Nồi nấu rượu bằng điện hiện đại, nâng cao năng suất, tiết kiệm thời gian

Nồi nấu rượu bằng điện là thiết bị sử dụng điện để nấu rượu tự động. Với thiết kế thông minh, cài đặt thời gian, nhiệt độ nấu linh hoạt sản phẩm sẽ giúp bạn tiết kiệm công sức tối ưu. Sản phẩm ra đời đã thay thế hoàn toàn các phương pháp nấu rượu truyền thống vất vả, nặng nhọc trước đây, mang lại hiệu quả cao hơn rất nhiều lần. Nồi nấu rượu bằng điện có thể nấu được 20kg gạo/mẻ. Từ đó, giúp người dùng tiết kiệm thời gian nấu cơm bên ngoài. Đồng thời đáp ứng nhu cầu nấu rượu của các cơ sở cung cấp rượu có quy mô vừa và lớn.

Nguyên lý hoạt động của bộ nồi nấu rượu bằng điện 

Cho lượng cơm rượu đã ngâm ủ với lượng vừa đủ vào khoang trong cùng của nồi nấu rượu 20kg. Sau đó bắt đầu cấp điện để nồi hoạt động. Tại đây, điện trở trong nồi sẽ có nhiệm vụ đun nóng lớp dung dịch ở khoang giữa và truyền nhiệt gián tiếp vào khoang trong cùng của nồi.

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu rượu bằng điện

– Bộ nồi nấu rượu 20kg của Điện máy BigStar bao gồm nồi nấu rượu, bồn làm mát, hệ thống ống dẫn và tủ điều khiển. 

Nồi nấu rượu

Nồi nấu rượu hay còn gọi là nồi chưng cất là bộ phận có kích thước lớn nhất trong bộ nồi nấu rượu. Cụ thể, bộ phận này đảm nhiệm vai trò chưng cất, tách biệt rượu với phần cơm rượu bằng việc dùng nhiệt để hóa hơi hợp chất này. 

Nồi nấu rượu bao gồm 3 phần chính là phần lõi, phần khoang chứ điện trở và vỏ ngoài. Trong đó, phần lõi có hình trụ, được đặt chính giữa nồi, là nơi chứa dung dịch cơm rượu. Phần khoang chứa điện trở là nơi đặt bộ phận gia nhiệt, chứa nước có vai trò truyền nhiệt trong đun nấu. Cuối cùng phần vỏ ngoài của nồi được làm bằng inox 304 cao cấp, dày dặn, đảm bảo độ bền cao. Nồi có lớp cách nhiệt, tăng hiệu quả làm nóng bên trong. Và cũng ngăn chặn nguy cơ bị bỏng nhiệt khi va chạm thành nồi từ bên ngoài, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. 

Ngoài các phần cơ bản trên, bên dưới nồi nấu rượu còn được thiết kế van xả đáy, van xả bỗng (được tạo ra từ bã rượu còn lại) để tận dụng nguyên liệu, tiết kiệm công sức vệ sinh sau khi nấu.

Bồn làm mát

Bồn làm mát được thiết kế với kích cỡ nhỏ hơn nồi nấu rượu. Bồn làm mát cũng được cấu tạo từ inox cao câp, bao gồm hệ thống ống quấn theo hình lò xo chạy bao quanh, men theo thành nồi. Cấu trúc này sẽ dẫn nước mát qua bồn liên tục, giúp hơi rượu dễ dàng ngưng tụ thành dạng lỏng. 

Hệ thống ống dẫn

Ống dẫn của nồi được làm từ inox 304 nguyên chất cho khả năng cách nhiệt tốt. Tại những điểm giáp ranh với hai nồi được bố trí thêm các mấu, khóa chốt chắc chắn. Cụ thể, hệ thống ống dẫn có vai trò dẫn hơi rượu từ nồi nấu rượu sang bồn làm mát. Từ đó, tạo thành dây chuyền khép kín, hạn chế tối đa sự thất thoát nhiệt và hơi ra bên ngoài. 

Tủ điều khiển

Không chỉ mang đến nhiều tiện ích khi sử dụng, hệ thống điều khiển của nồi nấu rượu 20kg còn chứa Aptomat giúp tự động ngắt nguồn điện khi phát sinh sự cố. Đảm bảo an toàn, ngăn chặn tối đa các rủi ro nguy hiểm cho người sử dụng.

Những ưu điểm khi sử dụng nồi nấu rượu bằng điện

Có thể thấy, trước đây, thời gian nấu rượu thủ công thường kéo dài 6-8 tiếng. Nhưng với nồi nấu rượu bằng điện, bạn chỉ mất 2-3 tiếng để cho ra thành phẩm. Như vậy tốc độ nấu rượu bằng bộ nồi của Điện máy BigStar nhanh gấp 3 lần và năng suất tạo rượu cũng tăng gấp 3 lần.

Việc dùng bộ nồi nấu rượu 20kg bằng điện sẽ giúp người dùng không tốn công để nhóm lửa, trét hỗn hợp trấu hay bùn để làm khít nắp nồi. Đồng thời, không phí sức cho quá trình kỳ cọ, vệ sinh phần vỏ ngoài dính đầy nhọ nồi. Giúp tiết kiệm tài chính nhờ khả năng tối ưu hóa công suất, làm nóng nhanh, duy nhiệt ổn định, giảm tối đa sự hao tốn điện năng.

Sử dụng nồi nấu rượu cho phép mỗi mẻ bạn chưng cất được lượng rượu đáng kể, đem đến lợi ích kinh tế tốt. Nấu rượu với chiếc nồi thông minh này, không lo mất thời gian, tốn sức lao động quá nhiều. Với nồi nấu rượu bằng điện, mẻ nấu của bạn sẽ thành công 100%, không lo rượu bị khê hay cháy.

Bên cạnh đó cũng hạn chế được nguy cơ ngộ độc rượu, như cách nấu rượu truyền thống. Nhờ bộ phận lọc và loại thải chất độc gắn liền với nắp đậy, thiết bị nấu rượu 20kg chuyên dụng sẽ giúp thu được rượu ethanol nguyên chất. Đảm bảo an toàn vệ sinh và tối ưu hóa chất lượng thu được. 

Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng sản phẩm này, hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012. Hoặc có thể đến trực tiếp showroom tại địa chỉ: 370 Trường Chinh, phường 13, quận Tân Bình, TP.HCM. Đội ngũ nhân viên của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ để quý khách có thể chọn mua được sản phẩm phù hợp nhất. 

Có thể bạn quan tâm:

• Nồi nấu rượu bằng điện công nghiệp
• Mẫu nồi nấu rượu mini 10 lít làm lạnh ống đồng