Máy xông khói xúc xích 100kg mang khả năng chế biến cao và hiệu quả

Máy xông khói xúc xích 100kg giúp chế biến xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói trở nên nhanh chóng và đạt chất lượng cao. Với công suất lớn, máy có thể xử lý lên đến 100kg nguyên liệu mỗi mẻ, đáp ứng nhu cầu sản xuất quy mô vừa và lớn.

Nhờ vào công nghệ xông khói tiên tiến, sản phẩm sau khi chế biến có màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon, không bị khô hay cháy vỏ, đảm bảo chất lượng đồng đều. Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ, thời gian, độ ẩm theo nhu cầu để đạt được chất lượng sản phẩm tốt nhất. Đây chính là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở chế biến xúc xích, lạp xưởng chuyên nghiệp muốn tối ưu hóa quy trình sản xuất.

Có thể bạn quan tâm:

• Máy xông khói xúc xích 50kg
• Tủ sấy lạp xưởng 20kg
• Tủ sấy thực phẩm 15 khay xoay

Đặc điểm cấu tạo của máy xông khói xúc xích 100kg

Thiết kế hiện đại

Máy xông khói xúc xích 100kg được thiết kế với kiểu dáng chắc chắn, tối ưu cho quá trình chế biến thực phẩm quy mô lớn. Hệ thống vận hành hoàn toàn tự động, giúp nâng cao hiệu suất sản xuất và đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng cao.

Chất liệu inox bền bỉ

Toàn bộ phần thân máy được làm từ inox cao cấp, chống gỉ sét và chịu nhiệt tốt, đảm bảo độ bền trong quá trình sử dụng lâu dài. Ngoài ra, chất liệu này giúp bề mặt máy luôn sáng bóng, dễ dàng lau chùi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lò tạo khói

Lò tạo khói đóng vai trò quan trọng trong quá trình xông khói, hoạt động bằng cách đốt gỗ đặc trưng để tạo khói tự nhiên. Hệ thống cấp khói được thiết kế tối ưu, giúp khói lan tỏa đều trong buồng xông khói, tạo nên màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon cho xúc xích.

Buồng xông khói

Buồng xông khói là nơi chứa thực phẩm trong suốt quá trình hun khói, với thiết kế rộng rãi, phù hợp cho năng suất lớn. Hệ thống cấp nhiệt và hút khói được tối ưu hóa giúp sản phẩm được xông khói đồng đều, đảm bảo chất lượng đồng nhất.

Cửa tủ

Cửa tủ được làm từ kính cường lực chịu nhiệt cao, giúp người vận hành dễ dàng quan sát quá trình xông khói bên trong. Thiết kế cửa chắc chắn với khóa an toàn giúp bảo vệ thực phẩm và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

Quạt thổi khói

Hệ thống quạt thổi khói giúp phân tán khói đều trong buồng xông khói, đảm bảo tất cả sản phẩm bên trong đều tiếp xúc với khói một cách đồng nhất. Nhờ vậy, xúc xích có màu sắc hấp dẫn, không bị ám khói quá mức hay bị nứt vỏ do nhiệt không đồng đều.

Bảng điều khiển điện tử

Máy được trang bị bảng điều khiển điện tử hiện đại, giúp người dùng dễ dàng thiết lập nhiệt độ, độ ẩm và thời gian xông khói theo từng loại thực phẩm. Các thông số hiển thị rõ ràng, giúp tối ưu hóa quá trình chế biến và nâng cao chất lượng thành phẩm.

Hệ thống an toàn và hỗ trợ vận hành

Máy xông khói xúc xích 100kg được trang bị công tắc chống giật, hệ thống kiểm soát nhiệt độ và van cấp nước tự động để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Ngoài ra, hệ thống thoát nước và xả khói giúp quá trình vận hành diễn ra trơn tru, không gây ảnh hưởng đến môi trường xung quanh.

Xe đẩy inox

Xe đẩy inox đi kèm có thiết kế chắc chắn với giàn treo xúc xích, giúp tối ưu hóa không gian trong buồng xông khói. Bánh xe linh hoạt giúp việc di chuyển xe vào và ra khỏi buồng xông khói dễ dàng, tiết kiệm công sức cho người vận hành.

Lợi ích khi sử dụng máy xông khói xúc xích 100kg

Nâng cao năng suất chế biến

Với khả năng xử lý lên đến 100kg xúc xích mỗi mẻ, máy giúp các cơ sở sản xuất tăng sản lượng nhanh chóng. Quy trình tự động giúp tiết kiệm thời gian và công sức, nâng cao hiệu quả làm việc.

Thành phẩm đồng đều, chất lượng cao

Hệ thống kiểm soát nhiệt độ và phân bổ khói tối ưu giúp xúc xích có màu sắc đẹp mắt, hương vị thơm ngon và không bị cháy. Nhờ đó, sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, dễ dàng thu hút khách hàng.

Tiết kiệm chi phí sản xuất

Máy hoạt động tự động, giảm thiểu hao phí nhiên liệu và nguyên liệu so với phương pháp xông khói truyền thống. Ngoài ra, việc giảm công lao động thủ công giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí vận hành.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Chất liệu inox chống gỉ giúp máy dễ dàng vệ sinh, hạn chế vi khuẩn và tạp chất bám dính. Quy trình khép kín giúp thực phẩm tránh tiếp xúc với khói bụi bên ngoài, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại sao nên mua máy xông khói xúc xích 100kg tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Bảo trì trọn đời giúp sản phẩm luôn vận hành ổn định.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 15km.

Hình ảnh thành phẩm sau khi sử dụng tủ sấy của Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua máy xông khói xúc xích 100kg, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy xông khói xúc xích 50kg
• Máy xông khói xúc xích 30kg/mẻ
• Tủ sấy lạp xưởng 20kg