Máy cắt mỡ hạt lựu cắt thịt hạt lựu là thiết bị chuyên dùng để cắt khối mỡ hoặc khối thịt lớn để làm nhân bánh bao, bánh trung, lạp xưởng, tóp mỡ… Thay vì chúng ta sử dụng dao và thớt để cắt thủ công, thì việc sử dụng máy sẽ mang đến năng suất cực cao, thành phẩm đồng đều nhau đẹp mắt. Từ đó, tiết kiệm thời gian, công sức cũng như chi phí thuê nhân công. 

Bài viết dưới đây, Điện máy BigStar sẽ giới thiệu đến khách hàng máy thái mỡ hạt lựu DQ-1. Với mức năng suất lên đến 200kg/h, sản phẩm thích hợp sử dụng tại các cơ sở kinh doanh quy mô vừa và lớn.

Đặc điểm nổi bật của máy cắt mỡ hạt lựu cắt thịt hạt lựu

Thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp

Máy cắt mỡ hạt lựu cắt thịt hạt lựu có thiết kế hình khối chữ nhật, gọn gàng, không chiếm quá nhiều diện tích trong không gian sử dụng. 

Toàn bộ máy đều được chế tạo bằng inox nên rất chắc chắn. Chất liệu này còn hạn chế gỉ sét, đảm bảo độ bền cũng như độ an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sử dụng. Mặc hạn chế ở thiết kế này là trọng lượng của máy khá lớn nhưng không có bánh xe đẩy, nên phải cần 2 người khiêng máy nếu muốn di chuyển.

Động cơ công suất lớn

Máy cắt thịt hạt lựu DQ-1 được trang bị động cơ công suất lên đến 750W (tương đương với 1 ngựa), cho khả năng cắt thịt mạnh mẽ, nhanh chóng với năng suất lên đến 200kg/h. Động cơ thế hệ mới hoạt động bền bỉ, hạn chế phát ra tiếng ồn trong quá trình sử dụng.

Lưỡi dao sắc bén

Máy cắt thịt mỡ cắt thịt hạt lựu được trang bị lưỡi dao có các kích thước 2,5mm; 3,5mm; 5mm. Lưỡi dao được lắp đặt cố định, tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn chọn máy có lưỡi dao phù hợp. 

Lưỡi dao được chế tạo bằng thép tôi rất bền, cho độ sắc bén cực cao. Giúp bạn cắt được những lát cắt chuẩn xác nhất. Đảm bảo thành phẩm không bị vụn nát.

Ngoài khả năng cắt hạt lựu mát thái thịt DQ-1 còn có thể thái lát, thái sợi, thái vụn,… rất tiện lợi.

Một số lưu ý khi sử dụng máy cắt mỡ hạt lựu cắt thịt hạt lựu

– Để thành phẩm đồng đều và đẹp mắt nhất, trước khi cho vào máy bạn cần chần khối mỡ qua nước sôi để bề mặt mỡ săn chắc lại.

– Lưỡi dao khi mới mua về đã được quét 1 lớp dầu chống gỉ. Vì thế bạn dùng nước sôi và nước rửa chén rửa sạch lưỡi dao cho đến khi hết mùi dầu.

– Để có thể cắt mỡ hành hạt lựu, bạn cần thực hiện thao tác thái 3 lần: Lần 1 máy sẽ thái khối mỡ thành từng lát mỏng. Tiếp đến, cho từng lát mỡ vào máy lần 2 sẽ thái thành từng sợi. Và cuối cùng cho mỡ vào máy lần 3, bạn sẽ cắt được hạt lựu.

Video test máy thái thịt công nghiệp DQ-1 của khách hàng

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy Thái Thịt Tươi Sống QX-250
• Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6
• Máy cắt thịt ES-250 thái thịt sống chín đông lạnh đa năng