Tư vấn tủ trưng bày giữ nóng bánh bao – tủ hấp bánh bao T2/2025

Bánh bao là món ăn quen thuộc, phổ biến tại các tiệm bánh, quán ăn, siêu thị và cửa hàng tiện lợi. Tuy nhiên, việc giữ nóng bánh bao đúng cách không chỉ giúp bánh luôn mềm, nóng hổi mà còn giữ trọn hương vị, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và thu hút khách hàng.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại tủ với kiểu dáng, dung tích, công suất và tính năng khác nhau, khiến nhiều chủ kinh doanh gặp khó khăn khi lựa chọn. Một số câu hỏi phổ biến thường gặp như:
✔ Nên chọn tủ hấp bánh bao hay tủ giữ nóng bánh bao?
✔ Dung tích và công suất tủ như thế nào để phù hợp với nhu cầu kinh doanh?
✔ Loại tủ nào tiết kiệm điện năng, giữ bánh ngon lâu mà không bị khô?
✔ Nên mua tủ từ thương hiệu nào để đảm bảo chất lượng và bảo hành lâu dài?

Nếu bạn đang băn khoăn những điều này, bài viết dưới đây của Điện máy BigStar sẽ giúp bạn hiểu rõ từng loại tủ, tiêu chí chọn mua phù hợp với mô hình kinh doanh, cùng những lưu ý quan trọng khi sử dụng để đạt hiệu quả tối ưu.

Tủ trưng bày giữ nóng bánh bao – tủ hấp bánh bao là gì?

Tủ trưng bày giữ nóng bánh bao là một thiết bị chuyên dụng không thể thiếu trong các cửa hàng bánh bao, quán ăn hoặc nhà hàng. Thiết bị này không chỉ có chức năng giữ ấm mà còn giúp trưng bày bánh bao một cách hấp dẫn, thu hút khách hàng. Với thiết kế thông minh, nhỏ gọn, tủ giữ nóng bánh bao giúp duy trì độ ẩm và nhiệt độ lý tưởng, đảm bảo rằng bánh bao luôn thơm ngon, mềm xốp mà không bị khô hay mất đi hương vị đặc trưng của nó. Bên cạnh đó, tủ còn thường được trang bị hệ thống đèn chiếu sáng, giúp bánh bao trở nên bắt mắt hơn, tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách.

Trong khi đó, tủ hấp bánh bao là một sản phẩm cần thiết cho những nơi cần sản xuất lượng lớn bánh bao trong thời gian ngắn. Với khả năng hấp chín bánh bao chỉ trong khoảng 15-30 phút, thiết bị này giúp bánh chín đều, giữ được hình dạng và độ dẻo của bột mà không bị nhão. Tủ hấp bánh bao có đa dạng số khay từ 4-24 khay, cho phép người sử dụng tối ưu hóa không gian và thời gian, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất. Nhờ vào công nghệ hấp nhiệt hiện đại, bánh bao được hấp chín một cách hoàn hảo, thơm ngon.

Ưu điểm của tủ trưng bày giữ nóng bánh bao – tủ hấp bánh bao

Tủ trưng bày giữ nóng bánh bao

Tủ trưng bày giữ nóng bánh bao không chỉ giúp bảo quản bánh bao luôn nóng hổi, mềm xốp mà còn giúp trưng bày bánh bắt mắt, thu hút khách hàng.

+ Thiết kế kính trong suốt 4 mặt giúp khách hàng dễ dàng quan sát được bánh bao ở bên trong. Hệ thống đèn LED chiếu sáng làm nổi bật bánh bên trong, thu hút khách hàng, tạo cảm giác sạch sẽ, gọn gàng, ngon miệng.

+ Tủ trưng bày giữ nóng bánh bao có hệ thống gia nhiệt thông minh, chỉ tiêu thụ điện khi cần thiết, giúp tiết kiệm chi phí vận hành.

+ Bảng điều khiển đơn giản với công tắc nguồn, núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, ai cũng có thể sử dụng được, không cần nhiều thao tác phức tạp.

+ Tủ được sản xuất từ chất liệu chính là inox cao cấp chống gỉ sét, không độc hại, chịu nhiệt tốt và dễ vệ sinh. Các khay hấp bên trong tủ cũng được chế tạo từ bằng thép không gỉ đảm bảo an toàn, không sinh ra độc tố khi tiếp xúc ở nhiệt độ cao.

Nhấp vào đây để xem chi tiết hơn các dòng tủ trưng bày giữ nóng bánh bao

Tủ hấp bánh bao

+ Tủ hấp bánh bao sử dụng phương pháp làm nóng bánh bằng hơi nước giúp cho bánh luôn giữ được độ mềm xốp mà không bị khô như dùng lò nướng hay đèn nhiệt. Nhiệt độ trong tủ luôn được duy trì ổn định, đảm bảo bánh luôn nóng hổi, thơm ngon nhưng không bị mất nước.

+ Hệ thống gia nhiệt của tủ hấp bánh bao được lắp dưới đáy tủ, giúp gia nhiệt nhanh chóng, ổn định. Cơ chế vận hành của tủ hấp khá đơn giản, khi kết nối tủ với nguồn điện, điện năng được sinh ra bởi các thanh điện trở, chuyển hóa thành nhiệt năng và làm sôi nước bên trong khoang, hơi nước bốc lên tạo ra nhiệt, bánh bao hoặc thực phẩm sẽ được hấp chín bằng hơi nóng, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên.

+ Khoang cung cấp nước của tủ hấp tự động bơm nước nhờ hệ thống phao cấp nước và phao chống tràn, hoạt động trong suốt quá trình làm việc, ngăn chặn tình trạng thiếu nước gây cháy thanh điện trở.

+ Tủ hấp bánh bao được thiết kế từ chất liệu chính là inox cao cấp, có độ bền cao, hạn chế gỉ sét và dễ vệ sinh, chất liệu này có tuổi thọ lên đến 10 năm nếu như bảo quản đúng cách.

+ Thành tủ hấp bánh bao cấu tạo bởi 2 lớp inox dày dặn, vừa duy trì nhiệt độ bên trong tủ, vừa cách nhiệt giúp người dùng không bị bỏng khi chạm tay vào.

+ Tủ hấp bánh bao có đa dạng số khay hấp, từ 4-24 khay, đáp ứng mọi quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn.

+ Bảng điều khiển trực quan, dễ sử dụng, bạn có thể linh hoạt tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian hấp.

Nhấp vào đây để xem nhiều hơn về các sản phẩm tủ hấp bánh bao

Lợi ích khi sử dụng tủ trưng bày giữ nóng bánh bao – tủ hấp bánh bao

+ Tủ hấp bánh bao còn có thể dùng để hấp xôi, gà, hải sản và các loại thực phẩm khác nhờ vào nguyên lý làm chín bằng hơi nước. Bánh bao khi được hấp bằng thiết bị này sẽ nở đều, mềm xốp mà không bị vữa bột.

+ Sau khi được hấp chín, bạn hãy bỏ bánh bao và tủ trưng bày giữ nóng, bánh bao luôn được giữ nóng hổi suốt cả ngày dài, không cần hấp lại nhiều lần, tránh mất thời gian và hao hụt, đảm bảo bánh bao luôn giữ được chất lượng khi đến tay khách.

+ Bánh bao được bảo quản trong tủ trưng bày đẹp mắt sẽ kích thích thị giác, tạo ấn tượng tốt và thu hút khách hàng mua bánh, nhất là vào những giờ cao điểm, luôn đủ lượng bánh bao nóng hổi để đáp ứng nhu cầu của khách hàng nhanh chóng.

+ Hệ thống hơi nước giữ ẩm của tủ trưng bày giúp bánh không bị khô hay chai cứng, giảm số lượng bánh bị bỏ đi do hỏng và ảnh hưởng đến chất lượng.

+ Tủ không chỉ dùng để giữ nóng bánh bao mà còn có thể giữ nóng được các loại thực phẩm khác như bánh giò, há cảo,… có thể sử dụng tại các quán ăn, tiệm bánh, cửa hàng tiện lợi, căng tin trường học,…

Tiêu chí khi chọn mua tủ trưng bày giữ nóng bánh bao – tủ hấp bánh bao

Việc chọn mua tủ trưng bày giữ nóng bánh bao và tủ hấp bánh bao không chỉ đơn thuần dựa vào giá cả mà còn phải xem xét nhiều yếu tố khác như chất liệu, công suất, thương hiệu và chế độ bảo hành. Dưới đây là những tiêu chí quan trọng giúp bạn chọn được chiếc tủ bền bỉ, hiệu quả, phù hợp với nhu cầu kinh doanh.

Chất liệu cấu thành

+ Chất liệu tủ là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất bạn cần xem xét. Inox hoặc inox 304 được biết đến với đặc tính bền bỉ, khả năng chống ăn mòn và chống gỉ sét tốt. Ngoài ra còn giúp tủ duy trì được vẻ ngoài sáng bóng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Với chất liệu này, bạn có thể yên tâm về độ bền của sản phẩm trong môi trường ẩm ướt của bếp, nơi có nhiều hơi nước và thực phẩm. Hơn nữa, inox còn dễ dàng vệ sinh, giúp bạn tiết kiệm thời gian trong việc bảo trì và bảo quản thiết bị.

💡 Lưu ý: Một số tủ giá rẻ trên thị trường có thể sử dụng inox pha tạp, dễ bị gỉ sau một thời gian sử dụng. Vì vậy, hãy chọn những thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Công suất

✔ Lựa chọn dung tích theo nhu cầu kinh doanh

+ Kinh doanh nhỏ lẻ, xe đẩy bánh bao → Chọn tủ hấp bánh bao có số khay từ 4-6 khay, 10 – 15 bánh/lần.

Gợi ý sản phẩm: Tủ hấp bánh bao điện 4 khay TC-NK4D, Tủ hấp bánh bao bằng điện 6 khay TC-NK6D

+ Tiệm bánh bao quy mô trung bình → Chọn tủ hấp bánh bao có số khay từ 6-8 khay, 15-25 bánh/lần.

Gợi ý sản phẩm: Tủ hấp bánh bao bằng điện 6 khay TC-NK6D, Tủ hấp bánh bao điện công nghiệp 8 khay TC-NK8D

+ Nhà hàng, quán ăn lớn, cơ sở sản xuất bánh → Chọn tủ hấp bánh bao có số khay từ 8-12 khay, khoảng 25-50 bánh trở lên/lần.

Gợi ý sản phẩm: Tủ hấp bánh bao công nghiệp bằng điện 10 khay TC-NK10D, Tủ hấp bánh bao công nghiệp bằng gas 10 khay TC-NK10G, Tủ hấp bánh bao công nghiệp 12 khay TC-NK12D

✔ Chọn công suất tủ hợp lý

+ Tủ hấp bánh bao: Công suất dao động từ 6-12kW, tùy vào số khay hấp. Nếu quy mô lớn, nên chọn tủ công suất cao để đảm bảo bánh chín đều, nhanh hơn.

+ Tủ giữ nóng bánh bao: Công suất thường từ 500 – 1000W. Nên chọn tủ có điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, tránh làm bánh quá khô hoặc không đủ nóng.

Tiết kiệm điện năng

✔ Chọn tủ có lớp cách nhiệt tốt

Tủ hấp hoặc tủ giữ nóng nên có cách nhiệt bằng bông thủy tinh hoặc foam cách nhiệt, giúp giữ nhiệt lâu hơn, tiết kiệm điện.

✔ Sử dụng tủ có điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt

Tủ giữ nóng bánh bao nên có bảng điều khiển nhiệt độ từ 30-110°C, giúp điều chỉnh nhiệt phù hợp từng loại bánh, kiểm soát quá trình hấp bánh dễ dàng, tránh lãng phí điện

✔ Ưu tiên tủ có chế độ tự động ngắt khi đạt nhiệt độ mong muốn

Giúp tiết kiệm điện năng, kéo dài tuổi thọ thiết bị.

💡 Mẹo tiết kiệm điện khi sử dụng tủ bánh bao:

• Không mở cửa tủ quá nhiều lần khi giữ nóng bánh.
• Vệ sinh tủ định kỳ, tránh đóng cặn làm giảm hiệu suất nhiệt.

Thương hiệu uy tín – chế độ bảo hành – linh kiện dễ thay thế

✔ Lựa chọn thương hiệu đáng tin cậy

+ Tránh mua tủ trôi nổi, không rõ nguồn gốc vì dễ hỏng hóc, tuổi thọ kém.

+ Nên chọn thương hiệu có tuổi đời hoạt động lâu nằm, đầy đủ giấy chứng nhận an toàn điện, an toàn thực phẩm.

✔ Chế độ bảo hành từ 12 tháng

+ Nên chọn tủ có bảo hành từ 12 tháng, để đảm bảo an tâm khi sử dụng.

+ Kiểm tra chính sách bảo hành rõ ràng từ nhà cung cấp.

💡 Lời khuyên: Không nên ham rẻ mà mua tủ kém chất lượng, vì chi phí sửa chữa về lâu dài có thể còn tốn kém hơn nhiều so với việc đầu tư một chiếc tủ tốt ngay từ đầu.

Video tủ hấp bánh bao tại Điện máy BigStar

Nếu quý khách có nhu cầu tư vấn cũng như mua tủ trưng bày giữ nóng bánh bao – tủ hấp bánh bao, xin vui lòng liên hệ ngay với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012. Đội ngũ nhân viên tại Điện máy BigStar luôn hỗ trợ quý khách tận tình, tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!