Chảo xào công nghiệp 100L điện – Sản phẩm hiện đại, chất lượng cao năm 2023

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất chế tạo máy thực phẩm, Điện máy Bigstar tự tin mang đến cho khách hàng sản phẩm chảo xào công nghiệp 100L tốt nhất thị trường hiện nay.

I. Ưu điểm nổi bật của chảo xào công nghiệp 100L điện

Thiết kế hiện đại

Chảo xào công nghiệp 100L điện được tạo thành từ hai lớp Inox dày dặn, cao cấp. Do đó, hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét. Đảm bảo cho chảo xào luôn mới đẹp và sáng bóng trong suốt thời gian sử dụng.

Ở giữa 2 lớp inox là dung dịch cách thủy. Cụ thể, chảo xào công nghiệp không dùng lửa trực tiếp như chảo nấu thông thường. Mà sản phẩm sẽ dùng điện để đun sôi dung dịch cách thủy. Sau đó, truyền nhiệt gián tiếp qua thành chảo để làm nóng nguyên liệu cần xào ở lớp trong cùng.

Cánh đảo có công suất lớn

Cánh đảo của chảo xào công nghiệp hoạt động ổn định, liên tục. Vì thế, cánh đảo giúp nguyên liệu không bị vón cục, cháy khét ở đáy và thành chảo. 

Chốt an toàn cho người dùng

Sau khi xào xong, bạn có thể mở chốt khóa an toàn để nghiêng chảo và lấy nguyên liệu ra. Sau đó, việc vệ sinh chảo sẽ dễ dàng hơn.

Còn trong quá trình xào thì khóa chốt này vô cùng an toàn. Thế nên, bạn hoàn toàn không lo lắng về vấn đề chảo bị nghiêng lắc trong quá trình vận hành.

Khung chân kiêng cố

Chảo xào công nghiệp 100L điện có phần khung chân kiên cố, vững chãi. Giúp chảo không bị nghiêng, rung trong điều kiện xào, đảo lượng nguyên liệu lớn.

Hộp điều khiển rời dễ sử dụng

Hộp điều khiển điện được thiết kế đơn giản và tiện lợi, dễ dàng vận hành.

Nguồn điện sử dụng 380V giúp máy hoạt động ổn định trong thời gian dài.

Video sản phẩm

II. Vì sao bạn nên lựa chọn chảo xào công nghiệp 100L điện?

Hiện nay, do nhu cầu dùng thực phẩm của khách hàng tăng cao. Cho nên, việc các nhà hàng, khách sạn, nhà máy, cơ sở kinh doanh,… đều sử dụng chảo xào công nghiệp 100L điện là một sự lựa chọn hoàn toàn đúng đắn.

Đặc biệt, nếu không có chảo xào công nghiệp này hỗ trợ, chắc hẳn bạn sẽ gặp phải rất nhiều khó khăn trong việc xào nhân các loại bánh hoặc các loại nguyên liệu khác. Những khó khăn bạn có thể gặp phải như sau:

• Liên tục phải đảo để nguyên liệu trong chảo không bị cháy.
• Chảo xào thông thường có cung tích nhỏ, mỗi mẻ chỉ xào được khoảng 7- 10 kg nguyên liệu.
• Do phải xào nhiều nên nguyên liệu thường không được chín đều và dễ cháy bén.
• Khó điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
• Nếu sản xuất bánh với quy mô lớn, lượng nhân xào nhiều thì bạn tốn khá nhiều chi phí cho nhân công.
• Tốn gas, than, khói bụi, nóng nực, mệt mỏi.