Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay hiện đại, nâng cao hiệu quả làm việc

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay được sử dụng rộng rãi tại các cơ sở chế biến nông sản, thực phẩm sấy khô,… bởi không chỉ giúp người dùng tăng năng suất làm việc, mà còn cho quá trình sấy diễn ra hoàn toàn tự động, nhanh chóng. Không phụ thuộc vào thời tiết, đảm bảo tính đồng nhất trong từng mẻ thành phẩm. Qua đó, thiết bị góp phần nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh cũng như thu được nguồn lợi nhuận cao nhất.

Với công nghệ sấy đối lưu, dải nhiệt độ sấy rộng, tủ sấy thực phẩm 40 khay có thể sấy được mọi loại nguyên liệu như: rau củ; trái cây; các loại thịt làm khô bò, khô gà, cá khô; hạt nông sản; lá chè; hay các loại dược liệu, thuốc bắc, thuốc nam,… Thành phẩm sau khi ra lò đảm bảo đạt chất lượng, hương vị thơm ngon, giữ được hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất.

Nguyên lý hoạt động của tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay

Tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay hoạt động dựa trên nguyên lý cấp hơi nóng để tách dần hơi nước trong thực phẩm và đẩy ra bên ngoài.

Khi kết nối nguồn điện, thanh điện trở hoạt động mạnh mẽ, sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng. Kết hợp với hệ thống quạt gió đẩy lượng khí nóng lan tỏa khắp các ngóc ngách trong khoang tủ và đẩy lượng hơi nước có trong thực phẩm ra ngoài thông qua các khe thoát hơi được thiết kế xung quanh tủ sấy. Hoạt động này cứ tuần hoàn liên tục cho đến khi thực phẩm được sấy khô hoàn toàn.

Lưu ý: Tùy vào nguyên liệu cần sấy mà bạn cài đặt thời gian và nhiệt độ sấy phù hợp. Sau thời gian trên tủ sẽ ngưng hoạt động và bạn có thể lấy thành phẩm ra ngoài.

Đặc điểm cấu tạo của tủ sấy thực phẩm công nghiệp 40 khay

+ Tủ sấy thực phẩm công nghiệp có thiết kế dạng hình hộp chữ nhật đứng, gọn gàng, dễ dàng lắp đặt tại các không gian sản xuất mà không chiếm quá nhiều diện tích.

+ Toàn bộ tủ được gia công bằng inox cao cấp, không hoen gỉ, chống ăn mòn, không bị biến dạng dưới nhiệt độ cao, bền bỉ theo thời gian. Bề mặt inox còn luôn giữ được độ sáng bóng cao, tăng tính thẩm mỹ cho thiết bị.

+ Thành tủ dày dặn gồm 2 lớp inox và 1 lớp bảo ôn cách nhiệt, có tác dụng hạn chế sức nóng tỏa ra môi trường xung quanh, tiết kiệm điện năng khi sấy lâu. Đồng thời, bạn cũng không bị bỏng khi lỡ chạm tay vào thành tủ khi hoạt động.

+ Mặt ngoài tủ có các khe thoát hơi nước. Mặt trong tủ là các khe tỏa hơi nóng được thiết kế dày đặc, đảm bảo hơi nóng được lan tỏa đều khắp khoang tủ.

+ Cửa tủ có tay nắm chắc chắn, vị trí tiếp xúc giữa cửa tủ và thành tủ được đệm gioăng cao su có độ đàn hồi tốt, bền, đảm bảo tủ luôn kín khít khi hoạt động.

+ Điểm đặc biệt của tủ sấy công nghiệp 40 khay là thiết kế 2 khoang sấy riêng biệt, hoạt động độc lập, giúp bạn chủ động trong việc sấy nhiều mẻ nguyên liệu liên tục cũng như có thể sấy 2 loại nguyên liệu cùng lúc.

+ Tủ sử dụng khay sấy vuông có dạng lưới. Khoảng cách giữa các khay bố trí hợp lý, đảm bảo thực phẩm được tiếp xúc đều với hơi nóng.

+ Tủ sử dụng hệ thống thanh nhiệt cao cấp, hoạt động với công suất lên đến 5000W, gia nhiệt làm nóng buồng sấy nhanh chóng, rút ngắn thời gian sấy tối đa.

+ Bảng điều khiển được thiết kế ngay mặt trước tủ, thuận tiện cho việc sử dụng. Thông qua đó, bạn có thể điều chỉnh được nhiệt độ sấy, thời gian sấy dễ dàng.

+ Chân tủ có hệ thống bánh xe chắc chắn, xoay 360 độ, giúp bạn di chuyển tủ sấy dễ dàng đến bất kỳ đâu mà không phải tốn nhiều sức lực.

Có thể bạn quan tâm >>

• Tủ sấy thực phẩm 9 khay tròn HC-902
• Tủ sấy thực phẩm ST-02 16 khay
• Tủ sấy hoa quả thực phẩm ST-00 24 khay