mà và nhanh chóng. Dao có thể thái được nhiều loại thịt khác nhau, kể cả thịt có nhiều gân. Nhờ đó, thành phẩm có độ mỏng đều, đẹp mắt, đạt chuẩn chất lượng chế biến.

Thiết kế tháo lắp thay dao linh hoạt

Người dùng có thể dễ dàng tháo lắp bộ dao để vệ sinh hoặc thay mới mà không cần đến kỹ thuật viên chuyên nghiệp. Thiết kế linh hoạt giúp tiết kiệm thời gian và chi phí bảo trì, sửa chữa. Đây là điểm cộng lớn giúp máy thái thịt tươi sống công nghiệp DQ8 thân thiện hơn với người dùng và tiện lợi hơn trong quá trình sử dụng.

Bạn chưa có kinh nghiệm chọn mua máy thái thịt phù hợp? Xem qua ngay bài viết Hướng dẫn phân tích chọn mua máy thái thịt tốt nhất tại đây.

Bánh xe tiện lợi

Máy thái thịt tươi sống công nghiệp DQ8 được trang bị 4 bánh xe chắc chắn bên dưới thân máy. Điều này giúp người dùng di chuyển máy thái thịt DQ8 dễ dàng trong không gian bếp mà không cần tốn nhiều sức. Bánh xe có chốt khóa an toàn để cố định máy khi vận hành.

Lưỡi dao có đa dạng kích thước

Máy cắt thịt tươi sống hỗ trợ nhiều kích thước lưỡi dao như 2 – 2.5 – 3 – 3.5 – 5 – 7 – 12 – 15mm, phù hợp với nhiều nhu cầu sử dụng khác nhau. Tùy vào loại món ăn hoặc yêu cầu chế biến, người dùng có thể lựa chọn bộ dao tương ứng. Điều này giúp gia tăng tính linh hoạt và đa năng cho thiết bị.

Động cơ công suất cao

Máy thái thịt sống được trang bị motor dây đồng 100% mạnh mẽ, hoạt động ổn định trong thời gian dài mà không bị nóng hay quá tải. Nhờ động cơ chất lượng cao, máy thái thịt tươi sống công nghiệp DQ8 có thể đạt năng suất cao mỗi giờ. 

Bạn vẫn đang phân vân máy thái thịt DQ và QX có gì khác nhau? Tham khảo ngay bài viết So sánh 2 mẫu máy thái thịt tươi sống DQ và QX nên chọn loại?

Nắp đậy an toàn

Lưỡi dao được bao bọc bằng nắp đậy chắc chắn, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng trong quá trình sử dụng. Thiết kế này đặc biệt quan trọng trong môi trường làm việc công nghiệp có cường độ cao giúp hạn chế tối đa các sự cố ngoài ý muốn.

Cửa ra thịt thiết kế thông minh

Cửa ra thịt được thiết kế rộng rãi, thoáng với độ nghiêng phù hợp giúp thịt sau khi thái không bị dồn ứ hay kẹt lại bên trong máy. Điều này đảm bảo quá trình hoạt động liên tục, không bị gián đoạn. Thiết kế cũng giúp việc thu gom thành phẩm nhanh chóng và sạch sẽ hơn.

Cửa nạp lớn

Cửa nạp nguyên liệu có kích thước lớn, cho phép đưa những khối thịt lớn vào máy cắt lát thịt tươi mà không cần chia nhỏ nhiều lần. Tính năng này giúp tiết kiệm thời gian sơ chế ban đầu và nâng cao hiệu suất lao động. Thiết kế hợp lý, không gây kẹt thịt, thuận tiện trong thao tác vận hành.

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi sử dụng: Đảm bảo người dùng hiểu rõ cách thức hoạt động, tháo lắp và vệ sinh máy đúng cách để tránh sự cố không mong muốn.

• Không cho tay trực tiếp vào cửa nạp và khoang dao: Dù máy có nắp đậy bảo vệ, người dùng vẫn cần tuyệt đối tránh đưa tay hoặc vật lạ vào trong máy khi đang hoạt động.

• Chọn đúng loại lưỡi dao phù hợp với nhu cầu sử dụng: Tùy vào độ dày mỏng mong muốn của miếng thịt, hãy lắp đặt bộ dao tương ứng để đảm bảo thành phẩm đạt chuẩn.

• Không để máy hoạt động liên tục quá lâu: Dù công suất cao, bạn nên cho máy xắt thịt tươi sống nghỉ sau mỗi 20–30 phút hoạt động liên tục để tránh quá nhiệt, tăng độ bền cho động cơ.

• Vệ sinh máy thái thịt tươi sống công nghiệp DQ8 sau mỗi lần sử dụng: Tháo rời bộ dao và vệ sinh sạch sẽ bằng nước sạch và khăn khô để đảm bảo vệ sinh thực phẩm và ngăn chặn vi khuẩn tích tụ.

• Tránh để nước tiếp xúc với phần motor: Mặc dù motor được lắp kín, bạn vẫn nên cẩn trọng, không xịt rửa trực tiếp vào khu vực này để đảm bảo an toàn và tuổi thọ máy.

• Kiểm tra định kỳ và bảo dưỡng máy thường xuyên: Bôi trơn trục dao và kiểm tra lưỡi dao để đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định, hạn chế hư hỏng.

• Sử dụng nguồn điện ổn định: Máy thái thịt tươi sống hoạt động hiệu quả nhất khi được kết nối với nguồn điện phù hợp, tránh dùng chung ổ cắm với các thiết bị công suất lớn khác.

• Không dùng máy để thái thịt đông cứng hoặc có lẫn xương: Điều này có thể làm hỏng lưỡi dao và ảnh hưởng đến hiệu suất vận hành của máy.