Bếp chiên tách dầu 25L hiện đại, công nghệ chiên mới

Bếp chiên tách dầu 25L là thiết bị hiện đại, được thiết kế để phục vụ cho việc chiên rán số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn. Với dung tích lên đến 25L, sản phẩm này không chỉ phù hợp cho các cơ sở kinh doanh ăn uống như nhà hàng, quán ăn, mà còn là trợ thủ đắc lực cho các xưởng chế biến thực phẩm quy mô lớn.

Bếp chiên tách dầu 25L không chỉ mang lại hiệu quả chiên rán thực phẩm vượt trội nhờ khả năng tách dầu thông minh mà còn giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí và công sức. 

Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu 25L

Bếp chiên tách dầu 25L hoạt động dựa trên nguyên lý tách dầu và nước, tận dụng sự khác biệt về khối lượng riêng giữa hai chất lỏng này. Dầu nhẹ hơn nước, vì vậy sẽ nổi lên trên và nước sẽ nằm ở lớp dưới cùng của khoang chứa.

Khi bếp chiên được cấp điện, thanh điện trở đặt ở lớp dầu hoạt động, chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng, làm nóng dầu đến nhiệt độ thích hợp. Lúc này, thực phẩm được cho vào chiên trong lớp dầu nóng, mang lại màu sắc vàng giòn và hương vị thơm ngon như mong muốn. Trong suốt quá trình chiên, các vụn thức ăn rơi ra sẽ nhanh chóng chìm xuống tầng nước bên dưới thay vì bị cháy trong dầu.

Tham khảo video sản phẩm bếp chiên tách dầu

Cấu tạo nổi bật của bếp chiên tách dầu 25L

+ Bếp chiên tách dầu 25L được thiết kế theo dáng hình hộp chữ nhật với các góc cạnh vuông vức, tạo nên sự chắc chắn, vững chãi. Vẻ ngoài hiện đại và tinh tế này còn được hỗ trợ bởi hệ thống bánh xe lắp đặt dưới đáy bếp, giúp người dùng dễ dàng di chuyển thiết bị đến nhiều vị trí khác nhau một cách thuận tiện.

+ Bếp chiên được chế tạo từ chất liệu chính là inox 304 – loại vật liệu nổi tiếng với khả năng chống ăn mòn tốt, hạn chế hoen gỉ và không sản sinh độc tố dưới nhiệt độ cao, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, inox 304 còn có tuổi thọ cao, có thể sử dụng trong nhiều năm mà không bị biến dạng hay hư hỏng.

+ Khoang chiên có dung tích lớn lên đến 25L, cho phép chiên số lượng lớn thực phẩm trong một lần, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại các nhà hàng, quán ăn hoặc cơ sở kinh doanh thực phẩm.

+ Cấu tạo khoang chiên gồm 2 tầng:

• Tầng nước nằm dưới cùng để chứa vụn thức ăn rơi xuống.
• Tầng dầu nằm phía trên dùng để chiên thực phẩm, ngăn cách với tầng nước bằng một tấm lưới inox có lỗ nhỏ, giúp giữ vệ sinh và bảo vệ dầu khỏi cặn bẩn.

+ Ngoài ra, bếp chiên còn có nắp đậy bằng inox được thiết kế kèm tay cầm cách nhiệt, thuận tiện trong việc mở hoặc đóng nắp khi chiên, hạn chế rủi ro bị bỏng, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

+ Hệ thống thanh nhiệt mạnh mẽ với thanh nhiệt hình chữ U đặt dưới đáy khoang chiên, hoạt động với công suất lên đến 4kW, cho khả năng đun nóng dầu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian làm nóng.

+ Lớp foam cách nhiệt bên trong thành bếp vừa giữ nhiệt tốt, vừa đảm bảo an toàn cho người dùng, tránh bị bỏng khi vô tình chạm vào thành bếp.

+ Bếp chiên còn được trang bị hệ thống làm mát được thiết kế với các lỗ tản nhiệt xung quanh, giúp giảm nhiệt các linh kiện điện bên trong, hạn chế hư hỏng cho thiết bị và đảm bảo hoạt động ổn định trong thời gian dài.

+ Bảng điều khiển đơn giản và dễ sử dụng với các núm vặn cơ điều chỉnh linh hoạt, bao gồm công tắc nguồn, đèn báo hiệu giúp nhận biết trạng thái hoạt động của bếp và núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, dễ dàng chọn mức nhiệt phù hợp cho từng loại thực phẩm.

+ Bếp chiên tách dầu 25L được trang bị 2 van xả độc lập:

• Van xả dầu: Dùng để thay dầu mới sau mỗi lần sử dụng.
• Van xả nước: Giúp vệ sinh tầng nước bên dưới, loại bỏ cặn bẩn một cách dễ dàng.

Tại sao nên sử dụng bếp chiên tách dầu 25L 

Bếp chiên tách dầu 25L không chỉ là một thiết bị nhà bếp thông thường, mà còn là giải pháp tối ưu hóa trong chế biến thực phẩm, mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho người sử dụng

Tiết kiệm dầu ăn – giảm chi phí

+ Nhờ công nghệ tách dầu và nước thông minh, dầu chiên luôn được duy trì trong trạng thái sạch, không bị đen do cặn thức ăn cháy.

+ Người dùng có thể tái sử dụng dầu nhiều lần mà vẫn đảm bảo chất lượng, giúp tiết kiệm đến 40-50% chi phí mua dầu ăn so với các loại bếp chiên thông thường.

Đảm bảo hương vị và chất lượng thực phẩm

• Bếp giữ cho dầu luôn sạch, không bị ám mùi khét của thức ăn cũ, nhờ đó thực phẩm sau khi chiên luôn giòn rụm, vàng đều và giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên.
• Công nghệ tách cặn giúp loại bỏ vụn thức ăn rơi xuống tầng nước, tránh việc cặn cháy gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm.

Tiết kiệm thời gian chế biến

• Với dung tích khoang chiên lớn lên đến 25L, bếp có thể chiên số lượng lớn thực phẩm cùng lúc, đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh chóng cho nhà hàng, quán ăn hoặc cơ sở kinh doanh.
• Thanh nhiệt công suất 4kW giúp dầu nóng nhanh, giảm thời gian chờ đợi khi chế biến.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

• Chất liệu inox 304 cao cấp chống gỉ sét, không sản sinh độc tố dưới nhiệt độ cao, đảm bảo thực phẩm sạch và an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.
• Hệ thống tách dầu và nước ngăn ngừa tình trạng cháy cặn, giữ vệ sinh tối ưu cho dầu chiên và khoang bếp.
• Hệ thống van xả dầu và nước riêng biệt hỗ trợ người dùng tháo xả, vệ sinh bếp nhanh chóng sau mỗi lần sử dụng.

Có thể bạn quan tâm >> 

Bếp chiên dầu nước từ 6L-50L

Bếp chiên tách dầu 25L

Bếp chiên tách dầu điện 35L