Máy cưa xương inox JG-300A công suất cao, tiết kiệm thời gian

Máy cưa xương inox JG-300A dùng để cắt nhỏ xương, thịt, cá đông lạnh để phục vụ cho một số khâu trong việc chế biến và sản xuất thực phẩm. Máy có khả năng cưa thịt cá đông cứng, với lát cắt đẹp, mịn. Và có độ dày tuỳ thuộc vào sự điều chỉnh của người thao tác vận hành thiết bị. Với năng suất cao máy cưa xương đáp ứng dược nhu cầu sử dụng trong các quán ăn, nhà hàng, cửa hàng chế biến thực phẩm,… 

Đặc điểm cấu tạo của máy cưa xương inox JG-300A

Với thiết kế vững chãi và cứng cáp của máy cưa xương sẽ khiến bạn hoàn toàn an tâm khi thao tác hoặc những va đập không mong muốn trong khi làm việc.

Sản phẩm được làm hoàn toàn bằng chất liệu inox cao cấp, dày dặn. Nhờ vậy hạn chế móp méo, cong vênh bề mặt khi bị tác động lực. Bên cạnh đó, cấu trúc dạng khối cho phép thiết bị không bị rung lắc, dịch chuyển trong quá trình cưa.

Ngoài ra chất liệu inox không bị gỉ sét do đó bạn có thể hoàn toàn yên tâm. Không sợ gỉ sét làm ảnh hưởng đến chất lượng thịt heo đông lạnh hoặc các loại xương. 

Độ dày của các tấm inox được thiết kế và tính toán kĩ lưỡng. Giúp bạn có thể cắt mỏng thịt đông lạnh hoặc xương bò, xương heo từ 0-160mm. Giúp bạn linh hoạt hơn trong việc điều chỉnh độ dày lát cắt. 

Với công nghệ tiên tiến và sử dụng hệ thống hai bu ri truyền chuyển động cho lưỡi cưa. Máy chạy êm và đường khe cắt rất nhỏ, chính điều này đã làm cho máy cưa xương trở nên tiện ích và lợi ích kinh tế. Sản phẩm bị hao tổn gần như không có trong quá trình chế biến.

Máy có công suất lớn lên tới 1500W, do đó có thể cắt được những tản thịt lớn một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian. Máy cưa thịt đông này còn có hệ thống nút bấm an toàn và hệ thống điện an toàn cho động cơ. Khi bị hở hay chập thì hệ thống tự động ngắt điện và máy không chạy nữa.

Ngoài ra tay đẩy, đỡ xương hay thịt đông cần cưa, cũng giúp đảm bảo an toàn cho người dùng thao tác. Bởi không cần phải cầm trực tiếp sản phẩm cho qua lưỡi cưa.

Cách sử dụng máy cưa xương inox JG-300A

Không nên đưa nguyên liệu vào ngay mà để máy chạy thử vài phút. Nếu máy hoạt động ổn định thì sẽ tiến hành đẩy xương qua. Khi thao tác nên cẩn thận để tránh gây tai nạn cho bản thân.

Trên bàn cưa xương có thanh chắn xương và thước đo để có thể điều chỉnh phù hợp cho các thực đơn khác nhau. Khi đặt nguyên liệu cần đặt sát vào thanh chắn xương để đảm bảo đúng kích thước đã điều chỉnh.

Máy được thiết kế với cần gạt xương để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Tay trái sẽ cầm cần gạt xương, từ từ đẩy nguyên liệu: xương bò, xương heo, thịt, cá đông lạnh,… qua lưỡi cưa, tay phải giữ phần còn lại từ từ đẩy theo. 

Những lưu ý khi sử dụng máy cưa xương inox JG-300A

Không nên để máy chạy hơn một tiếng, tắt máy khi không sử dụng để motor được nghỉ ngơi nhằm kéo dài tuổi thọ cho motor.

Tránh sử dụng máy quá nhiều dẫn đến tình trạng máy bị đứt lưỡi cưa. Gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự vận hành của máy.

Để máy cưa xương ở nơi an toàn, tránh không cho trẻ em đùa nghịch khu vực gần máy.

Trang bị kiến thức đầy đủ trước khi sử dụng máy để tránh tình trạng đáng tiếc xảy ra.

Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cũng như tuổi thọ, độ bền của máy. 

Không nên vệ sinh máy trực tiếp bằng nước vì như thế có thể làm chạm các mạch điện trong máy đặc biệt là motor.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy cưa xương JG210B
• Máy cắt xương J310
• Máy cưa xương BERJAYA BJY-BSM650