Máy xay giò chả 50kg 2 lớp hiện đại, năng suất cao

Máy xay giò chả 50kg 2 lớp mang đến cho khách hàng giải pháp xay thịt nhuyễn mịn với năng suất cực khủng lên đến 450 – 500kg giò sống/ ngày, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại các cơ sở sản xuất giò chả có quy mô lớn. Với chiếc máy này, quá trình xay thịt sẽ diễn ra tự động hoàn toàn, mỗi mẻ thịt xay chỉ mất từ 3 – 4 phút, giúp tiết kiệm thời gian, sức lao động tối đa. Máy xay giò chả được Điện máy BigStar trực tiếp gia công sản xuất với cam kết chất lượng cao cùng mức giá tốt nhất thị trường.

Đặc điểm thiết kế của máy xay giò chả 50kg 2 lớp

Máy xay giò chả 50kg 2 lớp sở hữu nhiều ưu điểm nổi bật có thể kể đến như:

Sản xuất từ 100% chất liệu inox cao cấp

Toàn bộ máy xay giò chả BigStar được chế tạo bằng inox cao cấp với phần khung được làm bằng inox 201 cứng cáp, tạo bệ đỡ vững chắc, giúp máy không bị rung lắc khi hoạt động dưới tốc độ cao.

Phần cối xay được làm bằng inox 304 bền bỉ với khả năng chống hoen gỉ, ăn mòn khi tiếp xúc thường xuyên với nước và các chất phụ gia, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nhờ chất liệu này mà vẻ bề ngoài máy luôn được sáng bóng, hạn chế bám dính, nâng cao tính thẩm mỹ cho thiết bị, tuổi thọ > 10 năm.

Cối xay hình vòm, có khoang chứa đá lạnh

Cối xay thịt được thiết kế dạng hình vòm vừa giúp tăng khả năng cuộn đảo đều thịt, vừa giảm nhiệt lượng sinh ra do ma sát với cối. Bên trên cối xay được trang bị nắp đậy hạn chế nguyên liệu bị văng ra ngoài trong quá trình xay.

Đặc biệt, thành cối có thiết kế 2 lớp inox, ở giữa là khoang chứa rỗng dùng để chứa đá lạnh, có tác dụng cân bằng lại nhiệt độ trong quá trình xay thịt ở tốc độ cao. Đảm bảo thịt luôn giữ được độ tươi ngon, không xảy ra tình trạng “chết giò” như khi sử dụng các dòng máy xay truyền thống.

Mặc khác, cối xay có thể lật nghiêng 90 độ, bạn có thể nghiêng lật cối trong quá trình xay để đảo đều thịt. Sau khi xay thịt xong, bạn nghiêng cối để lấy thành phẩm ra ngoài. Độ nghiêng của cối được kiểm soát bằng khóa chốt chắc chắn, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Lưỡi dao 6 cánh sắc bén

Lưỡi dao máy xay giò chả được đúc bằng thép tôi siêu cứng, siêu bén. Thiết kế lưỡi dao nghiêng 8 độ chuẩn xác cho khả năng chém phá thịt mạnh mẽ. Đảm bảo xay thịt nhuyễn mịn, có độ kết dính tốt.

Trong quá trình sử dụng, nếu khách hàng muốn quết thịt cá cho dai hơn có thể mua thêm lưỡi dao quết giò. Có nghĩa là bạn chỉ cần thay dao thì có thể thay đổi công dụng của máy dễ dàng hơn.

Motor quấn dây đồng 100%, hoạt động ổn định

Máy xay giò chả 50kg 2 lớp BigStar sử dụng động cơ quấn dây đồng 100% hoạt động với công suất lên đến 30HP, cho tốc độ xay giò nhanh chóng, chỉ mất khoảng 3 – 4 phút để xay thịt nhuyễn mịn.

Đồng thời, máy còn hoạt động vô cùng ổn định và bền bỉ, không xảy ra tình trạng quá tải khi xay giò liên tục trong thời gian dài.

Trang bị biến tần, thay đổi tốc độ xay linh hoạt

Máy xay giò chả 50kg 2 lớp được trang bị biến tần theo công nghệ Đức, có công suất lên đến 40HP, giúp tăng hiệu suất cho động cơ hoạt động bền bỉ và ổn định hơn. Bạn có thể dễ dàng thay đổi tốc độ xay thịt nhanh/chậm sau cho phù hợp với từng giai đoạn.

Ngoài ra, việc trang bị thêm biến tần còn giúp ngăn chặn nguồn điện chạy vào motor khi có sự cố xảy ra, đảm bảo an toàn cho motor.

Chân máy cứng cáp

Chân máy được thiết kế dạng chữ A với 4 chân trụ cứng cáp, chịu tải trọng tốt. Bên dưới còn được bọc cao su tránh rung lắc, xê dịch trong quá trình hoạt động.

Video tham khảo máy xay giò chả công nghiệp tại Điện máy BigStar

Một số lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả 50kg 2 lớp

• Lắp đặt máy tại vị trí bằng phẳng để đảm bảo máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.
• Không sử dụng quá công suất máy cho phép vì sẽ làm giảm tuổi thọ của động cơ.
• Không vận hành máy khi không có thực phẩm bên trong vì sẽ gây nóng máy và tốn điện năng tiêu thụ.
• Sử dụng đúng năng suất máy cho phép để đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất.
• Không để nước tiếp xúc với phần động cơ.
• Vệ sinh máy sau mỗi ngày sử dụng để đảm bảo độ bền cho thiết bị cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar sẽ hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy xay giò chả 20kg 2 lớp
• Máy xay giò chả 40kg 2 lớp
• Máy xay thịt làm giò chả 60kg 2 lớp