Chảo xào sa tế tự động chất lượng cao, nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian

Sa tế, là gia vị được sử dụng phổ biến trong nhiều món ăn, nước chấm,… Nếu xào sa tế theo phương pháp truyền thống thì sẽ mất rất nhiều thời gian và cũng dễ bị phỏng khi dầu mỡ bắn lên người trong quá trình đảo sa tế. Chảo xào sa tế tự động hay chả xào nhân tự động ra đời giúp giải quyết được những vấn đề trên. Đây là thiết bị công nghiệp được thiết kế với dung tích lớn, vận hành xào lượng lớn sa tế tự động nên được nhiều cơ sở chế biến thực phẩm ưa chuộng sử dụng. Ngoài dùng để xào sa tế chảo được dùng xào nhân bánh bao, nhân bánh trung thu, nhân bánh giò, hạt điều…. hoặc nhiều loại nguyên liệu khác.

Điện máy BigStar chuyên cung cấp các loại chảo xào sa tế tự động với nhiều dung tích lớn nhỏ khác nhau, để đáp ứng đúng nhu cầu sử dụng của nhiều đối lượng khách hàng khác nhau. 

Đặc điểm cấu tạo chung của chảo xào sa tế tự động

Chất liệu cao cấp

Chảo xào sa tế được cấu tạo với khung được làm bằng inox dày dặn, kiên cố đảm bảo vệ sinh và độ bền cao. Chất liệu này giúp cho chảo vận hành với công suất lớn. Hoạt động đảo liên tục mà vẫn ổn định, không bị rung lắc hay làm rơi vãi nguyên liệu.

Phần chảo xào sa tế được cấu tạo có 3 lớp inox. Lớp trong cùng là lớp chứa nhân để xào. Lớp thứ 2 chứa dầu truyền nhiệt. Và lớp thứ 3 chưa lớp bảo ôn cách nhiệt. Vì có lớp bảo ôn cách nhiệt. Do đó, ở phần vỏ ngoài của chảo sẽ không bị nóng trong quá trình sử dụng. Nên người sử dụng sẽ không bị phỏng nếu đụng vào phần vỏ chảo xào nhân.

Lòng chảo lớn có thể nghiêng lật dễ dàng để lấy nguyên liệu sau khi xào xong. Độ nghiêng của chảo được kiểm soát bằng chốt an toàn. Do đó, bạn hoàn toàn không cần lo lắng về vấn đề nghiêng chảo trong quá trình hoạt động.

Cách đảo chắc chắn

Bên trong lòng chảo được trang bị cánh đảo chắc chắn, chịu lực tốt. Bộ phận cánh đảo này luôn vận hành với tốc độ trung bình khoảng 30 vòng/phút. Cánh giúp đảo đều nguyên liệu.

Mô tơ công suất cao

Tùy thuộc vào từng loại dung tích chảo mà sẽ được gắn mô tơ gắn có công suất phù hợp. Mô tơ của chảo sên nhân bánh trung thu là mô tô giảm tốc. Tức là tốc độ của trục xào nhân sẽ chậm hơn rất nhiều so với tốc độ quay của mô tơ. Nhờ hệ thống giảm tốc của mô tơ mà lực đảo của trục xào nhân sẽ mạnh lên rất nhiều. Giúp quý khách có thể nấu được nhiều loại nguyên liệu rất đặc mà không lo mô tơ không thể đảo được.

Ngoài ra mô tơ của chảo xào sa tê là mô tơ được quấn 100% dây đồng nguyên chất. Vì vậy mô tơ hoạt động rất ổn định và độ bền của mô tơ rất cao. 

Hệ thống điều khiển hiện đại

Hệ thống điện điện khiển hiện đại, gồm công tắc tắt mở, đèn báo, đồng hồ hẹn giờ, đồng hồ nhiệt, biến tần chỉnh tốc độ cánh khuấy. Tủ điện được thiết kế thông minh, các bạn có thể điều chỉnh nhiệt và tốc độ  và cài đặt hẹn giờ theo mong muốn của khách hàng. 

Sau khi hết thời gian thì nhiệt sẽ được ngắt và còi sẽ kêu lên để bạn biết. Vì vậy mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm làm công việc khác trong khi chảo xào nhân đang vận hành. Mà không lo nhân bánh bị cháy khét hay bị quá lửa. 

Van xả khí an toàn

Ngoài ra sản phẩm còn được gắn thêm van xả áp khẩn cấp. Nếu áp xuất của lớp dầu truyền nhiệt lên quá cao thì van xả áp sẽ tự động mở để hạ áp bên trong nồi. Rất an toàn cho chảo xào nhân cũng như cho người sử dụng.

Vì sao các cơ sở kinh doanh nên sử dụng chảo xào sa tế tự động 

Máy xào sa tế gần vận hành gần như hoàn toàn tư động. Quý khách hàng có thể điều chỉnh nhiệt độ mà quý khách mong muốn. Khi đạt nhiệt độ mong muốn thì nhiệt sẽ tự ngắt để tiết kiệm điện. Và khi nhiệt độ xuống thấp thì rờ le nhiệt sẽ tự động cấp nhiệt lại.

Ngoài ra quý khách có thể cài đặt thời gian nấu. Sau khi hết thời gian thì nhiệt sẽ được ngắt và còi sẽ kêu lên để bạn biết. Vì vậy mà bạn có thể hoàn toàn yên tâm làm công việc khác trong khi chảo xào nhân đang vận hành. Mà không lo nhân bánh bị cháy khét hay bị quá lửa.

Thông thường máy sên nhân chỉ có một tốc độ đảo duy nhất. Nhưng nếu quý khách cần nấu nhiều loại thực phẩm khác nhau thì công ty chúng tôi sẽ lắp thêm biến tần để điều chỉnh tốc độ quay của cánh đảo.

Sau khi xào nhân xong để lấy nhân ra khỏi chảo. Thì quý khách chỉ cần quay vô lăng để đổ nhân ra ngoài một cách nhẹ nhàng. Đỡ vất vả cho người sử dụng.

Để biết thêm thông tin chi tiết, hoặc đặt mua sản phẩm chảo xào sa tế tự động quý khách hàng có thể liên hệ đến số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp. Hoặc đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar  tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM. Quý khách có thể được vận hành thử sản phẩm khi đến cửa hàng. 

Có thể bạn quan tâm:

• Máy băm nhân bánh tự động
• Máy sên nhân bánh trung thu bánh ngọt sên mứt xào sa tế
• Chảo xào nhân 50L- 200L gia công theo yêu cầu
• Máy đánh bột công nghiệp 5kg 10kg 15kg 20kg 30kg