Bếp chiên tách dầu là thiết bị nhà bếp hiện đại, giúp tiết kiệm dầu ăn và nâng cao chất lượng các món chiên rán. Với khả năng giữ dầu sạch lâu hơn, tiết kiệm 30-40% lượng dầu tiêu thụ, đảm bảo thực phẩm giòn ngon, đẹp mắt và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bếp chiên tách dầu đã trở thành lựa chọn hàng đầu cho các quán thức ăn nhanh, nhà hàng, bếp ăn, cơ sở chế biến thực phẩm,…
Các món chiên rán luôn có sức hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn, tuy nhiên việc sử dụng dầu chiên thông thường khiến bạn gặp phải nhiều vấn đề:
❌ Chi phí dầu ăn cao do phải thay dầu liên tục sau mỗi lần chiên.
❌ Thực phẩm bị cháy khét, kém chất lượng khi dầu chiên bị nhiễm cặn, biến chất.
❌ Dầu chiên không sạch gây ảnh hưởng đến sức khỏe, có nguy cơ hình thành các chất độc hại.

Tại Điện máy BigStar, chúng tôi cung cấp các dòng bếp chiên tách dầu đa dạng dung tích từ 12L-100L với giá rẻ, chất lượng cao, phù hợp cho nhiều quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn.
Bếp chiên tách dầu là gì? Nguyên lý hoạt động
Bếp chiên tách dầu là dòng bếp chiên sử dụng cơ chế phân tách dầu và nước để giữ dầu chiên luôn sạch, không bị cháy khét hay biến chất, giúp thực phẩm vàng giòn ngon hơn, đồng thời tiết kiệm chi phí mua dầu ăn.

Nguyên lý hoạt động:
+ Bếp chiên tách dầu có cấu tạo 2 khoang là khoang chứa dầu (bên trên) và khoang chứa nước (bên dưới).

+ Bếp chiên tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý phân tách, dầu có khối lượng nhẹ hơn nước nên luôn nổi lên trên, ngược lại nước sẽ lắng xuống dưới. Khi chiên rán thực phẩm, cặn thức ăn sẽ rơi xuống lớp nước thay vì tiếp tục bị chiên cháy trong dầu, giữ cho dầu luôn mới, sạch sẽ, không bị cháy hay dính cặn.

+ Dầu chiên luôn sạch sẽ giúp thực phẩm được chiên chín vàng giòn đều mà không bị ngấm dầu, đảm bảo hương vị món ăn luôn thơm ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giúp dầu sử dụng được lâu hơn.

Lý do vì sao nên đầu tư bếp chiên tách dầu
Bếp chiên tách dầu có những ưu điểm vượt trội hơn so với bếp chiên thông thường:
Tiết kiệm dầu ăn tối đa
+ Đối với các bếp chiên truyền thống, dầu nhanh chóng bị lẫn cặn thức ăn, bị cháy khét, buộc người dùng phải thay dầu thường xuyên, gây tốn kém chi phí lớn.

+ Trong khi đó, bếp chiên tách dầu sử dụng công nghệ tách cặn thông minh, giúp giữ dầu sạch lâu hơn và tiết kiệm đến 40% lượng dầu sử dụng. Vụn thức ăn không bị đốt cháy trong dầu, hạn chế sinh ra các chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.

Giữ thực phẩm giòn ngon, không bị ngấm dầu
+ Chiên rán bằng dầu sạch giúp thực phẩm có màu sắc đẹp hơn, không bị ám mùi khét, không có vị dầu cháy khó chịu.
+ Món ăn giòn lâu, không bị ngấm dầu nhiều, giữ nguyên hương vị hấp dẫn.

+ Không còn tình trạng dầu sủi bọt hoặc bám cặn cháy, đảm bảo chất lượng đồng đều cho mỗi mẻ chiên.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng
+ Việc sử dụng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần không chỉ làm thực phẩm mất ngon mà còn sản sinh ra các chất độc hại như Acrylamide, Peroxide lipid – những hợp chất có thể gây ung thư, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

+ Bếp chiên tách dầu giúp dầu sạch lâu hơn, không bị biến chất, đảm bảo món ăn an toàn hơn cho sức khỏe người dùng.

Nâng cao hiệu suất chiên rán
+ Bếp chiên tách dầu có công suất lớn, cho phép chiên liên tục với số lượng lớn thực phẩm mà không cần thay dầu thường xuyên, rút ngắn thời gian chiên rán thực phẩm.

+ Khoang chiên rộng rãi có dung tích từ 12-100L, phù hợp với nhiều quy mô kinh doanh.

Dễ dàng vệ sinh, kéo dài tuổi thọ dầu ăn
+ Cặn thực phẩm và nước sẽ tự động lắng xuống dưới, không gây ảnh hưởng đến phần dầu bên trên. Không cần thay dầu mỗi ngày, chỉ cần loại bỏ phần cặn dưới đáy bếp, giúp giữ dầu sạch trong thời gian dài.

+ Bếp chiên tách dầu được trang bị van xả dầu và van xả nước, giúp xả bỏ dầu và nước thừa nhanh chóng, tiện lợi.

+ Bếp chiên tách dầu được sản xuất từ chất liệu chính cao cấp là inox 304, không gỉ sét, dễ lau chùi và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tiết kiệm điện năng và an toàn khi sử dụng
+ Bếp chiên tách dầu có cảm biến nhiệt tự động giúp duy trì nhiệt độ ổn định và tránh bị quá nhiệt.

+ Đồng thời thành bếp có cấu tạo dày dặn giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong khoang chiên, hạn chế thất thoát nhiệt ra ngoài và bảo vệ người dùng khỏi bị bỏng.

Báo giá các loại bếp chiên tách dầu mới nhất tại Điện máy BigStar
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ THÀNH |
---|---|---|
1 | Bếp chiên tách dầu dùng điện 12L | 7.800.000 |
2 | Bếp chiên tách dầu nước 20L | 8.900.000 |
3 | Bếp chiên tách dầu 25L dùng điện | 9.700.000 |
4 | Bếp chiên tách dầu điện 35L | 11.500.000 |
5 | Bếp chiên tách dầu 50L điện | 12.500.000 |
6 | Bếp chiên tách dầu 35L dùng gas | 15.500.000 |
7 | Bếp chiên tách dầu 18L dùng điện | 16.500.000 |
8 | Bếp chiên tách dầu 18L dùng gas | 17.500.000 |
9 | Bếp chiên tách dầu công nghiệp 100L | 19.500.000 |
Giá có thể thay đổi tùy vào thời điểm trong năm, hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để được báo giá nhanh và chính xác nhất.
Nơi cung cấp bếp chiên tách dầu giá rẻ, uy tín
Điện Máy BigStar tự hào là đơn vị cung cấp bếp chiên tách dầu uy tín nói riêng và các thiết bị công nghiệp khác nói chung với:

✅ Sản phẩm chính hãng, chất lượng cao được chế tạo từ inox cao cấp, bền bỉ, dễ vệ sinh.
✅ Giá cả cạnh tranh, phù hợp cho nhiều quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn.
✅ Chính sách bảo hành 12-18 tháng tùy loại, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi và tư vấn tận tình.
✅ Giao hàng toàn quốc, miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 20km, lắp đặt tận nơi.

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua bếp chiên tách dầu giá rẻ, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!
Tham khảo thêm các sản phẩm bếp công nghiệp khác dưới đây >>