Với loại bếp này, người dùng có thể chế biến chuyên các món xào, chiên cho đến hầm nhừ các món ăn. Nhờ tính khả năng nấu linh hoạt và các mức công suất đa dạng giúp người dùng có thể nấu từ món Á đến món Âu tùy vào đầu bếp Có thể bạn quan tâm:

• • Bếp từ
  • Máy thái thịt
  • Máy chế biến rau củ

Sự khác nhau giữa bếp điện từ lõm và bếp điện từ phẳng

Hai loại bếp này có thiết kế bề mặt khác nhau là mặt kính phẳng và mặt kính lõm phù hợp với món ăn chuyên môn riêng. Với bếp điện từ mặt phẳng, người dùng có thể đầu tư để nấu các món hầm, ninh. Với bếp điện từ lõm, bạn có thể nấu các món từ chiên đến xào linh hoạt và chuyên dụng. Điểm khách nhau nổi bật của hai loại bếp này là với mặt kính phẳng, nhiệt tác dụng vào đấy nồi trải đều khắp mặt phẳng đấy, giúp hầm và ninh hiệu quả. Còn với mặt lõm, nhiệt tác dụng nhiều nhất ở phần đáy chảo nên phù hợp để xào các món ăn hơn.

Tham khảo: Báo giá bếp từ đơn, đôi bếp từ lõm, phẳng mới nhất

Ưu điểm nổi bật khi sử dụng bếp điện từ lõm 

Tăng tính chuyên nghiệp và thẩm mỹ

Bếp điện từ lõm có vẻ đẹp hiện đại, sang trọng cho không gian bếp nhờ thiết kế hiện đại, chuyên nghiệp, tạo cảm giác gọn gàng và tinh tế. Thiết kế này không chỉ nâng tính thẩm mỹ mà còn thể tối ưu trải nghiệm khi nấu nướng của đầu bếp.

Hiệu suất nấu nhanh và tiết kiệm

Với công nghệ cảm ứng điện từ, bếp điện từ lõm làm nóng trực tiếp đáy nồi, giúp truyền nhiệt nhanh chóng, tiết kiệm nhiều thời gian nấu nướng. Thiết kế này làm giảm thiểu lượng điện năng tiêu thụ so với các loại bếp truyền thống.

An toàn tuyệt đối khi dùng

Bếp điện từ lõm không sinh ra ngọn lửa hay khí thải độc hại, nhờ vậy bạn có thể an tâm loại bỏ nguy cơ bỏng do lửa và hít phải khí CO2. Bên cạnh đó, các tính năng an toàn như thiết kế chống nước, chịu nhiệt và chịu lực đảm bảo sự yên tâm cho người sử dụng.

Điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt

Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ từ mức giữ ấm nhẹ nhàng đến công suất lớn làm nóng nhanh. Khả năng điều chỉnh linh hoạt này cho phép chế biến đa dạng các món ăn, từ xào nhanh lửa lớn đến hầm nhừ cần nhiệt độ ổn định.

Thiết kế dễ vệ sinh

Bề mặt kính trơn, chống bám bẩn của bếp điện từ lõm giúp việc vệ sinh trở nên vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Chỉ cần một chiếc khăn ẩm, bạn có thể dễ dàng lau sạch mọi vết bẩn hay dầu mỡ, giữ cho bếp luôn sáng bóng như mới.

Xem qua: Top 10 bếp từ đôi nên mua tốt nhất hiện nay

Phân loại các bếp điện từ lõm phổ biến

Phân loại theo số vùng nấu

Phân loại theo công suất

• • Công suất tiêu chuẩn (dưới 5kW): Phù hợp cho các hộ gia đình hoặc bếp ăn quy mô nhỏ, đáp ứng nhu cầu nấu nướng cơ bản.
  • Công suất trung bình (5kW - 8kW): Thường được sử dụng trong các nhà hàng nhỏ, quán ăn hoặc gia đình có nhu cầu nấu nhanh, mạnh.
  • Công suất cao/công nghiệp (trên 8kW): Thiết kế cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn, khách sạn, nơi yêu cầu khả năng gia nhiệt cực nhanh và liên tục.

Những yếu tố cần cân nhắc trước khi đầu tư

Quy mô sử dụng

Việc xác định rõ quy mô sử dụng là bước đầu tiên và quan trọng nhất, vì khi đó bạn có thể chọn được loại bếp và công suất phù hợp mà bạn cần. Một quán ăn nhỏ sẽ cần loại bếp khác so bếp ăn tại các nhà hàng lớn hay bếp ăn công nghiệp, do đó cần lựa chọn số vùng nấu và công suất phù hợp.

Kích thước và không gian lắp đặt bếp

Trước khi mua, bạn cần đo đạc kỹ lưỡng không gian bếp để đảm bảo bếp điện từ lõm có thể lắp đặt vừa vặn vào vị trí đặt bếp. Kích thước bếp điện từ lõm không chỉ liên quan đến mặt bàn mà còn cần tính toán đến không gian thoát nhiệt và đường điện, nước (nếu có) để đảm bảo hoạt động.

Ngân sách đầu tư

Ngân sách là yếu tố then chốt quyết định lựa chọn thiết bị, từ giá bình dân đến loại cao cấp, với các tính năng và công nghệ khác nhau. Việc xác định rõ mức chi phí có thể bỏ ra sẽ giúp bạn khoanh vùng các loại bếp phù hợp, tránh lãng phí hoặc vượt quá khả năng tài chính.

Thương hiệu và chế độ bảo hành

Lựa chọn các thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo chất lượng sản phẩm, độ bền cao và hiệu suất hoạt động ổn định trong suốt quá trình sử dụng. Đồng thời, một chế độ bảo hành rõ ràng, dài hạn cùng dịch vụ hậu mãi tốt sẽ mang lại sự an tâm tuyệt đối cho người dùng.

Tại sao nên mua bếp điện từ lõm tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… hơn 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực. Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.  Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• • Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
  • Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
  • Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 20km đối với máy móc thiết bị (không áp dụng cho linh kiện).

Câu hỏi thường gặp về bếp điện từ lõm

Bếp điện từ lõm hoạt động như thế nào?

Trả lời: Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, tạo ra từ trường làm nóng trực tiếp đáy nồi có nhiễm từ mà không làm nóng mặt bếp.

Tôi có thể dùng loại nồi nào với bếp điện từ lõm?

Trả lời: Bạn chỉ có thể sử dụng các loại nồi có đáy nhiễm từ (ví dụ: nồi inox, nồi gang, nồi thép không gỉ có đáy từ).

Bếp điện từ lõm có an toàn không?

Trả lời: Rất an toàn nhờ không có ngọn lửa, không khí thải độc hại và tích hợp nhiều tính năng bảo vệ như khóa trẻ em, tự ngắt khi quá nhiệt.

Bếp có tiết kiệm điện không?

Trả lời: Có, bếp điện từ lõm rất tiết kiệm điện do hiệu suất chuyển đổi nhiệt cao, ít thất thoát năng lượng ra môi trường xung quanh.

Cách vệ sinh bếp điện từ lõm như thế nào?

Trả lời: Dễ dàng vệ sinh bằng cách lau sạch bề mặt kính phẳng bằng khăn ẩm sau khi bếp đã nguội, tránh dùng chất tẩy rửa ăn mòn.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua bếp điện từ lõm, xin vui lòng liên hệ ngay qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!