Nồi nấu có cánh khuấy hay còn gọi là máy nấu có cánh khuấy, bồn nấu có cánh khuấy. Sản phẩm có kết cấu hiện đại, chất liệu inox 304 cao cấp, cánh khuấy tự động công suất lớn, giúp người dùng nấu được nhiều loại dung dịch khác nhau từ lỏng đến cô đặc nhất. Chính vì những tính năng nổi bật mà sản phẩm mang lại, Điện máy BigStar cung cấp bồn nấu có cánh khuấy gia công theo yêu cầu nhằm đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của khách hàng.

▶ Mô tơ của bồn nấu có cánh khuấy được Điện máy BigStar cung cấp đến tận tay khách hàng đảm bảo là MÔ TƠ MỚI 100% có xuất xứ từ Đài Loan hoặc Malaysia. Tuyệt đối không phải như các đơn vị khác lắp mô tơ cũ để hạ giá thành.

Bồn nấu có cánh khuấy có thể nấu được dung dịch nào?

Máy nấu có cánh khuấy đa năng, được sử dụng nấu dung dịch trong nhiều lĩnh vực khác nhau:

– Lĩnh vực thực phẩm: nấu kẹo, nấu nước sốt, trà sữa, thạch rau câu, bánh đúc, sữa đậu, cháo, súp,…

– Lĩnh vực hóa mỹ phẩm: nấu mỹ phẩm như kem face, kem body, mascara, dầu gội, bồ kết, sữa tắm,…

– Lĩnh vực y tế: cô đặc cao xương, thuốc bắc, thuốc nam,…

– Lĩnh vực công nghiệp: nấu hồ dán,…

Cấu tạo của bồn nấu có cánh khuấy gia công theo yêu cầu tại điện máy BigStar

Bồn nấu có cánh khuấy được cấu tạo bởi 5 bộ phận chính: Bồn đựng dung dịch, cánh khuấy, động cơ, hệ thống điều khiển, chân bồn. Mỗi bộ phận đảm nhận một vai trò khác nhau, giúp người dùng hoàn thành công việc nấu dung dịch một cách hiệu quả.

Bồn đựng dung dịch thực phẩm 

Bồn đựng dung dịch được làm bằng inox 304 cao cấp, chịu được nhiệt độ cao, sáng bóng, chống va đập, độ bền cực cao. Đây cũng là loại inox có khả năng chống gỉ sét, được bộ y tế cho phép sử dụng trong chế tạo các loại máy móc trong ngành chế biến thực phẩm.

Điểm đặc trưng của bồn nấu là sử dụng nguyên lý đun cách thủy thông qua dung môi chứa xung quanh thành nồi để khắc phục tình trạng cháy khét. Vì vậy thành bồn nấu có cánh khuấy được cấu tạo bởi 3 lớp gồm: lớp chứa dung dịch nấu bên trong, khe chứa dung dịch cách thủy, lớp inox cách nhiệt ngoài cùng.

Hệ thống cánh khuấy

Hệ thống cánh khuấy được lắp đặt giữa bồn nấu gồm: trục khuấy và cánh khuấy làm bằng inox 304. 

– Trục khuấy được thiết kế cứng cáp, thẳng đứng, giúp máy hoạt động ổn định, không rung lắc.

– Cánh khuấy tác động trực tiếp lên dung dịch, được thiết kế sát thành và đáy bồn, giúp người dùng trộn đều dung dịch không bị vón cục hay đóng cặn

Động cơ 

Động cơ motor giảm tốc được gắn trên trục cánh khuấy, có khả năng hoạt động liên tục, mạnh mẽ, bền bỉ. Chính vì vậy, cánh khuấy sẽ tự động khuấy đảo liên tục mà không cần sự trợ giúp của bàn tay người.

Hệ thống điều khiển 

Hệ thống điều khiển là hộp điện rời đính kèm bên khung máy gồm: hệ thống đèn báo, cài đặt thời gian, cài đặt nhiệt độ, cài đặt tốc độ quay của cánh khuấy. Từ đó, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh các thông số phù hợp cho từng loại dung dịch nấu.

Chân bồn nấu 

Chân bồn nấu có cánh khuấy được thiết kế dạng chữ A cứng cáp, chịu trọng lực tốt, giúp máy không bị rung lắc trong quá trình hoạt động. 

Các bộ phận khác

Ngoài các bộ phận chính ở trên, bồn nấu có cánh khuấy còn được lắp đặt 2 van xả và phễu tiếp dung dịch cách thủy:

– Van xả gắn trên thành bồn dùng để chiết rót dung dịch, xả nước khi vệ sinh.

– Van xả thẳng đứng dưới đáy bồn để xả dung dịch cách thủy chứa ở xung quanh bồn

– Phễu tiếp dung dịch cách thủy được gắn trên thành bồn, thuận tiện cho quá trình thay dung dịch cách thủy.

Tổng hợp các loại bồn nấu có cánh khuấy tại điện máy BigStar

Nhằm đáp ứng mọi nhu cầu đa dạng, Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng bồn nấu có cánh khuấy gia công theo yêu cầu có dung tích từ 20-1000L gồm 3 mẫu:

Nấu có cánh khuấy 3 lớp

Video nồi nấu có cánh khuấy 400L

Nồi nấu có cánh khuất lật nghiêng

Video nồi nấu có cánh khuấy lật nghiêng 150L

Nồi nấu có cánh khuấy – khuấy lỏng 

Lưu ý khi đặt mua và sử dụng bồn nấu có cánh khuấy đúng cách 

– Tùy vào loại dung dịch mà bạn chọn loại nồi nấu phù hợp để quá trình nấu diễn ra thuận lợi nhất.

– Xác định số lượng dung dịch cần nấu mỗi ngày để chọn loại nồi có dung tích phù hợp. Vì nếu chọn loại nồi quá lớn so với quy mô kinh doanh sẽ rất hao tốn điện, tốn chi phí mua nồi. Nếu chọn nồi quá nhỏ so với quy mô kinh doanh sẽ mất rất nhiều thời gian để nấu nhiều mẻ dung dịch.

– Đặt nồi ở nơi bằng phẳng, để tránh bị rung lắc khi nồi hoạt động ở tốc độ cao.

– Kiểm tra nguồn điện và các chi tiết máy trước khi nấu để hạn chế tối thiểu những sự cố không mong muốn xảy ra.

– Sau khi sử dụng xong nên vệ sinh sạch sẽ nhằm tăng tuổi thọ cho sản phẩm, đảm bảo vệ sinh toàn thực phẩm.

– Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Để được tư vấn chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ qua số Hotline: 0911005012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường chinh, P13, Q. Tân Bình, TP. HCM

Có thể bạn quan tâm >>

Nồi nấu cách thủy có cánh vét

Nồi hấp xôi nấu xôi công nghiệp bằng điện

Nồi hầm xương nấu nước lèo nấu phở bằng điện