Máy thái thịt sống là gì? Gồm những loại máy nào hiện nay

Máy thái thịt sống ra đời nhằm giải quyết những vấn đề trong việc sản xuất và chế biến thực phẩm. Bởi thiết bị không những có năng suất cao, giúp tiết kiệm tối đa thời gian. Mà còn mang lại những lát thịt mỏng đều, đẹp mắt và không bị nát vụn như thái thịt bằng tay. Tuy nhiên, không ít người vẫn chưa hiểu rõ được máy thái thịt sống là gì? gồm những loại máy nào hiện nay. Việc này đã gây không ít khó khăn cho người tiêu dùng trong việc lựa chọn, sản phẩm. Bài viết sau đây sẽ cung cấp cho bạn tất cả những thông tin về máy thái thịt để giúp bạn có thể chọn mua được cho mình sản phẩm tốt và phù hợp nhất.

Table of Contents

Máy thái thịt sống là gì? Gồm những loại máy nào hiện nay

Máy thái thịt sống là gì?

Thái thịt tươi sống: Máy chuyên dùng để thái thịt tươi sẽ được có kiểu dáng hình hộp chữ nhật đứng hoặc hình vuông. Phía trên của máy được thiết kế một hộc để bỏ thịt vào, phía dưới sẽ có máng để đựng thịt. Các dòng máy chuyên thái thịt sống sẽ có bộ dao và bộ lượt đi kèm, điều này giúp máy thái được những lát thịt mỏng và đều.

Các dòng máy thái thịt đều được làm từ inox cao cấp hạn chế tối đa tình trạng gỉ sét, đảm bảo an toàn trong chế biến thực phẩm, giúp vệ sinh và bảo quản máy dễ dàng. Nhờ vậy, máy luôn sáng bóng và bền bỉ trong thời gian dài sử dụng.

Lưỡi dao của máy thái thịt tươi sống được làm từ thép tôi sắc bén, cứng cáp, lâu mòn và được bố trí đều để đảm bảo thái thịt đồng nhất về độ dày. Lưỡi dao có thể mài lại tối đa 2 lần để tiết kiệm chi phí.

Máy thái thịt sống gồm những loại máy nào hiện nay?

Máy thái thịt sống hiện nay được chia là 2 loại là:

Máy được thiết kế bộ dao cố định: với những máy như này, chỉ có thể cắt được đúng 1 kích cỡ thịt như: 2mm, 2.5mm, 3mm, 3.5mm, 5mm, và không thể điều chỉnh được. Nếu muốn cắt kính cỡ thịt khác bạn phải mua một chiếc máy mới với bộ lưỡi dao khác.

Máy thay được bộ dao: bạn sẽ có thể thay được nếu như dao bị cùn, hay muốn đổi kích cỡ lát cắt. Bộ dao của máy được thiết kế chỉ cố định bằng ốc vặn. Nếu bạn muốn đổi bộ dao, chỉ cần vặn ốc và thay bộ dao mới.

Bạn có thể mua một chiếc máy thái thịt với một bộ dao, rồi sắm thêm các bộ dao có thể thay được vào máy. Bộ lưỡi dao của máy gồm 2.5, 3.5 và 5.0mm.

Những dòng máy thái thịt sống được nhiều người chọn mua nhất hiện nay

Máy cắt thịt sống DQ-1

Nhắc đến máy thái thịt sống được mua nhiều nhất hiện nay, không thể không nhắc đến máy thái thịt sống DQ1. Đây là dòng máy có lưỡi dao cố định mỗi máy là một bộ dao có độ dày mỏng khác nhau bao gồm máy: 2.5mm, 3.5mm và 5mm, vì vậy bạn hỏi nhân viên tư vấn để được tư vấn chọn máy có độ dày mỏng phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Tùy và từng loại máy có độ dày mỏng khác nhau mà công suất motor cũng khác nhau. Máy thái thịt sống DQ có độ mỏng lát cắt 2.5mm thì công suất motor là 750W. Vì vậy bạn có thể cho máy hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không lo mô tơ bị nóng. Một điều khác nữa là công suất mô tơ mạnh thì máy có thể dễ dàng cắt các miếng thịt khó cắt nhất như thịt có gân, có da.

Máy có thể cho năng suất cao lên đến 100-150kg/h. Đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng lượng thịt lớn của các cơ sở chế biến thịt, hay các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng,…

Thông số kỹ thuật

Model: DQ-1
Điện áp: 220V/50Hz
Công suất: 750W.
Năng suất: 200Kg/h.
Đặc điểm: Lưỡi dao cố định, đặt trước kích cỡ dao.
Độ rộng lát cắt: 2,5mm; 3,5mm; 5mm và 8mm
Số lưỡi dao: 60 lưỡi.
Kích thước: 38×33,5×58,5cm.
Trọng lượng: 51 kg
Bảo hành: 12 tháng

Máy thái thịt sống QX-250

Máy thái thịt sống QX-250 cho năng suất cao, có thể thay thể nhiều bộ lưỡi dao, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư. Dễ dàng vệ snh, giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,… Đây là sản phẩm được nhiều gia đình, nhà hàng, cơ sở chế biến công nghiệp lựa chọn và tin dùng.

Sản phẩm phân khung và vỏ được làm hoàn toàn bằng inox dày dặn, không bị gỉ sét. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm vấn đề vệ sinh chế biến thực phẩm. Ngoài ra, inox cũng là một trong những loại vật liệu có độ bền cao. Không bị gỉ sét, luôn luôn sáng đẹp, dễ dàng lau chùi.

Cũng giống với đa số sản phẩm máy cắt thịt khác, sản phẩm QX có các lưỡi dao được làm bằng thép trắng, chống gỉ và có độ sắc bén cao. Có thể cắt đứt được hầu hết các loại thịt, bao gồm thịt có gân.

Máy thái thịt tươi sống QX – 250 sử dụng động cơ với motor mạnh mẽ cho năng suất lên đến 40 – 50 kg/h. Quá trình thái cắt tự động, nhanh chóng với lát cắt mỏng, đều đẹp.

Thông số kỹ thuật

Model: QX-250
Nguồn điện: 220V/50Hz
Công suất: 750W
Năng suất: 250kg/h
Các bộ dao: 2mm; 2.5mm; 3mm; 3.5mm; 5mm (máy chỉ đi kèm 1 bộ dao)
Tốc độ quay: 190 vòng/phút
Trọng lượng: 33kg
Kích thước: 500 x 300 x 450mm
Bảo hành: 12 tháng

Máy thái thịt DQ7

Máy thái thịt DQ7 là dòng có kiểu dáng công nghiệp, có thể cho năng suất hàng trăm kg thịt mỗi ngày vô cùng tiện lợi và tiết kiệm thời gian.

Máy thái thịt với bộ dao được thiết kế có thể tháo ra được, giúp khách hàng có thể chọn thêm kích cỡ dao phù hợp.

Thân máy được cấu tạo từ inox cao cấp giúp hạn chế được tối đa tình trạng gỉ sét. Chất liệu này giữ cho máy thái thịt của bạn giữ được vẻ sáng bóng như mới sau thời gian dài sử dụng.

Lưỡi dao được thiết kế với các kích thước lát cắt khác nhau, đa dạng: 2.5mm, 3,5mm, 5mm.

Hơn nữa, với thiết kế motor 1.5KW gấp đôi công suất của máy DQ1 (0.75KW). Máy cắt thịt DQ7 khỏe khoắn, cắt nhanh năng suất cao.

Máy có thiết kế tiện dụng với 4 bánh xe bên cạnh đó còn có chốt cố định bánh dễ dàng di chuyển và đặt máy ở địa điểm tùy ý.

Thông tin kỹ thuật

Model: DQ7
Điện áp: 220V/ 50Hz
Công suất: 2.2 kW
Độ dày bộ dao: 2.5- 3.5- 5.0mm(1 máy chỉ đi kèm 1 bộ dao)
Đặc điểm: Thay được bộ lưỡi dao
Năng suất: 220Kg/h
Trọng lượng: 58Kg
Kích thước: 360 x 450 x 820mm
Chất liệu chính: Inox
Bảo hành: 12 tháng

Máy thái thịt bò sống JZ

Sản phẩm máy thái thịt bò JZ là dòng máy thái thịt tươi sống, đặc biệt là thái thịt bò cho năng suất cao. Máy được sử dụng tại hầu hết các nhà hàng, quán lẩu nướng, quán phở…

Máy có lớp vỏ bao bọc máy được làm hoàn toàn bằng inox xước mờ. Ưu điểm của loại inox này là không bị rỉ sét và đặc biệt là rất khó bị bám bẩn và thường thì vết bám trên máy ít bị nhận ra.

Lưỡi dao chất liệu thép tôi sắc bén, ít bị mòn như các lưỡi dao thông thường. Gồm 80 lưỡi dao đan xen đều nhau ở khoảng cách 2.0 mm cho ra những lát cắt mỏng đều nhau như một.

Máy còn được trang bị thêm bộ lược gồm 2 cái có tác dụng điều hướng thịt rớt xuống mà không bị quay vòng tròn theo lưỡi dao.

Máy thái thịt bò JZ trang bị motor công suất 750W mạnh mẽ, thái liên tục cho năng suất tới 125Kg/h. Cho năng suất thái từ 50- 60Kg/ giờ. Lưu ý không thái liên tục quá 30 phút để đảm bảo độ bền cho động cơ.

Thông số kỹ thuật

Model: JZ
Năng suất: 125kg/h
Độ dày lát thịt cắt ra: 2mm và 2.5mm
Chức năng : thái thịt sống
Nguồn điện: 220V-50Hz
Công suất: 750W
Kích thước (LxWxH): 500x380x450mm
Trọng lượng: 47Kg
Bảo hành: 12 tháng

Máy thái thịt công suất lớn QW

Máy thái thịt công suất lớn QW là dòng máy có thể tháy thế được lưỡi dao. Bạn chỉ cần mua 1 máy, và tùy theo nhu cầu mà mua thêm các bộ dao từ 2 – 20mm. Sử dụng sản phẩm giúp bạn tiết kiệm chi phí và đa năng nhờ thay được nhiều bộ lưỡi dao, dễ dàng vệ sinh.

Vỏ máy được làm hoàn toàn bằng inox dày, giúp đảm bảo an toàn vệ sinh chế biến thực phẩm, dễ dàng lau chùi vệ sinh máy.

Sản phẩm có năng suất cực lớn lến đến hàng trăm kg/h, rất thích hợp cho các bếp ăn công nghiệp. Ngoài ra bạn còn có thể thay đổi được độ dày mỏng của miếng thịt cắt ra theo nhu cầu của bạn.

Máy thái thịt công nghiệp QW có công suất 500Kg/h. cho khả năng chạy khỏe, cắt nhanh, cắt lát thịt đều nhau như một. Đặc biệt, QW có thể thái những khối thịt lớn hơn so với các dòng máy thái thịt khác, miễn là có thể cho vừa họng cho thịt.

Thông số kỹ thuật:

Model: QW
Nguồn điện: 220V-50HZ
Công suất: 750W
Năng suất : 800kg/h
Bộ dao: 2,5 li; 3,5 li và 5 li ( 1 máy chỉ đi kèm 1 bộ dao)
Đặc điểm : Thay được bộ lưỡi dao
Vòng quay: 186r/min
Kích thước: 66x38x73cm
Trọng lượng: 80Kg
Bảo hành: 12 tháng

DANH MỤC SẢN PHẨM

Tin tức

Máy thái thịt sống là gì? Gồm những loại máy nào hiện nay