Chảo xào nhân điện 150L thiết kế hiện đại, năng suất cao

Chảo xào nhân điện 150L được BigStar thiết kế với dung tích lớn. Thiết bị có thể vận hành xào lượng lớn nhân bánh tự động nên được nhiều cơ sở làm bánh ưa chuộng sử dụng. Chảo chuyên dùng để xào nhân bánh bao, nhân bánh trung thu hoặc nhiều loại nguyên liệu khác.

Chảo sên nhân 150L phù hợp với những cơ sở kinh doanh bánh, cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp vừa và nhỏ. Hoặc các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp lớn,…vv. Sản phẩm giúp khách hàng tiết kiệm được thời gian và chi phí thuê nhân công đáng kể.

Đặc điểm cấu tạo của chảo xào nhân điện 150L

Cấu tạo của chảo xào nhân 150L tương tự như Chảo xào nhân công nghiệp 200L điện. Thiết bị gồm 3 bộ phận chính là: phần khung máy, phần chảo lớn và bảng điện rời. Cụ thể như sau:

Phần khung máy thiết kế chắc chắn

+ Chảo xào nhân bánh trung thu 150L có phần khung được làm bằng inox dày dặn, kiên cố. Do đó, giúp cho chảo vận hành với công suất lớn, hoạt động đảo liên tục mà vẫn ổn định. Tuyệt đối chảo không bị rung lắc hay làm rơi vãi nguyên liệu trong quá trình hoạt động. Với dung tích lớn lên đến 150 lít nên phần khung máy đặc biệt quan trọng. Dảm bảo cho thiết bị vận hành tốt, không gặp sự cố về an toàn nào.

+ Bên dưới chảo xào nhân còn được gắn thêm van xả áp khẩn cấp. Nếu áp suất của lớp dầu truyền nhiệt quá cao thì van xả áp sẽ tự động mở để hạ áp bên trong nồi, rất an toàn cho người sử dụng.

Phần chảo lớn

+ Đây là bộ phận quan trọng nhất của chảo xào nhân bánh. Toàn bộ chảo được làm bằng inox 304 sáng bóng, đảm bảo vệ sinh và độ bền cao. Chảo xào nhân được cấu tạo gồm 3 lớp inox. Lớp trong cùng là lớp chứa nhân để xào, lớp thứ 2 chứa dầu truyền nhiệt và lớp thứ 3 chứa lớp bảo ôn cách nhiệt => Nhờ có lớp bảo ôn cách nhiệt nên phần vỏ ngoài của chảo sẽ không bị nóng trong quá trình sử dụng.

+ Bên trong lòng chảo được trang bị cánh đảo luôn vận hành với tốc độ khoảng 36 vòng/ phút giúp đảo đều nguyên liệu. Motor của chảo xào nhân điện BigStar là motor giảm tốc. Nhờ hệ thống này mà trục xào nhân sẽ mạnh lên rất nhiều. Giúp quý khách có thể sên được nhiều loại nhân đặc, khó đảo hoặc khó xào. 

+ Phần chảo lớn có thể lật nghiêng dễ dàng để lấy nguyên liệu ra. Độ nghiêng của chảo được kiểm soát bằng chốt an toàn nên bạn không cần lo lắng vấn đề nghiêng chảo trong quá trình hoạt động.

Bảng điều khiển rời

+ Chảo xào nhân dùng điện 150L được thiết kế bảng điện điều khiển rời. Giúp người dùng có thể điều chỉnh linh hoạt các thông số như nhiệt độ, tốc độ quay của cánh đảo, hiển thị thông số hoạt động,…vv.

Tại sao khách hàng nên lựa chọn chảo xào nhân điện 150L của BigStar?

– Thực tế, đối với các cơ sở làm bánh bao, bánh giò, bánh trung thu lớn… thì việc xào nhân thủ công là hoàn toàn không thể đáp ứng nổi. Do đó chảo xào nhân dùng điện tự động là thiết bị đặc biệt cần thiết. Giúp đảo đều nhân, nhân không bị cháy khét. Hơn thế nữa còn tiết kiệm khá lớn chi phí thuê nhân công, hạn chế hao hụt nguyên liệu đến 98%.

– Thiết bị cho năng suất cao, xào 1 mẻ sử dụng được cho hàng trăm nhân bánh. Cùng với nhiều ưu điểm vượt trội khác như đảo đều, có thể nghiêng lật để lấy thành phẩm. Người dùng dễ vệ sinh, điều chỉnh tốc độ đảo linh hoạt,…vv.

– Bảo hành sản phẩm 12 tháng. Hỗ trợ đổi trả sản phẩm nếu lỗi do nhà sản xuất

– Giao hàng tận nơi. Hướng dẫn sử dụng tận tình đến khách hàng.

Bên cạnh nồi sên nhân bằng điện 150L, Điện máy BigStar còn cung cấp đến khách hàng đa dạng các loại chảo xào nhân với dung tích khác nhau. Quý khách hàng có thể tham khảo tại đây:

• Máy sên nhân mini 50L điện
• Chảo xào nhân 100L điện
• Chảo xào nhân bánh trung thu

Video tham khảo chào xào nhân bánh trung thu BigStar

Ngoài ra, để được hỗ trợ, tư vấn và xem hàng trực tiếp, quý khách hàng có thể gọi đến số Hotline: 0911.005.012. Hoặc đến tại showroom 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM.

Bài viết liên quan:

• Quy trình làm bánh trung thu bằng chảo xào nhân siêu đơn giản
• Kinh nghiệm chọn mua chảo xào nhân chất lượng tốt nhất
• Cơ sở nào sản xuất chảo xào nhân theo nhu cầu sử dụng?