Máy cắt thịt tươi sống QX-260 hiện đại, năng suất cao

Máy cắt thịt tươi sống QX-260 là một trong những dòng máy thái thịt tươi sống được sử dụng rộng rãi tại các quán ăn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến thịt,… với năng suất lên đến 150kg/h. Thiết bị chuyên dùng để cắt các loại thịt bò, heo, gà,… thành từng lát với độ dày mỏng có thể điều chỉnh linh hoạt bằng việc thay đổi lưỡi dao, đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng của người dùng. 

Lợi ích khi sử dụng máy cắt thịt tươi sống QX-260 

Thấu hiểu được nỗi vất vả của người làm bếp tốn nhiều thời gian, công sức trong việc cắt thái hàng trăm ký thịt mỗi ngày, Điện máy BigStar đã cung cấp đến khách hàng mẫu máy cắt thịt tươi sống QX-260, mang đến cho người dùng giải pháp:

→ Cắt thái thịt nhanh chóng với năng suất lên đến 150kg mỗi giờ. 

→ Quá trình cắt thịt diễn ra tự động hoàn toàn, tiết kiệm thời gian, sức lao động cũng như chi phí thuê nhân công. 

→ Đảm bảo lát cắt mỏng đều như 1, đẹp mắt, không bị vụn nát làm hao hụt nguyên liệu. 

→ Bạn có thể thay đổi độ dày mỏng của lát cắt thông qua việc thay đổi lưỡi dao với các kích cỡ: 2mm (thái thịt tái phở, nhúng lẩu, nhúng mẻ,…); 2.5mm (thái thịt xào); 3mm (thái thịt làm bún chả, nấu,…); 5mm (thái thịt nướng, bò bít tết).

→ Sử dụng máy cắt thịt tươi sống QX-260 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

→ Nâng cao tính chuyên nghiệp cho không gian bếp.

→ Việc vận hành máy vô cùng đơn giản, chỉ cần thả khối thịt cần cắt vào họng máy và chờ lấy thành phẩm ra ngoài. 

Đặc điểm cấu tạo của máy cắt thịt tươi sống QX-260

Máy cắt thịt tươi sống QX-260 có thiết kế dạng hình hộp gọn gàng, dễ dàng lắp đặt trên các bàn, kệ bếp để thuận tiện cho việc lắp đặt. Kết cấu máy chắc chắn với chân máy được đúc cao su giúp gia tăng độ bám trên bề mặt tiếp xúc, không bị rung lắc hoặc xê dịch khi hoạt động.

Toàn bộ máy được làm bằng inox sáng bóng, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Hơn thế nữa, chất liệu này còn chống gỉ, chống ăn mòn, mang đến giá trị sử dụng lâu dài, dễ vệ sinh lau chùi. 

Họng máy được thiết kế lớn hơn các mẫu máy trước đó, nên bạn có thể dễ dàng cắt được những khối thịt lớn mà không cần phải cắt nhỏ. Thiết kế tấm chắn trên họng máy, giúp ngăn chặn bạn cho tay vào trong, đảm bảo an toàn khi sử dụng. 

Bộ lưỡi dao được đúc bằng thép tôi vô cùng cứng và sắc, giúp bạn cắt được những lát thịt mỏng đều, không bị vụn nát. Lưỡi dao có thể tháo rời, thuận tiện cho việc thay thế lưỡi dao khác cũng như vệ sinh. 

Thiết kế bộ lượt lưỡi dao gồm nhiều thanh inox nhỏ được đặt xen kẽ giữa các lưỡi dao, giúp hạn chế tình trạng kẹt thịt, đứng máy. Lược thịt cũng được sử dụng để gạt các vụn thịt nhỏ xuống khi vệ sinh máy sau khi sử dụng.

Máy vận hành với công suất lên đến 1100W, cho tốc độ cắt thái nhanh chóng, tiết kiệm thời gian làm bếp tối đa. Công tắc máy ON/OFF được bọc cách nước, đảm bảo an toàn cho người dùng. 

Một số lưu ý khi sử dụng máy cắt thịt tươi sống QX-260

Lắp đặt máy thái thịt tươi sống QX-260 tại vị trí bằng phẳng, khô thoáng. Đặt máy tránh xa tầm tay trẻ em.

Máy chỉ cắt được những loại thịt tươi sống không có lẫn xương sụn cứng. 

Không sử dụng máy nhiều hơn hoặc quá công suất cho phép.

Bạn nên cắt miếng thịt vuông vức hoặc nhỏ hơn họng cho thịt. Để lát thịt thái ra có bản rộng đẹp hơn.

Vệ sinh máy, lưỡi dao sau mỗi ngày sử dụng. 

Lưỡi dao rất sắc và bén nên bạn phải hết sức cẩn thận khi vệ sinh. 

Có thể bạn quan tâm >> 

• Máy Thái Thịt Tươi Sống QX-250
• Máy thái thịt tươi sống DQ
• Máy thái thịt thay được lưỡi dao DQ-90