Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6 chất lượng cao, thái thịt nhanh chóng, nâng cao năng suất

Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6 là một trong những dòng máy thái thịt có công suất lớn nhất hiện nay. Với 6 cuộn lưỡi dao cho năng suất lên đến 350kg thịt/h, vận hành tự động giúp người dùng tiết kiệm được thời gian, công sức, góp phần mang lại hiệu quả kinh tế. Máy thái thịt công nghiệp mang đến cho người dùng những lát cắt láng mịn, cuộn vào nhau, đẹp mắt thích hợp sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thịt đông lạnh,…có quy mô lớn.

Đặc điểm nổi bật của máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6

Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6 có thiết kế bền bỉ

Đây là dòng máy công nghiệp và được điện máy BigStar nhập khẩu nguyên chiếc cung cấp đến khách hàng Việt Nam. Máy có kích thước lớn 1500x840x1450 mm với trọng lượng lên đến 400kg nên được trang bị 4 bánh xe giúp người dùng dễ dàng di chuyển trong không gian làm việc.

Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6 được làm bằng hợp kim nhôm nguyên chất, cứng cáp, độ bền cực cao, không bị rung lắc trong quá trình vận hành. Nhôm thường rất dễ bị gỉ sét nên máy được tráng 1 lớp men bóng chống hoen gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ vệ sinh lau chùi. 

Máy thái thịt RW-6 mang lại hiệu quả kinh tế cao 

Sở hữu động lên đến 3500W, dây đồng mới 100%, giúp máy hoạt động bền bỉ, liên tục mà không bị quá tải hay nóng máy. Kết hợp với 6 cuộn lưỡi dao làm bằng thép được nhập khẩu từ Ý cho độ sắc bén cao có thể cắt đến được 350kg thịt/h cho ra thành phẩm lát cắt đều nhau như 1, cuộn tròn đẹp mắt. 

Bạn có thể tự điều chỉnh độ dày lát cắt 0-5mm sao cho phù hợp với nhu cầu chế biến nhất. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo để thu hút thực khách cho các nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thịt,… có quy mô lớn. 

Với máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6 bạn có thể dễ dàng tìm thấy linh kiện thay thế tại điện máy BigStar.

Bạn có thể tham khảo >>

– Máy thái thịt có 4 cuộn lưỡi dao có năng suất lên đến 250kg thịt/h

– Máy thái thịt có 2 cuộn lưỡi dao có năng suất 150kg thịt/h 

Nếu quy mô kinh doanh của bạn nhỏ hơn thì nên lựa chọn 1 trong 2 dòng máy này vì nó có cấu tạo tương tự như RW-6 nhưng có công suất thấp hơn, giúp bạn tiết kiệm chi phí mua máy cũng như chi phí điện năng.

Máy thái thịt vận hành tự động thay thế hoàn toàn bằng tay người

Máy thái thịt đông lạnh công nghiệp RW-6 được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại với bảng điều khiển thông minh được tích hợp trên thân máy, giúp máy vận hành tự động thay thế hoàn toàn bằng tay người. Bạn chỉ cần đưa tảng thịt có độ cao tối đa 800mm vào máy và cố định chúng lại. Sau đó bật công tắc, điều chỉnh các thông số trên bảng điều khiển, bật máy là xong. Với tốc độ hơn 60 lần/phút chỉ trong tích tắc là bạn đã có được một mẻ thịt cắt lát khối lượng lớn đáp ứng tốt nhu cầu chế biến của bạn rồi đấy.

Thiết kế này còn giúp bạn không phải tiếp xúc trực tiếp với lưỡi dao, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong khi sử dụng. 

Lưu ý khi sử dụng máy thái cắt thịt đông lạnh công nghiệp RW-6 

Máy chỉ có khả năng cắt được thịt đông lạnh. Bạn không nên dùng máy để cưa xương, thịt mỡ, thịt chín, tai heo, bì lợn,… hoặc các vật nhọn cứng như que xiên,… vì như vậy sẽ làm hư lưỡi dao, tốn chi phí thay thế.

Không xếp các khối thịt chồng lên nhau trong 1 cuộn vì sẽ làm khối thịt bị xê dịch, không cho ra thành phẩm được như ý muốn.

Sau khi sử dụng xong nên vệ sinh máy nhẹ nhàng, tránh cọ rửa mạnh vì sẽ dễ làm bong lớp tráng men.

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy thái thịt chín, bì lợn, tai heo FC-304
• Máy cắt thịt ES-250 thái thịt sống chín đông lạnh đa năng
• Máy thái thịt tươi sống DQ