Hướng dẫn làm bánh đồng xu phô mai bằng máy làm bánh Bigstar

Bánh đồng xu phô mai hay còn gọi là bánh 10 won Hàn Quốc, đã trở nên phổ biến ở Hàn Quốc và lan rộng qua các quốc gia khác. Hiện món bánh này đang tạo nên “cơn sốt” tại Việt Nam, thu hút sự quan tâm của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Chiếc bánh có hình dạng đồng xu lạ mắt, bên trong có chứa phần nhân phô mai kéo sợi dài hấp dẫn. Đưa một miếng đồng xu vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị thơm béo đặc trưng của phô mai, thưởng thức lớp bột bánh giòn ngọt, dai dai tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị của bánh. Thật là ấn tượng phải không? Bài viết dưới đây, BigStar sẽ hướng dẫn làm bánh đồng xu phô mai bằng máy làm bánh Bigstar. Qua đó có giúp bạn dễ dàng làm ra được món bánh thơm ngon hấp dẫn.

Hướng dẫn làm bánh đồng xu phô mai bằng máy làm bánh Bigstar

Nguyên liệu làm bánh đồng xu

  • Bột mì: 200g
  • Phô mai (loại mozzarella): 300g
  • Bột nở: 5g
  • Men khô: 5g
  • Sữa tươi không đường: 100 ml
  • Nước: 100ml
  • Trứng gà: 1 quả
  • Đường: 15g
  • Dầu ăn
  • Muối: 1 ít (khoảng 3g)
  • Vani
  • Dụng cụ: Máy nướng bánh tạo hình đồng xu

Các bước làm bánh đồng xu phô mai bằng máy làm bánh BigStar

Bước 1: Trước khi làm bánh đồng xu phô mai, bạn cần rây bột mì trước để loại bỏ các cặn bột, bột vón cục. Như vậy sẽ giúp bánh mịn, ngon hơn.

Bước 2: Đập 1 quả trứng ra bát, thêm 50ml nước và 100ml sữa tươi không đường rồi đánh đều lên sao cho các nguyên liệu đã được trộn đều màu.

Bước 2: Cho 100ml dầu ăn vào hỗn hợp trên và khuấy kỹ cho đến khi hỗn hợp nổi bọt khí thì dừng lại.

Bước 3: Sư dụng 1 chiếc bát khác, cho vào bát 200g bột mì, 5g bột nở, 5g men khô và 15g đường vào cùng rồi trộn đều. Sau đó, rây bột hỗn hợp bột để hỗn hợp mịn, không vón cục. 

Bước 4: Sau đó, trộn hỗn hợp trứng sữa (ở bước 2) vào hỗn hợp bột (ở bước 3) và đánh thật đều. Thêm vani vào cùng để tăng độ thơm cho bánh.

Bước 5: Nướng bánh

Đầu tiên, bạn bật nóng máy nướng bánh lên trước, ở nhiệt độ đạt khoảng 160-170 độ C,  và để máy nóng lên trong khoảng 5 – 10 phút.  sau đó quết bơ lên 2 mặt khuôn bánh. Cách làm này sẽ giúp bánh được thơm hơn và hạn chế bánh bị dính.

Tiếp theo bạn cho bột bánh vào 2 mặt khuôn nướng, thêm phô mai mozzarella vào 1 mặt để làm nhân bánh. Sau khi mặt bánh se lại, bạn úp 2 mặt khuôn bánh lại, và hẹn giờ nướng. 

Sau khoảng 10 ~ 15 phút thì bánh chín đều. Sau khi hết giờ nướng, bạn mở khuôn bánh ra, dùng dao hoặc que để gỡ lấy bánh ra ngoài. Vậy là bạn đã hoàn thành xong mẻ bánh đồng xu rồi đấy. 

 

Mua máy làm bánh đồng xu phô mai ở đâu giá rẻ, chất lượng tốt?

Nếu bạn đang tìm cho mình 1 đơn vị cung cấp sản phẩm máy nướng bánh với chất lượng tốt, mức giá hợp lý thì không nên bỏ qua cái tê Điện máy BigStar. Bởi đây là 1 đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… Các sản phẩm do BigStar cung cấp đều nhận về được những phản hồi tích cực từ phía khách hàng. Bởi sản phẩm do BigStar cung cấp ra thị trường luôn đảm bảo về mặc chất lượng cũng như mức giá tối ưu nhất để khách hàng có thể đầu tư.

Các sản phẩm máy trộn bột do BigStar cung cấp có đa dạng kích thước, công suất, kiểu dáng,… cho khách hàng có thể lựa chọn sao cho phù hợp với quy mô sản xuất từ nhỏ đến lớn.

Chúng tôi sở hữu một đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh bán hàng. Có kiến thức chuyên môn tốt, thái độ phục vụ tận tâm. Cam kết sẽ mang đến sự hài lòng cao nhất cho quý khách hàng.

Khi mua hàng tại BigStar quý khách sẽ được hưởng chế độ bảo hành 12 tháng, bảo trì sản phẩm trọn đời. 1 đổi 1 nếu sản phẩm có bất cứ lỗi gì từ nhà sản xuất.

Điện máy BigStar còn hỗ trợ giao hàng miễn phí trong bán kính 15km, nếu trên 15km sẽ tính mức giá tối ưu nhất. Chúng tôi còn hỗ trợ giao hàng bằng nhiều hình thức khác nhau trên toàn quốc.

Giao hàng miễn phí lắp đặt tận nơi trên toàn quốc, trong quá trình sử dụng nếu có bất cứ lỗi gì đội ngũ kỹ thuật viên sẽ đến tận nơi để xem xét và khắc phục.

Lời kết

Hiện nay, có thể thấy hình ảnh bánh đồng xu phô mai trên khắp các trang mạng xã hội. Hi vọng với hướng dẫn làm bánh đồng xu phô mai bằng máy làm bánh Bigstar mà chúng tôi cung cấp đã giúp các bạn có thể được những thông tin hữu ích. Từ đó có thể dễ dàng làm nên được những chiếc bánh thơm ngon cho gia đình, hay phục vụ cho mục đích kinh doanh.

Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua máy nướng bánh đồng xu nói riêng và các thiết bị làm bánh khác quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.

Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:

Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM

Chi nhánh: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ

Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương

Có thể bạn quan tâm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Sticky Buttons
Hợp tác Chat Zalo 0911005012