Dây chuyền làm chà bông chuyên nghiệp giúp tối ưu sản xuất quy mô lớn

Dây chuyền làm chà bông chuyên nghiệp là dây chuyền thuộc máy sấy thực phẩm công nghiệp lớn dùng để chế biến chà bông với số lượng lớn đạt năng suất cao. Thay vì phải tốn nhiều thời gian, công sức và nhân công cho từng khâu làm chà bông như máy thái thịt, tủ hấp thực phẩm, máy đánh tơi chà bông, tủ sấy chà bông và máy hút chân không.

Với dây chuyền làm chà bông hiện đại, chà bông cho ra đạt độ tơi xốp, thơm ngon, chất lượng và đạt vệ sinh an toàn thực phẩm cao. Nhờ vào các công nghệ tiên tiến, việc chế biến chà bông nhanh hơn, đồng đều về chất lượng và năng suất mang lại lợi thế cạnh tranh cho doanh nghiệp trên thị trường.

Dây chuyền làm chà bông chuyên nghiệp hiện đại tại Điện máy BigStar gồm những loại máy móc nào?

Để làm ra mẻ chà bông tơi xốp chất lượng, các doanh nghiệp thường tuân theo quy trình sản xuất chà bông như sau:

Cắt thịt – Hấp thịt  – Đánh sợi chà bông – Rang sấy chà bông – Đóng gói và bảo quản

Mỗi bước chế biến đều có máy móc thay thế để gia tăng năng suất sản xuất giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí, giảm lượng nhân công và đảm bảo chất lượng của chà bông làm ra. Sau đây, hãy cùng Điện máy BigStar tìm hiểu các thiết bị trong dây chuyền làm chà bông chuyên nghiệp.

Máy thái thịt

Máy thái thịt là thiết bị đầu tiên trong dây chuyền làm chà bông, giúp cắt thịt nhanh chóng, đều và đẹp mắt, thay thế phương pháp thái thủ công tốn nhiều thời gian và nhân công. Với công suất mạnh mẽ, máy thái thịt có thể xử lý khối lượng lớn thịt trong thời gian ngắn, mang đến năng suất cao cho cơ sở sản xuất.

Máy thái thịt được thiết kế với lưỡi dao sắc bén bằng inox không gỉ, giúp cắt thịt mỏng, đều mà không làm nát hay hao hụt nguyên liệu. Khung máy chắc chắn, động cơ vận hành êm ái, dễ dàng tháo lắp vệ sinh, mang lại sự tiện lợi và an toàn khi sử dụng.Với thiết bị này, người dùng có thể xử lí thịt hiệu quả cho dây chuyền làm chà bông.

Tủ hấp thực phẩm

Máy đánh sợi chà bông

Máy đánh sợi chà bông chuyên dùng để đánh tơi thịt chín thành sợi đều, đẹp, đảm bảo chất lượng đồng đều cho sản phẩm chà bông. Nhờ cơ chế tự động, máy giúp rút ngắn thời gian, công sức lao động thủ công và gia tăng năng suất sản xuất.

Máy đánh sợi chà bông được làm từ inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Thiết kế hiện đại giúp đánh sợi cùng lưỡi dao sắc bén hoạt động mạnh mẽ, thịt được đánh tơi nhanh chóng mà không làm nát hay vón cục.

Máy rang sấy chà bông

Máy rang sấy chà bông giúp rang và sấy khô chà bông một cách nhanh chóng, đảm bảo thành phẩm có độ giòn xốp và màu sắc đẹp mắt. Nhờ cơ chế tự động, máy giúp kiểm soát nhiệt độ và thời gian chính xác, hạn chế tình trạng cháy khét hay ẩm mốc.

Máy được làm từ inox cao cấp, bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng. Hệ thống cánh đảo thông minh kết hợp với bộ phận gia nhiệt ổn định giúp chà bông khô đều, tơi xốp mà không bị vón cục.

Bên cạnh máy rang chà bông, người dùng có thể tham khảo tủ sấy thực phẩm giúp sấy khô nha chống và hiệu quả. Nhờ công nghệ sấy đối lưu hiện đại, tủ sấy giúp thực phẩm khô đều, không bị cháy khét và bảo quản lâu dài.

Máy hút chân không

Tư vấn dây chuyền máy làm chà bông cho từng quy mô sản xuất

Dây chuyền máy làm chà bông cho cơ sở sản xuất quy mô nhỏ

Với dây chuyền làm chà bông quy mô nhỏ, bạn có thể sản xuất được từ 30 – 100kg/ ngày, gồm các máy:

– Máy thái thịt CT-10 cho năng suất 20kg thịt/h 

– Tủ hấp thịt 6 khay 

– Máy đánh sợi chà bông 2kg/ mẻ

– Máy rang chà bông 10kg/ mẻ

– Máy hút chân không 1 buồng DZ-260 

Dây chuyền làm chà bông cho cơ sở sản xuất quy mô trung bình 

Với dây chuyền làm máy làm chà bông cho quy mô sản xuất trung bình sẽ giúp bạn sản xuất được 100 – 150kg chà bông/ ngày, gồm các máy:

– Máy thái thịt DQ1 cho năng suất 200kg/h 

– Tủ hấp thịt 12 khay

– Máy đánh chà bông 10kg/ mẻ

– Máy rang chà bông 15kg/ mẻ

– Máy hút chân không DZQ-400 

Dây chuyền làm chà bông cho cơ sở sản xuất quy mô lớn

Với dây chuyền làm chà bông quy mô lớn sẽ giúp bạn sản xuất từ 150 – 300kg/h, gồm các máy:

– Máy thái thịt QX-250 cho năng suất 250kg/h 

– Tủ hấp thịt 24 khay

– Máy đánh chà bông 20kg/ h

– Máy rang chà bông 20kg/ h

– Máy hút chân không DQZ-500

Tại sao nên mua dây chuyền làm chà bông tại Điện máy BigStar

Điện máy BigStar tự hào là đơn vị hàng đầu tại Việt Nam chuyên phân phối các thiết bị nhà bếp, thiết bị chế biến thực phẩm công nghiệp, thiết bị làm bánh,… với gần 10 năm kinh nghiệm. Mỗi năm, chúng tôi cung cấp hàng ngàn sản phẩm chất lượng đến tay khách hàng và luôn nhận được phản hồi tích cực.

Với đa dạng mẫu mã, kiểu dáng, kích thước hiện đại và giá cả cạnh tranh, Điện máy BigStar đáp ứng mọi xu hướng và nhu cầu thị trường. Chúng tôi liên tục cập nhật các sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng thế giới, đảm bảo cung cấp những sản phẩm chất lượng, chính hãng với mức giá tốt nhất.

Lợi ích khi mua hàng tại Điện máy BigStar:

• Chính sách bảo hành từ 12 tháng.
• Bảo trì trọn đời giúp sản phẩm luôn vận hành ổn định.
• Giao hàng và lắp đặt tận nơi trên toàn quốc.
• Miễn phí vận chuyển trong phạm vi 15km.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua dây chuyền làm chà bông, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

• Dây chuyền làm xúc xích
• Dây chuyền làm giò chả