Nồi nấu kẹo có cánh khuấy hiện đại, đun nấu tự động

Kẹo là một trong những dung dịch đặc quánh, khó nấu, khó khuấy đảo. Hiểu được vấn đề đó, Điện máy BigStar đã nghiên cứu và thiết kế ra nồi nấu kẹo có cánh khuấy, giúp các cơ sở sản xuất kẹo dừa, kẹo lạc, kẹo mạch nha,… nâng cao hiệu quả làm việc, tiết kiệm thời gian công sức. 

Ưu điểm nổi bật của dòng nồi này là được thiết kế với hệ thống cánh khuấy tự động, giúp người dùng khuấy đảo nguyên liệu liên tục. Bên cạnh đó, nồi còn cho quá trình đun nấu diễn ra hoàn toàn tự động, cùng nguyên lý đun nấu cách thủy, đảm bảo thành phẩm đạt chất lượng tốt nhất, khắc phục mọi nhược điểm đóng cặn, cháy khét. 

Nguyên lý hoạt động của nồi nấu kẹo có cánh khuấy

⏩ Nồi nấu kẹo có cánh khuấy của Điện máy BigStar sử dụng nguyên lý đun nấu cách thủy thông qua dung dịch truyền nhiệt. Dung dịch truyền nhiệt ở đây có thể là nước, dầu ăn hoặc dầu truyền nhiệt. Thông thường, khách hàng thường sử dụng dầu ăn bởi dầu ăn có nhiệt độ sôi lên đến 200 độ C, còn nước chỉ đạt 100 độ C. Quý khách cũng không phải lo sử dụng dầu ăn gây tốn kém chi phí bởi 1 lần đổ dầu có thể sử dụng liên tục trong vòng 6 tháng. 

⏩ Khi kết nối nguồn điện, bộ phận gia nhiệt (thanh nhiệt) được lắp đặt dưới đáy nồi sẽ chuyển hóa điện năng thành nhiệt năng đun sôi dầu ăn được chứa xung quanh thành nồi. Dầu ăn nóng lên tỏa nhiệt đun nấu nguyên liệu bên trong khoang nồi. Với cách thức này, nguyên liệu sẽ không tiếp xúc trực tiếp với nguồn nhiệt mà phải thông qua dầu ăn. Khắc phục được tình trạng khê cháy dưới đáy nồi.

⏩ Mặc khách, hệ thống cánh khuấy sẽ khuấy đảo tự động liên tục, giúp nguyên liệu hòa trộn vào nhau, đảm bảo không bị đóng cặn hoặc bám dính lên thành và đáy nồi. Bạn không phải mất công sức quấy đảo nguyên liệu như trước đây nữa.

Đặc điểm cấu tạo của nồi nấu kẹo có cánh khuấy

+ Nồi nấu kẹo có cánh khuấy được thiết kế với kiểu dáng công nghiệp gồm 4 bộ phận chính: khoang nồi, cánh khuấy, hệ thống điều khiển và chân nồi. 

+ Toàn bộ nồi được chế tạo bằng 100% inox 304 cao cấp không gỉ, không bị ăn mòn, không thải ra độc tố dưới nhiệt độ cao, an toàn vệ sinh thực phẩm. Bề mặt inox còn sáng bóng, tính thẩm mỹ cao, dễ vệ sinh. 

+ Thiết kế khoang nồi có 3 lớp gồm 2 lớp inox và 1 lớp bông thủy tinh cách nhiệt, giữ nhiệt tốt, tiết kiệm điện năng, không gây bỏng cho người dùng khi chạm vào. Ở giữa 2 lớp inox là khoang rỗng chứa dầu ăn. Bạn có thể tiếp thêm dầu ăn và theo dõi mức dầu ăn trong khoang nồi thông qua phễu tiếp dầu ăn và ống thủy tinh được thiết kế cạnh thành nồi. 

+ Hệ thống cánh khuấy lắp đặt ở giữa nồi được lắp đặt với motor giảm tốc công suất lớn, hoạt động mạnh mẽ, có thể khuấy được dung dịch từ lỏng đến đặc nhất mà không lo xảy ra hiện tượng quá tải.

+ Mô tơ của nồi nấu kẹo có cánh khuấy được Điện máy BigStar cung cấp đến tận tay khách hàng đảm bảo là MÔ TƠ MỚI 100% có xuất xứ từ Đài Loan hoặc Malaysia. Tuyệt đối không phải như các đơn vị khác lắp mô tơ cũ để hạ giá thành.

+ Thanh nhiệt được lắp đặt ở khoang rỗng chứa dầu ăn. Thanh nhiệt hoạt động với công suất lớn, gia nhiệt nhanh, đun sôi dầu ăn nhanh chóng, đẩy nhanh tiến độ đun nấu kẹo.

+ Khoang nồi nấu kẹo được thiết kế lật nghiêng 120 độ thông qua chốt vặn. Qua đó, bạn có thể đổ thành phẩm ra ngoài dễ dàng cũng như thuận tiện cho việc vệ sinh.

+ Hệ thống điều khiển thông minh được chú thích rõ ràng gồm: công tắc nguồn, công tắc cánh khuấy, đèn nguồn, đèn nhiệt, núm cài đặt nhiệt độ, đồng hồ cài đặt thời gian, điều chỉnh tốc độ cánh khuấy, chuông báo hết giờ.

+ Chân nồi cứng cáp, đảm bảo không bị rung lắc trong quá trình hoạt động.

Bảng giá nồi nấu kẹo có cánh khuấy 

Nhằm đáp ứng mọi quy mô kinh doanh, Điện máy BigStar cung cấp đến khách hàng nồi nấu kẹo dừa kẹo lạc có cánh khuấy với đa dạng dung tích từ 20L – 1000L (theo yêu cầu). Quý khách có thể tham khảo giá nồi nấu kẹo cánh khuấy chi tiết qua bảng dưới đây.

Bên cạnh những thiết kế có sẵn phía trên, Điện máy BigStar còn nhận đặt hàng gia công nồi nấu cánh khuấy theo yêu cầu. Tùy theo từng nguyên liệu mà khách hàng cần đun nấu sẽ có thiết kế nồi nấu cánh khuấy phù hợp nhất. 

Video hướng dẫn sử dụng nồi nấu cánh khuấy tại Điện máy BigStar

Để biết thêm thông tin chi tiết, quý khách vui lòng liên hệ với Điện máy BigStar qua số Hotline: 0911.005.012 hoặc đến trực tiếp tại Showroom: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TPHCM để được nhân viên hỗ trợ tư vấn chi tiết nhất. Điện máy BigStar hân hạnh được phục vụ quý khách!

Có thể bạn quan tâm >>

Nồi nấu hóa chất công nghiệp có cánh khuấy

Nồi nấu mứt công nghiệp có cánh khuấy

Nồi Nấu Thạch Có Cánh Khuấy