Ngày nay, việc ứng dụng các thiết bị hiện đạo dùng cho nhà bếp tại các quán ăn lớn, nhà hàng, bếp ăn công nghiệp,… được chú trọng hơn. Và các công đoạn sơ chế rau củ không còn phải mất nhiều thời gian và nhân công để chuẩn bị như trước đây. Nhờ có một chiếc máy cắt rau củ quả, có thể thay thế con người thực hiện công việc một cách nhanh chóng và chính xác nhất, mang đến những lát cắt đồng đều và đẹp mắt. Với thiết bị này đã giúp cho các nhà bếp tăng năng suất thực hiện các món ăn hiệu quả cho các khung giờ cao điểm. Bài viết sau đây của BigStar sẽ gửi đến bạn Review 5 mẫu máy cắt rau củ quả đa năng cho các quán ăn, nhà hàng. Qua đó giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn mua sản phẩm phù hợp cho mình.
Những điều cầu lưu ý để chọn mua được máy cắt rau củ quả phù hợp
Nguyên liệu cắt thái
Điều cần lưu ý đầu tiên để mua được sản phẩm phục vụ tốt nhu cầu sử dụng chính là xác định được bạn cần thái nhiều loại rau củ quả hay chỉ thái 1 số loại cố định? Các nguyên liệu này có đặc điểm gì đặc biệt, quá cứng, quá mềm hay thái dễ bị nát vụn?
Không phải loại máy rau củ nào cũng có thể cắt thái được mọi loại nguyên liệu một cách hiệu quả. Có máy chỉ thái được những loại củ dài và cứng như khoai tây, cà rốt,… nhưng cũng có những máy chỉ thái được rau, lá mềm.
Sau khi đã tra lời được những câu hỏi trên, bạn sẽ xác định được đặc điểm của nguyên liệu mình cần thái, từ đó xác định được dòng máy phù hợp.
Tính năng của máy
Máy cắt rau củ quả hiện được chia thành các dòng chính như máy cắt lát, máy cắt sợi, máy cắt đa năng (thái lát, thái sợi, thái hạt lựu,…),… Hơn nữa, có dòng máy có thể điều chỉnh được kích thước, độ dày lát cắt và có máy phải thay lưỡi dao – không điều chỉnh được, mỗi lưỡi dao thái một dạng và độ dày nhất định.
Do đó trước khi mua, bạn cần xem xét xem dòng máy nào có tính năng đáp ứng được nhu cầu của mình. Tránh mua sản phẩm không phù hợp, các bạn có thể nhờ sự tư vấn của nhân viên bán hàng để mua được sản phẩm tốt nhất.
Năng suất tối đa
Mỗi máy cắt rau củ quả đều có một mức năng suất nhất định. Việc lựa chọn những loại máy có năng suất nhỏ hơn so với nhu cầu thực sẽ ép máy làm việc liên tục, quá tải sẽ khiến máy nhanh hỏng và tốn một khoản chi phí thay máy mới. Ngược lại, việc sử dụng máy có năng suất quá lớn sẽ gây thừa thãi và lãng phí.
Thông thường, máy thái rau củ đa năng sẽ có công suất từ 40-50kg/h. Các dòng máy thái lát, thái sợi có công suất cao hơn, từ 100-200kg/h và dòng công nghiệp lên đến 500kg/h. Tùy theo nhu cầu sử dụng mà lựa chọn dòng máy có năng suất phù hợp.
So sánh giá thành
Sau khi đã chọn được sản phẩm phù hợp, hãy xem xét và so sánh mức giá của nhiều đơn vị cung cấp để đưa ra sự lựa chọn. Chọn ra khoảng 5 đơn vị có giá thành và chính sách ưu đãi tốt nhất để cân nhắc lựa chọn.
Đơn vị cung cấp uy tín
Ngoài yếu tố về giá cả, bạn cũng nên ưu tiên chọn mua máy cắt rau củ quả ở các địa chỉ uy tín, có tên tuổi, có chính sách bảo hành, bảo trì sản phẩm rõ ràng. Tránh trường hợp mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng, dùng vài tháng đã hỏng mà quá hạn bảo hành. Hay nhà cung cấp không có linh phụ kiện thay thế khi máy gặp sự cố. Nếu được bạn nên đến trực tiếp showroom để kiểm tra sản phẩm cũng như các giấy tờ cần thiết.
Review 5 mẫu máy cắt rau củ quả đa năng cho các quán ăn, nhà hàng
Máy cắt rau củ quả VC-60MS mẫu mới
Thông số kỹ thuật
- Model: VC-60MS
- Điện áp: 220V~240V/50Hz
- Công suất: 200W
- Lưỡi dao: 6 lưỡi (thái lát, hạt lựu, sợi tròn, sợi vuông…)
- Trọng lượng máy: 30 kg
- Kích thước máy: 610 x 335 x 610mm
- Chất liệu chính: Inox
- Bảo hành: 12 tháng
Máy cắt rau củ quả VC-60MS mẫu mới là thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các quán cơm, nhà hàng, khách sạn, căn tin bệnh viện, trường học,… Sử dụng sản phẩm giúp tiết kiệm được rất nhiều thời gian sơ chế thực phẩm, nhưng vẫn đảm bảo được năng suất cho cơ sở kinh doanh của bạn.
Toàn bộ phần vỏ máy được thiết kế bằng chất liệu inox dày, kết cấu máy chắc chắn có độ bền cao. Bên cạnh đó chất liệu này không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh. Các góc cạnh của máy đều được mài mịn để người dùng không bị xước hay gặp sự cố trong quá trình sử dụng máy.
Sản phẩm có thể thái đa năng năng sở hữu đến 6 bộ lưỡi dao khác nhau có thể thái được nhiều dạng như: sợi, lát, con chì, hạt lựu. Các lưỡi dao của máy được làm từ inox không gỉ, có độ sắc bén cao. Bộ lưỡi dao tháo lắp dễ dàng, quá trình sử dụng thay thế lưỡi dao linh hoạt phù hợp với mục đích sử dụng.
Máy thái rau của quả đa năng sở hữu nắp đậy được thiết kế chốt cài chứ không phải là chốt vặn như trước. Do vậy, việc thay thế lưỡi dao đã trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn rất nhiều.
Máy sở hữu động cợ 400W giúp máy hoạt đông ổn định thái được liên tục, ổn định trong thời gian dài.
Bốn chân máy được làm bằng cao su tăng độ đầm và giảm độ rung lắc nhiều cho máy.
Máy cắt rau củ quả VC-65MS mẫu mới
Thông số kỹ thuật
- Model: VC-65MS
- Điện áp: 220V~240V/50Hz
- Công suất: 400W
- Lưỡi dao: 6 lưỡi (thái lát, hạt lựu, sợi tròn, sợi vuông…)
- Trọng lượng máy: 30 kg
- Kích thước máy: 610 x 335 x 610mm
- Chất liệu chính: Inox
- Bảo hành: 12 tháng
Máy cắt rau củ quả VC-65MS mẫu mới là thiết bị hiện đại, được rất nhiều khách hàng ưa chuộng nhất hiện nay.
Máy có 6 bộ lưỡi dao đi kèm, có thể tháo rời dùng để cắt lát, các sợi, cắt hạt lựu, con chì theo nhiều kích cỡ khác nhau. Các lưỡi dao làm bằng thép tôi, vô cùng sắc và bén, cho ra nhát cắt bằng phẳng, đều đẹp như một và không gây vụn nát.
Thành phẩm sau khi cắt đảm bảo bằng đều, đẹp mắt, hạn chế vụn nát, hao hụt tối đa. Quá trình cắt thái diễn ra hoàn toàn tự động, năng suất cao, giúp bạn tiết kiệm chi phí thuê nhân công tối đa.
Sản phẩm có kết cấu vững chắc nhờ được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ, chống ăn mòn cao trong thời gian dài sử dụng.
Máy cắt rau củ VC-65 mẫu mới vận hành với công suất 400W, hoạt động mạnh mẽ, ổn định, có thể cắt thái liên tục mà không xảy ra hiện tượng quá tải.
Máy cắt rau củ quả băng tải 660
Thông số kỹ thuật:
- Model: YCQ-660
- Chất liệu: Inox
- Điện áp: 220V/ 50Hz
- Công suất: 0.75kW
- Năng suất: 130 – 660kg/h
- Trọng lượng: 100Kg
- Kích thước: 880 x 430 x 780mm
- Lưỡi dao: Cắt lát, hình vuông, lượn sóng, hình thoi
- Kích thước lát cắt:
+ Hình vuông: 10 x 10mm
+ Cắt lát: 1-10mm
+ Lượn sóng: 1-5mm
+ Hình thoi: 1-20mm - Bảo hành 12 tháng
Máy cắt rau củ băng tải 660 là sản phẩm công nghiệp, có thiết kế hiện đại, phù hợp sử dụng tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng lớn,… Sản phẩm vận hành đơn giản, nhanh chóng, năng suất đạt đến 660kg/h. Gấp 5 – 10 công nhân làm việc liên tục. Giảm bớt sự vất vả của người chế biến, tiết kiệm thời gian, chi phí đem lại nhiều lợi ích cho chủ đầu tư.
Động cơ máy bằng dây đồng hoạt động cực êm ái. Không gây ô nhiễm tiếng ồn. Cực kỳ thích hợp cho các bếp nhà hàng, khách sạn chuyên nghiệp. Không gây ảnh hưởng đến người làm bếp.
Máy thái rau củ quả YQC-660 có khả năng thái lát, thái sóng, thái hạt lựu, thái hình thoi, vô cùng tiện lợi để có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau.
Nguyên liệu được cho vào cửa nạp liệu và được thái lát bên trong buồng thái. Thành phẩm tạo ra là những lát thái có độ dày bằng nhau. Sau đó, thực phẩm được băng tải vận chuyển đến hệ thống dao thái sợi, thái khúc, thái hạt lựu, thái lượn sóng… Cuối cùng thoát ra ngoài tại cửa ra thành phẩm.
Băng tải của máy được làm từ cao su nguyên chất đàn hồi tốt, độ bền cao. Cho ra thành phẩm đều đẹp, mịn màng và nhanh chóng.
Máy cắt rau củ quả BL902
Thông số kỹ thuật
- Chất liệu: Inox
- Nguồn điện: 220V/ 380V
- Công suất: 1.5KW
- Năng suất: 300-500kg/h
- Kích thước thái:
+ Thái lát: 2 – 10 mm
+ Thái sợi: 2/3/4/6/8/9 mm
+ Thái hạt lựu: 8/10/12/15/20/25/30 mm - Trọng lượng: 65kg
- Bảo hành 12 tháng
Máy cắt rau củ quả BL902 là giải pháp tối ưu giúp tiết kiệm chi phí thuê nhân công. Mà vẫn đảm bảo hiệu quả dành cho các cơ sở có nhu cầu thái rau củ quả số lượng lớn hay các bếp ăn công nghiệp, căng tin bệnh viện, trường học,…
Chỉ với một nhân công vận hành, máy cắt rau củ có thể xử lý hàng trăm, hàng nghìn kg rau củ quả mỗi ngày. Nhưng vẫn đảm bảo thành phẩm đều đẹp như một, hạn chế hao hụt nguyên liệu.
Máy sở hữu động cơ 1.5KW giúp máy hoạt đông ổn định thái được liên tục, ngay cả các rau củ có độ cứng cao như carrot, khoai tây, củ dền,… Có thể cắt rau rủ nhanh lên đến 300kg- 500kg trong 1 giờ đồng hồ tùy theo loại nguyên liệu. Với năng suất như vậy, một máy thái có thể thay thế từ 7 ~ 10 nhân công thái bằng tay.
Máy sở hữu 3 lưỡi dao: lát, sợi, hạt lựu. Bộ lưỡi dao tháo lắp dễ dàng, thay thế lưỡi dao linh hoạt. Bạn chỉ việc tháo lắp các lưỡi dao theo nhu cầu cắt và nhấn nút cho máy vận hành, rồi thả rau củ quả vào cho máy thái. Các lưỡi dao của máy được làm bằng thép cao cấp sắc bén, khi cắt nguyên liệu sẽ có độ dày đều nhau, đẹp mắt.
Máy có kích thước và khối lượng khá lớn nên thiết kế chân máy cắt rau củ đặc biệt với 2 chân cố định và 2 bánh xe giúp bạn dễ dàng di chuyển, hạn chế bị rung khi thái.
Máy cắt rau củ quả băng tải BTL-02
Thông số kỹ thuật
- Chất liệu: Inox
- Điện áp: 220V/50Hz
- Công suất: 1.5kW + 1.1kW + 0.55kW
- Trọng lượng máy: 140kg
- Kích thước máy: 1160*530*1300 mm
- Kích thước thái:
+ Thái lát: 2 – 10 mm
+ Thái sợi: 2/3/4/6/8/9 mm
+ Thái hạt lựu: 8/10/12/15/20/25/30 mm - Năng suất: 600-1000kg/300-1000kg
- Bảo hành: 12 tháng
Máy cắt rau củ quả băng tải BTL-02 thuộc dòng máy cắt rau củ công nghiệp cho năng suất rất cao. Máy cắt rau củ này phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm lớn, nhà hàng, căng tin, bệnh viện, bếp ăn công nghiệp…
Máy thái rau củ băng tải BTL-02 sở hữu động cơ kép, thái rau 0.5 HP và thái củ quả 1 HP. Kết hợp với lưỡi dao sắc bén giúp thái nhanh, đều đặn và không vụn nát.
Lưỡi dao của máy được làm từ thép không gỉ đảm bảo vệ sinh cho thực phẩm. Bên cạnh đó còn có độ bền cũng như độ sắc bén cao.
Máy sở hữu 4 loại lưỡi dao: thái cắt đoạn, thái lát, thái sợi, thái hạt lựu. Mỗi loại đều có thể điều chỉnh được độ dài, độ dày hoặc kích thước dễ dàng thông qua các núm vặn trên bảng điều khiển rời. Cụ thể, máy cắt rau củ quả BTL-02 sở hữu 3 kiểu cắt là: thái lát, thái sợi và thái hạt lựu.
Sử dụng máy thái rau củ quả giúp giảm tối giản chi phí thuê nhân công cho các chủ cơ sở có nhu cầu thái rau củ quả số lượng lớn. Năng suất thái rau củ quả khoảng 600-1000kg/ 300-1000kg tùy theo từng loại rau củ. Đảm bảo thành phẩm đều đẹp như một, hạn chế hao hụt nguyên liệu. Máy có công suất hoạt động cao sử dụng đơn giản. Đem lại hiệu quả trong công việc sơ chế thực phẩm.
Mua máy cắt rau củ qua đa năng ở đâu chất lượng tốt, giá rẻ, báo hành lâu dài?
Điện máy BigStar là đơn vị uy tín lâu năm trên thị trường, chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp nói chung và máy cắt rau củ quả nói riêng. Các sản phẩm bếp á do BigStar cung cấp được nhập khẩu từ các đơn vị uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Do đó điện máy BigStar trở thành địa chỉ phân phối bếp chiên công nghiệp hàng đầu được các quán ăn, bếp ăn, nhà hàng,… ưu tiên lựa chọn.
Khi đến với Điện máy BigStar, quý khách sẽ có thể mua được máy cắt rau củ quả chính hãng, với mức giá tốt. Bởi tất cả các sản phẩm đều được Điện máy BigStar trực tiếp nhập khẩu và phân phối đến tay khách hàng, không qua bất kì đơn vị trung gian thương mại nào.
Các sản phẩm máy trộn bột do BigStar cung cấp có đa dạng kích thước, công suất, kiểu dáng,… cho khách hàng có thể lựa chọn sao cho phù hợp với quy mô kinh doanh từ nhỏ đến lớn.
Chúng tôi sở hữu một đội ngũ nhân viên có nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh bán hàng. Có kiến thức chuyên môn tốt, thái độ phục vụ tận tâm. Cam kết sẽ mang đến sự hài lòng cao nhất cho quý khách hàng.
Đồng thời nhân viên kỹ thuật của chúng tôi hỗ trợ hướng dẫn quý khách cách cách sử dụng. Có mặt kịp thời để giúp quý khách khắc phục những sự cố xảy ra khi sử dụng sản phẩm.
Khi mua nồi nấu phở bằng điện tại Điện máy BigStar quý khách sẽ còn nhận được chế độ bảo hành sản phẩm 12 tháng, bảo trì trọn đời. 1 đổi 1 đối với sản phẩm có lỗi từ nhà sản xuất.
Điện máy BigStar hỗ trợ vận chuyển toàn quốc bằng nhiều hình thức khác nhau. Miễn phí vận chuyển nội thành bán kính 15km. Cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất theo từng giai đoạn trong năm.
Hỗ trợ lắp đặt miễn phí, hướng dẫn sử dụng. Bạn sẽ không còn phải lo lắng khi không biết lắp đặt sản phẩm như thế nào nữa. Bởi sẽ có đội ngũ lắp đặt và hỗ trợ quý khách hàng miễn phí tại nhà.
Lời kết
Trên đây là Review 5 mẫu máy cắt rau củ quả đa năng cho các quán ăn, nhà hàng mà BigStar muốn gửi đến bạn, hi vọng đã giúp các bạn có thể được những thông tin hữu ích. Từ đó có thể dễ dàng chọn mua sản phẩm phù hợp với nhu cầu kinh doanh, sử dụng của mình.
Nếu muốn biết thêm thông tin chi tiết cũng như đặt mua máy cắt rau cu quả đa năng nói riêng và các thiết bị nhà bếp nói chung quý khách có thể liên hệ với chúng tôi qua số hotline: 0911.005.012.
Hoặc có thể đến trực tiếp showroom của Điện máy BigStar tại địa chỉ:
Trụ sở chính: 370 Trường Chinh, Phường 13, Quận Tân Bình, TP.HCM
Chi nhánh: 12 Nguyễn Việt Dũng, Lê Bình, Cái Răng, TP.Cần Thơ
Đại Lý Hải Dương: Quốc Lộ 18, KDC Hữu Lộc, Phường Văn An, TP Chí Linh, Hải Dương
Có thể bạn quan tâm: