Máy cắt thịt gà đa năng chất lượng cao, nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian

Máy cắt thịt gà đa năng hay máy chặt gà nguyên con tự động là dòng máy công nghiệp giúp xử lý thực phẩm như gà, vịt, xương động vật nhỏ. Và tất cả các loại thịt như thịt đông lạnh, thịt sống, sườn nguyên miếng,… Đảm bảo thành phẩm là những miếng thịt vuông vức, đều đẹp, hạn chế vụn nát và hao hụt tối đa. Sản phẩm hiện đang được sử dụng tại các cơ sở chế biến thịt, các nhà máy thực phẩm đông lạnh, nhà máy chế biến đồ ăn, các nhà hàng,… Máy có kích thước lớn, công suất cao, có thể cắt được số lượng lớn một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất. 

Đặc điểm cấu tạo của máy cắt thịt gà đa năng

Máy cắt thịt gà đa năng được BIGSTAR nhập khẩu nguyên chiếc. Đây là dòng máy cắt thịt vận hành hoàn toàn tự động với rất nhiều đặc điểm vượt trội.

Toàn bộ máy được gia công bằng chất liệu inox cao cấp, dày dặn, thẩm mỹ cao. Đồng thời giữ cho máy chặt thịt gà này được bền lâu nhất do chống được tính ăn mòn khá tôt. Ngoài ra, đây cùng là chất liệu ít báo bẩn, rất dễ vệ sinh, lau chùi. Bạn cần thực hiện công việc này thường xuyên sau mỗi lần sử dụng để bảo quản máy được lâu nhất.

Máy cắt thịt gà đa năng có thiết kế băng tải chạy tự động, bạn chỉ cần đặt thịt gà vào khoang phía sau lưỡi dao và cài đặt các thông số là thịt sẽ được thái tự động theo quy trình: khoang chứa -> lưỡi dao chặt cắt -> đẩy thành phẩm xuống khay đựng bên dưới.

Băng tải được làm bằng nhựa cứng đảm bảo vệ sinh, giúp giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình vận hành.

Máy cắt thịt gà đa năng được trang bị lưỡi dao được làm từ hợp kim thép không gỉ cứng cáp, sắc bén. Hạn chế bị mài mòn, sứt mẻ tạo nên các đường cắt ngọt lịm, thành phẩm đẹp. Thái tự động không hề hao sức, không gây vụn thịt khiến hao hụt. Đảm bảo vệ sinh, thẩm mỹ và tiết kiệm thời gian, chi phí. 

Bộ lưỡi dao chặt đứng từ trên xuống tạo sự đồng đều nhất định cho thành phẩm. Thiết kế dao cố định chắc chắn, an toàn nâng cao hiệu quả công việc. 

Tốc độ thái của máy đạt 80 lần/ phút, cho năng suất cực khủng 600kg ~ 700kg thịt mỗi giờ, tương đương với sức thái của 15 người trong cùng một thời gian, tiết kiệm tới hơn 90% thời gian và nhân lực.

Mặc dù có trọng lượng khá lớn nhưng chân máy được trang bị thêm bánh xe nên bạn có thể dễ dàng di chuyển máy tới các vị trí khác nhau mà không tốn nhiều sức lực.

Những ưu điểm khi sử dụng máy cắt thịt gà đa năng

Chỉ cần 1 người vận hành máy nạp nguyên liệu vào 1 giờ có thể đạt đến 600kg ~ 700kg. Có thể thay thế từ 10- 15 nhân công vất vả chặt xương. Đáp ứng nhu cầu lớn cho các cơ sở chế biến thịt, nhà hàng. Để máy hoạt động chỉ cần kết nối nguồn điện. Bật công tắc điều khiển ngay trên thân máy là có tiến hành thái ngay. Dây dẫn điện bọc cao su cứng cáp, an toàn.

Việc quản lý một máy cắt thịt gà đa năng đơn giản hơn là quản lý nhân viên rất nhiều. Vì vậy mà máy chặt thịt gà thực sự là cần thiết và hữu ích cho chủ đầu tư và cũng là cánh tay phải đắc lực cho đầu bếp. Bên cạnh đó cũng tiết kiệm được chi phí thuê nhân công rất nhiều. 

Độ dày của lát cắt có thể được điều chỉnh để đáp ứng nhu cầu khác nhau của bạn. Máy cắt thịt gà này có hiệu suất cao và sẽ không tạo ra thịt băm. Nó là một thiết bị tiết kiệm chi phí trong chế biến gia cầm. 

Lưu ý quan trọng khi sử dụng máy cắt thịt gà đa năng

+ Trong quá trình sử dụng tuyệt đối không tự ý cho tay vào lưỡi dao hay cố đùn đẩy thịt vào lưỡi dao trong quá trình máy hoạt động.

+ Nên thường xuyên vệ sinh, tra dầu cho các chi tiết của máy, để đảm bảo máy được hoạt đông trơn tru, đảm bảo vệ sinh. 

+ Tuyệt đối KHÔNG được dùng vòi nước xịt trực tiếp để vệ sinh máy.

+ Nên đem máy đi bảo hành thường xuyên. Hoặc gọi nhân viên kỹ thuật đến cơ sở để bảo hành hành máy.

Bên cạnh đó, Điện máy BIGSTAR còn cung cấp đến khách hàng nhiều dòng máy thái thịt, cưa xương đông lạnh với mẫu mã và năng suất đa dạng.

Điện máy BigStar là đơn vị chuyên kinh doanh các thiết bị máy móc chế biến thực phẩm, chế biến thịt. BigStar cam kết sẽ mang đến cho bạn các loại máy cưa xương, máy thái thịt với chất lượng tiêu chuẩn và giá cả tốt nhất thị trường. 

Có thể bạn quan tâm:

• Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp
• Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6
• Máy cắt thịt đông lạnh ES-300