Máy bào sợi rau củ quả chất lượng tốt, cho năng suất cao

Bào sợi hay thái lát mỏng các loại rau củ quả với khối lượng lớn trước khi chế biến là công việc diễn ra thường ngày tại các bếp nhà hàng, quán ăn, bếp nấu công nghiệp… Công việc tốn quá nhiều thời gian và công sức cũng như chi phí thuê nhân công. 

Nếu bạn cần tìm một loại máy để bào sợi rau củ quả cho năng suất trên 300Kg/h và đặc biệt hơn là thái đều, không bị nát vụn thì máy bào sợi rau củ quả công nghiệp sẽ đáp ứng những gì mà bạn đang tìm kiếm. Ngoài bào sợi máy còn có thể thái lát, hạt lựu vô cùng tiện lợi, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của khách hàng. 

Máy bào sợi rau củ quả công nghiệp có những ưu điểm gì? 

Chất liệu inox cao cấp

Toàn bộ thân máy bào sợi rau củ quả được làm từ inox 304 cao cấp, dày dặn, có độ sáng bóng, đẹp mắt. Không chỉ vậy, chất liệu này còn giúp máy không bị han gỉ, đảm bảo vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó dễ dàng vệ sinh, tăng tuổi thọ sản phẩm.

Động cơ công suất cao

Máy bào sợi rau củ quả sở hữu động cợ 1.5KW giúp máy hoạt đông ổn định thái được liên tục, thái rất nhanh và khỏe mà không có hiện tượng kẹt nguyên liệu như các dòng máy nhỏ, cho năng suất trên từ 300kg- 500kg/1h. 

Họng cho rau củ quả khá rộng thích hợp với các nguyên liệu tròn có kích thước lớn, hoặc cho nhiều nguyên liệu 1 lúc. Với các loại củ dài như củ cải, cà rốt, dưa leo,… bạn cho vào họng nhỏ còn lại của máy.

Cắt rau củ đa năng

Đi kèm với máy là bộ 3 lưỡi dao giúp cắt: lát, sợi, hạt lựu. Bộ lưỡi dao được làm từ thép, sắc bén cho ra lát cắt đẹp mắt hạn chế hao hụt nguyên liệu. Bạn có thể tháo lắp dễ dàng, thay thế lưỡi dao linh hoạt. Bạn chỉ việc tháo lắp các lưỡi dao theo nhu cầu cắt và nhấn nút cho máy vận hành, rồi thả rau củ quả vào cho máy thái. Chỉ trong chớp mắt đã cho ra thành phẩm đẹp, đều. 

– Thái lát: Có thể điều chỉnh 2 – 10mm (Tùy theo yêu cầu người tiêu dùng)

– Thái sợi: Có thể điều chỉnh 2/2.5/3/4/5/6/8/9 mm (Tùy theo yêu cầu người tiêu dùng)

– Thái hạt lựu: Có thể điều chỉnh 8/10/12/15/20/25/30 mm (Tùy theo yêu cầu người tiêu dùng)

Lưu ý: Khi thái hạt lựu bạn chú ý phải lắp 2 lưỡi dao, 1 thái lát và 1 thái hạt lựu, nếu chỉ lắp 1 lưỡi dao thái hạt lựu thì máy không thái được.

Thiết kế tiện dụng

Phần nắp đậy lưỡi dao máy cắt rau củ quả công nghiệp thiết kế chốt cài thay vì chốt vặn. Do đó, việc tháo lắp lưỡi dao, vệ sinh máy không mất nhiều thời gian.

Vì máy cắt sợi rau củ có trọng lượng khá lớn nên thiết kế chân máy cắt rau củ đặc biệt với 2 chân cố định và 2 bánh xe giúp bạn dễ dàng di chuyển, hạn chế bị rung khi thái.

Những lưu ý khi sử dụng máy bào sợi rau củ quả

Máy không thế thái được các loại rau củ quả quá mềm như: cà chua, nha đam… Hay các loại rau dạng lá như: hành lá, bó bó xôi…

Mỗi máy cắt rau củ quả đều cho một mức năng suất nhất định, không ép máy thái quá tải, sử dụng liên tục quá 30 phút mỗi lần.

Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo tuổi thọ của máy, cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khi muốn vệ sinh máy hay thay lưỡi dao phải chắc chắn đã ngắt nguồn điện của máy. 

Với những thông tin trên,máy cắt rau củ quả là một lựa chọn kinh tế cho các cơ sở chế biến rau củ quả công nghiệp, cơ sở chế biến rau củ quả sấy khô, siêu thị… 

Có thể bạn quan tâm:

• Máy bào sợi, máy thái sợi đu đủ, cà rốt, khoai tây
• Máy cắt rau củ quả BT-19