Lò quay vịt inox bằng than 60 hiện đại, năng suất cao

Lò quay vịt inox bằng than 60 thuộc dòng lò quay vịt thế hệ mới đang rất được ưa chuộng tại các cơ sở kinh doanh gà vịt quay có quy mô nhỏ lẻ với khả năng quay gà vịt nhanh chóng, sạch sẽ, không khói bụi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, sản phẩm còn được cải thiện ở phần kích thước nhưng vẫn đảm bảo năng suất hoạt động, giúp người dùng tiết kiệm thời gian, nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh.

Đặc điểm cấu tạo của lò quay vịt inox bằng than 60 

Lò quay vịt inox bằng than 60 có thiết kế thiên về chiều cao với kết cấu gồm 3 phần: nắp lò, thân lò và đáy lò. Các bộ này có thể tháo rời, thuận tiện cho việc di chuyển đến nhiều vị trí khác nhau cũng như vệ sinh dễ dàng hơn. 

Toàn bộ lò được làm bằng inox dày dặn, có khả năng chịu nhiệt tốt, chống hoen gỉ và ăn mòn khi sử dụng trong thời gian dài, vô cùng bền bỉ và chắc chắn. Các va chạm thông thường khi di chuyển lò hoặc trong lúc làm việc sẽ không gây ảnh hưởng gì đến lò. 

Nắp lò có lỗ thông gió giúp thoát nhiệt và khói bụi trong quá trình quay nướng thực phẩm. Trên thành lò có đồng hồ đo nhiệt độ giúp bạn kiểm soát nhiệt lượng bên trong chính xác nhất, từ đó điều chỉnh lửa sao cho phù hợp. 

Bên trong khoang lò được thiết kế vòng treo cực kỳ chắc chắn. Kết hợp với các móc treo được tặng khi mua lò. Vịt được móc vào các móc treo từ bên ngoài trước rồi mới cho vào treo trong giàn. Đảm bảo thực phẩm tiếp xúc đều với nhiệt lượng. 

Bể chứa than có thiết kế 1 ô cửa nhỏ, thuận tiện cho việc tiếp thêm than hoặc lấy bớt ra. Đáy lò có van thông hơi, cũng là nơi để xả nước, mỡ từ thực phẩm trong quá trình nướng.

Lò có 3 chân inox đứng tạo với nhau 1 góc 120º nên khá vững chãi, chắc chắn, đảm bảo không bị rung lắc hoặc xê dịch trong quá trình hoạt động.

Những ưu điểm nổi bật khi sử dụng lò quay vịt inox bằng than 60

✔ Lò quay vịt inox bằng than 60 có dạng lu tròn khép kín và lớp cách nhiệt dày dặn giúp hạn chế thất thoát nhiệt lượng ra ngoài, giúp tiết kiệm than đến 50% so với khi sử dụng lò quay vịt thông thường. Đồng thời còn giúp giảm thời gian quay nướng xuống còn khoảng 50 – 60 phút/mẻ.

✔ Thiết kế lò thông minh với bếp than nằm giữa đáy lò, mỡ tiết ra trong quá trình nướng sẽ không rơi trực tiếp vào bếp than. Từ đó, hạn chế được 99% khói bụi trong khi nướng. Thực phẩm luôn giữ được độ thơm ngon đặc trưng, không bị ám mùi khói. 

✔ Với chiếc lò này, bạn có thể dùng để quay gà, quay vịt, quay thỏ, heo miếng, sườn tảng,… Đảm bảo thành phẩm chín đều, thơm ngon.

✔ Thiết kế lò gọn gàng, dễ dàng lắp đặt tại nhiều không gian bếp khác nhau. Qua đó, nâng cao tính chuyên nghiệp cho cơ sở kinh doanh. 

✔ Mỗi mẽ bạn có thể quay được từ 6 – 8 con, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ. 

Có thể bạn quan tâm >> 

• Lò quay vịt mini inox phi 40
• Lò quay vịt inox bằng gas phi 80
• Lò quay vịt gà heo dạng lu inox T80