Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ sở hữu công suất vượt trội, cho khả năng hoạt động liên tục, xay thịt nhuyễn mịn, dai ngon. Máy xay thịt làm chả lụa giúp người dùng rút ngắn thời gian làm việc, ít hao tổn công sức trong quá trình chế biến. Sản phẩm là sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở chế biến giò chả với quy mô lớn.

Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ có cấu tạo gì nổi bật?

Thiết kế tổng quát máy xay

Máy xay giò chả có thiết kế hình trụ đứng, gọn gàng, giúp tiết kiệm không gian làm việc 1 cách hiệu quả.

Chất liệu inox cao cấp, cứng cáp, vẻ ngoài sáng bóng, đẹp mắt, thuận tiện trong việc vệ sinh.

Cối có khả năng lật nghiêng 90 độ C, giúp tăng khả năng cuộc đảo đều thịt đồng thời giúp bạn lấy giò ra ngoài 1 cách dễ dàng.

Nắp nồi tiện lợi giúp hạn chế bụi bẩn, côn trùng bay vào trong quá trình xay, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Chân trụ của máy xay chả lụa công nghiệp có dạng hình chữ A vững chắc. Dưới chân trụ có đệm cao su giúp máy vận hành êm ái không bị rung lắc.

Thiết kế phần cối xay 

Nhìn vào sản phẩm, bạn cũng có thể thấy được cối xay giò có hình vòm, giúp quá trình xay thịt được đều hơn. Thiết kế này cũng làm tăng diện tích cối xay chứa được lượng gió lên đến 15kg/mẻ.

Vì luôn phải tiếp xúc với thực phẩm có dầu mỡ, nên cối xay thịt được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, hạn chế giò bám vào thành cối, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cối xay có cấu tạo 2 lớp, ở giữa là khe chứa đá lạnh có tác dụng cân bằng lại nhiệt độ trong lúc xay giò, khắc phục được tình trạng chế giò.

Trong cối xay được trang bị lưỡi dao sắc bén làm bằng thép tôi, bền bỉ với độ nghiêng chuẩn xác cho khả năng xay cuộn đảo thịt đều và nhanh hơn. Ngoài ra, nếu bạn có nhu cầu quết chả dai hơn thì có thể mua thêm lưỡi dao quết chả 3 cánh.

Thiết kế động cơ 

Máy xay giò chả đa năng được trang bị động cơ motor Nhật, dây đồng mới 100% cho công suất lên đến 7,5HP và công suất sau khi qua biến tần là từ 7.5-10P tùy thuộc vào từng loại máy và nhu cầu sử dụng của bạn.

Máy cho khả năng hoạt động liên tục, bền bỉ với năng suất 15kg/mẻ chưa đến 5 phút là bạn đã có được mẻ giò sống dai ngon, nhuyễn mịn. Kết hợp với biến tần nhập khẩu từ Đức giúp máy hoạt động ổn định, độ bền cao, đảm bảo độ an toàn cho máy.

Lợi ích khi sử dụng máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ 

– Máy xay thịt làm chả lụa 15kg/mẻ cho năng suất lên đến 150-200kg giò sống/ngày.

– Máy vận hành tự động, giúp bạn tiết kiệm thời gian công sức.

– Chỉ cần thuê 1 công nhân là có thể vận hành được máy, tiết kiệm chi phí thuê nhân công.

– Máy được thiết kế trên dây chuyền hiện đại cho độ bền lên đến hàng chục năm.

– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn cho người sử dụng.

– Máy xay giò chả đa năng có thể xay thịt là chả lụa, chả bò, chả cá, xúc xích,…

– Với thiết kế thông minh, hiện đại giúp công việc xay giò chả trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.

Video sản phẩm Máy xay giò chả tại Điện máy BIGSTAR

Video hướng dẩn làm chả lụa bằng máy xay giò chả của điện máy BigStar

Có thể bạn quan tâm >>

• Máy xay giò chả 3kg
• Top 3 mẫu máy xay thịt làm giò bán chạy số 1 Việt Nam
• Máy xay thịt đùn thịt RY32