Máy cắt lát thịt tự động SL-300B hiện đại, cắt thái nhanh chóng

Máy cắt lát thịt tự động SL-300B là thiết bị chuyên dùng để cắt các loại thịt đông lạnh, thịt chín, giò chả, thịt nguội, các loại củ quả,… Với khả năng cắt lát thịt siêu nhanh, siêu mỏng, tự động hoàn toàn, năng suất cao, thiết bị đang rất được ưa chuộng tại các quán ăn, nhà hàng, siêu thị, cơ sở chế biến thịt,… Sử dụng chiếc máy này, bạn chỉ cần đặt khối thịt lên giá đỡ, cố định bằng thanh ghim và bật công tắc cho máy hoạt động là xong. Nhờ đó, giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức, chi phí thuê nhân công tối đa. 

Đặc điểm thiết kế của máy cắt lát thịt tự động SL-300B

Nhìn chung về kiểu dáng, máy cắt lát thịt tự động SL-300B có thiết kế tương tự như các mẫu máy cắt thịt bán tự động ES-250 và ES-300. Tuy nhiên, SL-300B sẽ sở hữu 2 motor ở bàn đẩy và lưỡi dao, giúp quá trình cắt thịt diễn ra hoàn toàn tự động mà không cần có sự trợ giúp của người dùng.

Thiết kế máy gọn gàng, dạng để bàn, dễ dàng lắp đặt tại nhiều không gian khác nhau mà không lo chiếm quá nhiều diện tích. Toàn bộ máy được đúc bằng thép đặc nguyên khối chắc chắn, hạn chế móp méo khi có va chạm xảy ra. Chất liệu này lại còn chống hoen gỉ, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, mang đến giá trị sử dụng lâu dài. 

Bàn đỡ thịt có kích thước lớn giúp bạn có thể cắt được khối thịt từ 2 – 4kg. Thiết kế thanh ghim giúp cố định khối thịt chắc chắn, không bị xê dịch, tạo ra nhát cắt đồng đều, đẹp mắt. 

Lưỡi dao có thiết kế dạng đĩa tròn, được đúc bằng thép tôi vô cùng cứng và sắc, giúp cắt những lát thịt mỏng đều, cuộn tròn đẹp mắt, hạn chế vụn nát làm hao hụt tối đa. 

Máy cắt lát thịt tự động SL-300B được tích hợp thêm bộ đá mài, giúp bạn mài lưỡi dao sắc bén trở lại khi lưỡi dao bị mòn sau thời gian dài sử dụng.

Công tắc điều khiển ON/OFF được bọc cách nước, chống rò rỉ, đảm bảo an toàn cho người dùng.

4 chân máy chắc chắn, chống bị rung giật trong quá trình sử dụng. 

Những ưu điểm nổi bật của máy cắt lát thịt tự động SL-300B

Máy được tích hợp cả 2 chế độ vận hành: tự động và bán tự động. 

+ Đối với chế độ tự động, bạn chỉ cần đặt khối thịt lên giá đỡ, đồng thời bật cả 2 công tắc motor là máy sẽ vận hành tự động hoàn toàn, mang đến sự rảnh tay cho người dùng. 

+ Đối với chế độ bán tự động, bạn khóa tay vặn trên bàn đỡ rồi bật công tắc cho lưỡi dao quay trước và dùng tay đẩy bàn đỡ đi qua lưỡi dao. Chế độ này giúp giảm tải hoạt động cho motor ở bàn đẩy, thích hợp dùng khi bạn rảnh rỗi, không có nhu cầu cắt thái nhiều. 

Với khả năng chạy tự động, máy cho năng suất lên đến 50 – 80kg thịt mỗi giờ, đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng tại các quán lẩu nướng, nhà hàng, cơ sở chế biến thịt,… có quy mô tầm trung.

Máy cho phép bạn điều chỉnh độ dày mỏng của lát thịt trong phạm vi từ 1.0 ∼ 12.0mm, đáp ứng nhiều nhu cầu chế biến khác nhau. 

Thành phẩm sau khi cắt đảm bảo đều nhau, cuộn tròn đẹp mắt, gây ấn tượng trong mắt thực khách, nâng cao hiệu quả kinh doanh. 

Việc vận hành máy cắt lát thịt tự động SL-300B vô cùng đơn giản, chỉ cần 1 công nhân thực hiện, giúp bạn tiết kiệm được 1 khoản chi phí thuê nhân công hàng tháng đáng kể. 

Một số lưu ý khi sử dụng máy cắt lát thịt tự động SL-300B

Lắp đặt máy cố định tại 1 vị trí. Đặt máy tránh xa tầm tay trẻ em. 

Máy chỉ cắt được thịt đông se lạnh (thịt đã rã đông 1 nửa). Máy không cắt được những loại thịt đông cứng, thịt sống, hay thịt có lẫn xương, sụn cứng. 

Không nên lạm dụng đá mài để mài lưỡi dao nhiều lần vì sẽ khiến cho lưỡi dao nhanh cùn. 

Vệ sinh máy sạch sẽ sau mỗi ngày sử dụng, tránh thịt thừa bám lại trên máy về lâu dài sẽ gây mùi khó chịu làm ảnh hưởng đến chất lượng của các mẻ thịt sau. 

Có thể bạn quan tâm >> 

• Máy cắt thịt đông lạnh ES-300
• Máy cắt thịt ES-250 thái thịt sống chín đông lạnh đa năng
• Máy cắt lát thịt tự động SL-300E