Nếu bạn đang lên ý tưởng kinh doanh cafe take away thì chắc chắn rằng việc trang bị đầy đủ các thiết bị, dụng cụ pha chế cafe take away là điều vô cùng cần thiết. Dưới sự hỗ trợ của các thiết bị pha chế chuyên dụng, việc bán hàng của bạn sẽ được triển khai tuần tự và nhanh chóng hơn đáng kể. Đồng thời, đây cũng là yếu tố tác động nhiều đến chất lượng thức uống. Vậy những thiết bị không thể thiếu khi mở quán cafe take away là gì? Cùng điểm qua những thông tin hữu ích qua bài viết dưới đây nhé.
Những thiết bị không thể thiếu khi mở quán cafe take away
Máy xay cafe
Nếu bạn kinh doanh cafe sạch thì máy xay hạt cafe chắc hẳn là cái tên đầu tiên mà bạn không thể bỏ qua trong danh sách các thiết bị cần có khi mở quán cafe take away.
Dù là mô hình cafe take away, thế nhưng chất lượng thức uống vẫn là yếu tố mà bạn phải đặc biệt chú trọng. Như vậy, thay vì sử dụng bột cà phê pha sẵn, bạn nên mua hạt cafe nguyên chất và dùng máy xay để xay nhuyễn. Lúc này, hương vị thức uống khi được pha chế ra không chỉ thơm mà còn đậm đà hơn đáng kể.
Đặc biệt, để thuận tiện cho việc sử dụng, các chủ đầu tư có thể cân nhắc chọn mua máy xay kích cỡ nhỏ gọn, phù hợp. Đồng thời, nên chọn mua máy từ các thương hiệu uy tín nhằm đảm bảo chất lượng cùng độ bền bỉ của máy xay hơn.
Máy pha cafe
So với việc tự pha chế cafe với các công cụ truyền thống thì máy pha cafe tự động sẽ là giải pháp tiết kiệm thời gian đáng kể cho bạn.
Máy pha cafe với thiết kế đẹp, hiện đại, dễ sử dụng, để thực hiện pha chế với thiết bị này, bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào, sau đó bấm nút để máy hoạt động. Sản phẩm thông minh cho phép người dùng tùy chỉnh lượng nước theo ý muốn. Chỉ sau một lần cài đặt, qua một thao tác bấm nút là đã tạo ra một ly cafe tuyệt vời.
Sau một vài phút, một ly thức uống thơm ngon đã sẵn sàng để bạn phục vụ khách hàng. Ngoài ra, trong trường hợp tại điểm bán qua đông khách thì với sự hỗ trợ của thiết bị này, người dùng cũng sẽ đảm bảo quá trình pha chế được nhanh chóng hơn hẳn. Qua đó, mang đến sự hài lòng tối ưu cho khách hàng.
Máy xay sinh tố
Sự đa dạng về menu sẽ giúp bạn thu hút được nhiều đối tượng khách hàng hơn. Do đó, ngoài các món cà phê truyền thống là cà phê đen, cà phê sữa, bạn cũng có thể kinh doanh thêm các món sinh tố, cafe đá xay,… Khi ấy, một chiếc máy xay sinh tố chất lượng, gọn nhẹ sẽ là công cụ đắc lực cho bạn.
Trên thị trường hiện nay, các loại máy xay sinh tố khá đa dạng về cả kiểu dáng, chủng loại,…. Vì thế, chủ đầu tư nên cân nhắc kỹ lưỡng trong quá trình chọn mua. Có thể chọn máy xay sinh tố từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo hiệu suất hoạt động được tốt nhất.
Máy đánh bọt cafe cầm tay
Máy đánh bọt cafe cầm tay giúp hương vị thức đồ uống của bạn trông ngon miệng hơn. Máy thường được sử dụng phổ biến trong các thức uống như cafe espresso, cappuccino, dalgona. Ngoài ra còn có thể dùng máy để đánh trứng làm nên món cà phê trưng thơm ngon, béo ngậy.
Sản phẩm có kích thước nhỏ gọn, bao gồm một tay cầm và đầu quay hình tròn nhỏ. Nút bấm nhỏ được đặt ở giữa phần tay cầm giúp khởi động động cơ của chiếc máy. Chiếc máy không cần cắm điện mà chạy bằng pin con thỏ.
Máy làm đá viên
Với lượng đồ uống bán ra liên tục trong ngày, máy làm đá viên sẽ là dụng cụ pha chế cafe take away quan trọng mà bạn không thể bỏ qua khi kinh doanh cà phê theo mô hình này.
Đặc biệt, việc trang bị máy làm đá không chỉ giúp bạn chủ động hơn về nguồn nguyên liệu mà còn đảm bảo yếu tố về vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Nhiều chủ đầu tư cho rằng đầu tư vào máy làm đá tự đông là không cần thiết. Tuy nhiên, với số vốn bỏ ra ban đầu hợp lý, nhưng thời gian sử dụng lại lâu dài, đây sẽ là sự đầu tư khá kinh tế mà bạn nên cân nhắc đấy.
Những dụng cụ không thể thiếu khi mở quán cafe take away
Ly đựng cafe
Ngoài những thiết bị thì dụng cụ pha chế cũng là điều không thể thiếu. Mô hình cafe take away yêu cầu bạn phải trang bị ly đựng cafe thuận tiện để khách hàng có thể mang đi cũng như sử dụng. Lúc này, bạn có thể lựa chọn sử dụng ly nhựa hoặc ly giấy cho từng loại thức uống tương ứng.
Ngoài ra, để khách hàng ghi nhớ tên thương hiệu cafe take away mà bạn đang xây dựng thì các mẫu ly đặt riêng theo yêu cầu, có in logo, tên thương hiệu sẽ là gợi ý khá đáng cân nhắc.
Kệ đựng ly, cốc cafe take away
Để một quán cafe take away ngoài yếu tố chất lượng nước uống thì phong cách phục vụ nhanh nhẹn, việc thiết kế gọn gàng, ngăn nắp sẽ tạo cho người mua cảm giác an tâm. sự chuyên nghiệp cũng như giúp cho nhân viên có thể thao tác nhanh hơn trong việc pha chế cafe để tiết kiệm thời gian chờ đợi của khách hàng. Kệ đựng cốc trà sữa dường như không thể thiếu trên quầy pha chế. Với tần suất sử dụng số lượng cốc giấy lớn nên việc xếp chúng ngăn nắp, gọn gàng trên kệ, lấy ra nhanh chóng, dễ dàng là điều cần thiết.
Kệ đựng cốc còn có chức năng trang trí giúp quán trà sữa, quán cafe,… trở nên đẹp mắt hơn rất nhiều. Kích thước kệ vừa phải, không quá rộng, không quá nhỏ, nên phù hợp với mọi không gian.
Bình lắc shaker
Các loại đồ uống, nhất là các thức uống lạnh được hòa quyện với nhau, đậm vị và thơm ngon hơn, bình lắc sẽ là dụng cụ pha chế cafe take away cần thiết lúc này.
Bình lắc shaker thực chất có khá nhiều dung tích để bạn lựa chọn. Bao gồm bình loại 250, 350, 550 hoặc 750 ml,.. Ngoài ra, cấu tạo bình cũng rất đa dạng. Có thể là bình bằng nhựa, bằng inox hoặc bình có sự kết hợp giữa chất liệu inox và thủy tinh.
Tùy theo nhu cầu, mục đích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn bình lắc với dung tích cũng như chất liệu phù hợp. Tất nhiên, giá thành của mỗi sản phẩm khác nhau cũng sẽ có sự chênh lệch nhất định.
Dụng cụ đong cafe
Khi pha chế cafe, để tạo nên thức uống thơm ngon, đậm đà và chuẩn hương vị nhất thì việc đong đếm, cân đối lượng cà phê phù hợp là khá quan trọng. Các dụng cụ đong cà phê hay còn là được gọi là ca định lượng sẽ là công cụ hỗ trợ cho quá trình này.
Dụng cụ đong cafe trên thị trường hiện nay dường như đều có phân chia vạch rõ ràng. Nhờ đó, quá trình đo lường nguyên liệu của bạn sẽ thuận tiện và chính xác hơn.
Lời kết
Khởi nghiệp với mô hình kinh doanh cafe take away không chỉ giúp bạn có thu nhập mà còn tích lũy nhiều kinh nghiệm thực tế nhờ tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Hy vọng với những chia sẻ về những thiết bị không thể thiếu khi mở quán cafe take away trên đây sẽ giúp bạn thành công mở quán cafe của mình. Chúc bạn sẽ có được thương hiệu cafe take away cho riêng mình và mang đến khách hàng một địa điểm thú vị với những ly cà phê thơm ngon, độc đáo.
Có thể bạn quan tâm:
- Giá dây chuyền sản xuất đậu phụ trọn gói hiện đại mới nhất
- Xe nước mía siêu sạch nào bền tốt nhất hiện nay
- Bảng giá máy làm đá viên tổng hợp chi tiết kèm khuyến mãi