Lò nướng bánh trung thu gia đình 1 tầng 2 khay hiện đại, nâng cao chất lượng bánh

Lò nướng bánh trung thu gia đình 1 tầng 2 khay là sản phẩm hiện được nhiều người sử dụng. Ngoài dùng để nướng bánh trung thu, lò còn có thể nướng được bánh ngọt, bánh gato, bông lan, pizza,… lò có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, nhiệt tỏa trên dưới đối lưu nên bánh chín đều, không bị cháy, nứt, phần sống phần chín. Hiện Điện máy BigStar đang cung cấp lò nướng bánh trung thu 1 tầng 2 khay điện và 1 tầng 2 khay gas. Tùy theo nhu cầu mà quý khách có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp cho mình. 

Đặc điểm cấu tạo chung của lò nướng bánh trung thu gia đình 1 tầng 2 khay

Thông thường nhưng loại lò nướng đều được cấu tạo từ chất liệu Inox dày dặn, chắc chắn. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sáng bóng, dễ vệ sinh, hạn chế bị gỉ sét hay biến dạng bởi nhiệt độ cao. 

Thành lò có lớp cách nhiệt dày, hạn chế thất thoát nhiệt ra bên ngoài. Bên cạnh đó cũng đảm bảo an toàn cho người dùng, không sợ bị bỏng nếu chạm vào lò lúc đang hoạt động. Ngoài ra lớp vỏ của lò nướng còn được sơn phủ tĩnh điện chống giật. Tay nắm cửa lò rất chắc chắn hiện đại, mở ra đóng vào dễ dàng.

Khoang nướng rộng rãi, có 2 khay nướng là khay nhôm phẳng, kích thước 400x 600mm. Lò nướng được 2 khay/ lần, dựa vào đó mà bạn tính toán được số lượng bánh mỗi lần nướng tùy vào kích thước bánh.

Bảng điểu khiển của lò thường được thiết kế gồm nút nguồn, núm điều chỉnh nhiệt trên, nhiệt dưới, cài đặt thời gian. Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh theo ý muốn. 

Thanh nhiệt được bố trí 2 mặt là phía trên và phía dưới giúp cho thực phẩm nướng đều và ngon hơn. Nhiệt trên và nhiệt dưới lan tỏa đều để bánh chín từ từ, nở đều từ ngoài vào trong mà không bị xẹp. Nên người dùng không phải trở khay hay mất thời gian cân chỉnh. 

Ngoài ra lò còn có chức năng hẹn giờ để nướng và có đèn trong khoang nướng để nhìn thấy được quá trình bánh được nướng bên trong.

Bảng giá lò nướng bánh trung thu gia đình 1 tầng 2 khay

Dưới đây là bảng giá những dòng lò nướng bánh trung thu gia đình 1 tầng 2 khay do Điện máy BigStar đang cung cấp. Quý khách có thể tham khảo để chọn mua được sản phẩm phù hợp.

Một số nguyên nhân dẫn đến nướng bánh không đạt yêu cầu

• Chỉ cho bột vào nướng khi lò đạt nhiệt độ cài đặt, tối thiểu khoảng 10- 15 phút.
• Nhiệt độ quá lớn làm cháy, nứt, khô vỏ bánh mà bên trong còn sống, đặc dẻo, bánh nướng ra có thể bị xẹp.
• Nướng không đủ thời gian. Bánh bên ngoài có thể đã chín, nở màu vàng đẹp nhưng bên trong còn ẩm và đặc dẻo nên khi lấy ra làm bánh bị xẹp.
• Nướng không đủ nhiệt và không đủ thời gian. Vỏ bánh có màu vàng nhạt, còn mùi bột, hay mùi tanh của trứng.

Những lưu ý khi sử dụng Lò nướng bánh trung thu gia đình 1 tầng 2 khay

Khi mới mua lò nướng về, bạn bật lò, mở cửa với nhiệt độ từ 150ºC ~200ºC trong 30- 45 phút  Để lớp dầu sơn phủ của lò bay hết đi trước khi đưa vào sử dụng.

Khi lò nướng đang vận hành không nên mở ra quá nhiều. Bạn có thể quan sát qua khung kính của lò.

Khi lò hoạt động khu vực trong lò sẽ rất nóng bạn nên chú ý và dùng găng tay chuyên dụng. Tránh việc bị bỏng do lò gây ra.

Chỉ bật đèn để quan sát thực phẩm qua lớp kính rồi tắt. Tránh hiện tượng bóng đèn quá nhiệt bị cháy.

Khi lấy sản phẩm ra khỏi lò bạn nên đứng chếch sang một bên để hạn chế hơi nóng trong lò tỏa ra.

Sau khi sử dụng lò xong bạn điều chỉnh các núm về 0 và tắt nguồn.

Vệ sinh thường xuyên lò nướng để sản phẩm được bền bỉ nhất.

Có thể bạn quan tâm:

Lò nướng bánh công nghiệp

Lò nướng Berjaya 1 tầng 1 khay điện