Máy chia bột bánh mì 36 phần bằng điện hiện đại, chia bột nhanh chóng

Để làm ra những mẻ bánh mì thành phẩm cung cấp ra thị trường, bạn phải trải qua rất nhiều công đoạn khác nhau như: trộn bột, chia bột, se bột, ủ bột, nướng bánh. Trong đó, chia bột thành những phần đều nhau là công đoạn nhỏ nhưng lại mất rất nhiều thời gian và công sức cân đo đong đếm. Hiểu được vấn đề đó, Điện máy BigStar đã cho ra mắt dòng máy chia bột bánh mì 36 phần bằng điện thế hệ mới, giúp người dùng khắc phục mọi nhược điểm trên. 

Thiết bị hỗ trợ người dùng chia khối bột lớn thành những phần nhỏ có trọng lượng đều nhau, chuẩn xác mà chỉ mất khoảng 3 giây. Bên cạnh đó, máy còn sở hữu nhiều thiết kế hiện đại, thân thiện với người dùng, dễ sử dụng, dễ lắp đặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đặc điểm thiết kế nổi bật của máy chia bột bánh mì 36 phần bằng điện

+ Máy chia bột bánh mì 36 phần bằng điện vận hành theo nguyên tắc sử dụng trục khuỷu lên khay bột với hệ thống dao cắt được thiết kế phía trên cố định bề mặt bột và lưỡi dao đẩy xuống chia bột thành những phần nhỏ đều nhau với mỗi phần bột có trọng lượng từ 30 – 180gr.

+ Máy vận hành với động cơ công suất lên đến 1.5kW, hoạt động bền bỉ, ít xảy ra hư hỏng trong quá trình sử dụng lâu dài. Đặc biệt, motor được quấn dây đồng 100%, giúp máy hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không xảy ra tình trạng nóng máy hoặc quá tải. 

+ Hệ thống lưỡi dao cắt được chia thành 36 lá cắt, giúp người dùng chia khối bột thành 36 phần đều nhau như một chỉ trong 10 – 15 giây.

+ Kết cấu khung máy vững chắc, được làm bằng thép phun sơn tĩnh điện chống gỉ, chống ăn mòn, tĩnh bền vững cao. Các chi tiết tiếp xúc trực tiếp với bột làm bằng inox cao cấp, hạn chế bám dính bột, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

+ Hệ thống điều khiển được tích hợp ngay đầu máy với các nút bấm rất dễ thao tác điều chỉnh. Bạn chỉ cần đưa khay bột lên bàn nâng và bấm nút thì máy sẽ tự động chia bột đều nhau một cách nhanh chóng. 

+ Máy chia bột bằng điện có trọng lượng lên đến 180kg nhưng được thiết kế khá gọn gàng, chỉ tốn diện tích lắp đặt bằng 1 ô gạch. Bên cạnh đó, chân máy được lắp đặt các bánh cứng cáp, thuận tiện chuyển máy đến nhiều vị trí khác nhau. 

Một số lưu ý khi sử dụng máy chia bột bánh mì 36 phần bằng điện

Lắp đặt máy ở vị trí bằng phẳng, không gồ ghề. 

Nên quét 1 lớp dầu ăn vào khay đựng, để có thể lấy bột ra ngoài dễ dàng. 

Sau khi cho bột vào khay, bạn cần dàn trải bột đều để thành phẩm sau khi chia đạt được độ đồng đều nhất. 

Máy không chia được các loại bột quá nhão, quá dính. 

Chú ý đặt khay bột vào đúng khớp trên bàn nâng thì máy mới có thể hoạt động được. 

Bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm ướt vì rất dễ nhiễm điện. 

Tham khảo video dây chuyền sản xuất bánh mì quy mô vừa và nhỏ tại Điện máy BigStar

Video tham khảo máy chia bột bánh mì 36 phần bằng điện

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như mua máy chia bột bánh mì 36 phần bằng điện, quý khách hãy liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar sẽ hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục  vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Máy chia bột vo tròn MP30

Máy chia bột vo tròn làm bánh mì bánh bao

Máy làm bánh mì công nghiệp